Participaram do programa professores e alunos do Jardim de Infância Ban Mai (comuna de Gia Phu) e do Jardim de Infância Phong Hai nº 1 (comuna de Phong Hai), Jardim de Infância Ta Phoi (comuna de Hop Thanh), além de muitos pais e alunos do Jardim de Infância Hop Thanh.
No programa, delegados e estudantes participaram de muitas atividades interessantes e atraentes, incluindo: um programa cultural imbuído de identidade local; vivenciando o processo tradicional de fabricação do arroz verde, desde a torrefação do arroz, a trituração do arroz verde até que os grãos de arroz verde fiquem macios e perfumados com o cheiro de arroz novo.
Em particular, as crianças também podem fazer e desfrutar de muitos pratos atraentes feitos com arroz verde, como bolos de arroz verde, salsichas de arroz verde, arroz glutinoso de arroz verde... Cada atividade traz emoção e paixão especial às crianças.
De acordo com a professora Vu Thi Xuan Thu, diretora do Jardim de Infância Hop Thanh: "O programa de experiência 'Sabor do Arroz Verde de Outono' foi incluído no plano educacional da escola para ajudar as crianças a preservar a identidade cultural nacional e entender o trabalho árduo dos avós e pais para produzir grãos de arroz verde.
O programa "Sabor do Arroz Verde de Outono" não é apenas uma experiência significativa, mas também uma oportunidade de trocar e compartilhar experiências de educação pré-escolar entre escolas da região, contribuindo para melhorar a qualidade do cuidado e da educação infantil, criando um ambiente de aprendizagem amigável, ajudando as crianças a aprender, brincar, desenvolver-se de forma abrangente e, ao mesmo tempo, valorizar os valores culturais de sua terra natal.
Fonte: https://baolaocai.vn/soi-noi-chuong-trinh-giao-luu-trai-nghiem-huong-com-mua-thu-post884468.html
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