Depois de mais de um ano "sofrendo prejuízos", os criadores de frangos em Nghe An respiram aliviados quando os preços dos ovos atingem um recorde.

Após mais de um ano atingindo o fundo do poço, causando prejuízos aos produtores, os preços dos ovos de galinha em Nghe An aumentaram acentuadamente nos últimos dias, atingindo o nível mais alto em muitos anos. Os produtores estão começando a lucrar, mas as autoridades aconselham as pessoas a não se apressarem em repor os estoques para evitar riscos quando o mercado oscila.

Há quase um mês, o preço dos ovos de galinha vem aumentando rapidamente. Foto: TP

De acordo com uma pesquisa, no mês passado, o preço dos ovos de galinha locais no mercado de Nghe An aumentou drasticamente, variando de 2.800 a 5.000 VND/ovo, dependendo do tipo.

Nos mercados tradicionais, os ovos de galinha caipira são vendidos por 4.000 a 4.500 VND/ovo, os ovos de galinha local custam de 3.500 a 3.700 VND/ovo, os ovos de galinha industrial custam de 3.000 a 3.500 VND/ovo; em média, todos aumentaram de 1.000 a 1.300 VND/ovo em comparação ao mês passado.

Muitos varejistas disseram que esse foi o maior aumento em muitos anos. Em apenas uma semana, os preços dos ovos aumentaram de 7.000 a 10.000 VND/dúzia.

Em comparação com o mês anterior, os preços dos ovos aumentaram 2,5 vezes. Foto: TP

Na manhã de 11 de agosto, a Sra. Nguyen Thi Thanh (Bairro de Vinh Loc, Cidade de Vinh) foi ao mercado comprar comida e ficou surpresa ao ver o preço dos ovos de galinha locais aumentar de 28.000 VND/dúzia para 40.000 VND/dúzia. O preço dos ovos de galinha e codorna caipiras foi ainda mais alto, de 45.000 a 50.000 VND/dúzia.

Não apenas nos mercados tradicionais, mas também nos supermercados, os preços dos ovos foram listados recentemente: cesta de 10 ovos de galinha local por 55.500 VND, ovos Dabaco Omega3 por 57.600 VND/caixa de 10, ovos DHA por 59.400 VND/caixa de 10...

Preços dos ovos sobem, produtores estão animados para lucrar. Foto: TP

A Sra. Nguyen Thi Huyen, comerciante do mercado de Dung (comuna de Dai Dong), confirmou que este é o maior aumento de preço em muitos anos. "Os ovos de galinha começaram a subir em meados de julho, mas na semana passada aumentaram acentuadamente, 2,5 vezes mais do que antes", disse a Sra. Huyen.

Com esse preço, muitas granjas de postura começaram a obter bons lucros, escapando do prejuízo a longo prazo. O Sr. Tran Son (comuna de Nghia Hung), proprietário de uma granja de postura padrão VietGAP com uma escala de 150.000 ovos, disse que colhe de 10.000 a 11.000 ovos por dia, vendendo-os por 2.900 a 3.200 VND/ovo. "Este é o nível mais alto dos últimos 2 anos e é uma rara ocasião desde meados de 2024 em que obtivemos lucro novamente", disse o Sr. Son.

Nos mercados atacadistas, o consumo de ovos disparou em comparação com o período anterior, apesar dos fortes aumentos nos preços dos ovos. Foto: TP

Na comuna de An Chau, existem quase 200 fazendas especializadas na criação de galinhas poedeiras e frangos comerciais, com um rebanho total de cerca de 1 milhão de galinhas por ano, levando dezenas de milhares de ovos ao mercado todos os dias. Neste momento, o preço da carne de frango e dos ovos aumentou, ajudando a população a aliviar a pressão após muitos meses de perdas.

Há apenas alguns meses, o cenário era completamente oposto. De 2024 até o final de junho de 2025, os preços dos ovos de galinha caíram para níveis sem precedentes, com os comerciantes comprando por apenas 1.300 a 1.600 VND/ovo, fazendo com que os produtores perdessem milhões de VND todos os dias. Os preços da carne de frango também despencaram de 60.000 VND/kg para 42.000 VND/kg.

Após um longo período de perdas devido aos preços baixíssimos dos ovos, o alto preço dos ovos agora ajudou os produtores a obterem bons lucros. Foto: TP

Embora os frangos de corte possam ser vendidos precocemente para "reduzir as perdas", as galinhas poedeiras são forçadas a manter seus rebanhos, o que leva a perdas prolongadas. O Sr. Le Van Giang, proprietário de uma granja com mais de 5.000 frangos na comuna de An Chau, relembrou: "Em março e abril passados, cada ovo era vendido por apenas 1.400 a 1.600 VND, e eu perdia de 1 a 2 milhões de VND por dia. Incapaz de sobreviver, tive que vender cerca de 2.000 frangos para reduzir custos."

De acordo com o setor agrícola , esse forte aumento de preços decorre de muitas razões: a entrada na temporada de produção de bolos lunares e doces Tet, causando aumento na demanda por ovos; o surto de peste suína africana faz com que os consumidores procurem ovos de galinha como alimento substituto; o clima tempestuoso e o calor extremo fazem com que muitas fazendas sejam inundadas ou galinhas morram, reduzindo a produtividade da postura de ovos...

De acordo com as recomendações, embora os preços dos ovos tenham aumentado, as pessoas não devem aumentar ou restaurar massivamente seus rebanhos. Foto: TP

Além disso, após um longo período de preços baixíssimos, muitas granjas de frango reduziram seus rebanhos, até abandonaram seus galinheiros e ainda não os repovoaram, o que levou a uma diminuição na oferta.

Embora o aumento nos preços do frango e dos ovos tenha ajudado os produtores a compensar parte das perdas, o setor agrícola aconselha os produtores a não se precipitarem na expansão massiva de seus rebanhos. Os produtores precisam considerar a demanda do mercado, monitorar de perto a situação da doença e evitar riscos quando os preços reverterem.

Fonte: https://baonghean.vn/sau-hon-1-nam-gong-lo-nguoi-nuoi-ga-o-nghe-an-tho-phao-vi-gia-trung-tang-ky-luc-10304228.html