O impulso da OCOP - Parte 3: Desenvolvimento Sustentável

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(Continuação e conclusão)

Após um período de implementação, o programa Uma Comuna, Um Produto (OCOP) apresentou resultados claros. Mas não parando por aí, as autoridades e departamentos provinciais continuam a implementar soluções para garantir ainda mais o desenvolvimento sustentável do programa.

Além de desenvolver produtos OCOP, manter e aprimorar o ranking desses produtos desempenha um papel crucial no desenvolvimento sustentável.

Fortalecer e desenvolver

Em vez de simplesmente "adotar o selo OCOP e pronto", desde que começaram a participar do programa OCOP, muitas empresas da província demonstraram uma clara mudança em sua mentalidade de produção. Anteriormente, os produtos eram feitos principalmente com base na experiência e vendidos em pequena escala. Agora, cooperativas, empresas e produtores individuais estão dando mais atenção aos processos de produção, à qualidade, à embalagem, à rastreabilidade e à construção da marca.

Líderes do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente entregam certificados aos proprietários de produtos OCOP que alcançaram 4 estrelas.

Na empresa familiar Lang Thi Tho, na comuna de Na Sam, o produto de carne de porco com cobertura de mel mantém consistentemente a certificação OCOP de 3 estrelas há muitos anos. Até o momento, a empresa investiu em secadores, fornos e máquinas de embalagem a vácuo, vendendo em média 50 kg de produto acabado por mês, com receita estimada em 30 milhões de VND.

A Sra. Lang Thi Tho, proprietária da fábrica, afirmou: "Manter a marca não é fácil, pois a OCOP possui muitos critérios, e as necessidades e o mercado estão em constante mudança. Logo após sermos reconhecidos como um produto OCOP, percebemos que manter a classificação é ainda mais difícil do que conquistá-la. Portanto, a fábrica tem se concentrado em expandir a escala de produção, aprimorar a segurança e a qualidade dos alimentos e modernizar embalagens, maquinário e equipamentos para aumentar a produtividade e a qualidade do produto. Todos os anos, a unidade revisa todo o processo de produção para atender aos requisitos dos produtos OCOP e às demandas do mercado."

Juntamente com os avanços tecnológicos, a transformação digital é considerada fundamental para garantir a eficácia sustentável dos produtos OCOP. A aplicação de códigos QR para rastreabilidade, rótulos eletrônicos e técnicas de vendas por transmissão ao vivo permitiu que os produtos agrícolas da Lang Son fossem amplamente consumidos no mercado ou incluídos nas principais redes de supermercados e plataformas de comércio eletrônico.

Por exemplo, o negócio de Nguyen Thi Hong Xiem, no bairro de Dong Kinh. A Sra. Nguyen Thi Hong Xiem declarou: Atualmente, seu estabelecimento possui dois produtos reconhecidos com a classificação OCOP 3 estrelas: pato marinado em molho de soja e frango marinado em sal com pimenta-do-reino. Após receber o reconhecimento OCOP, o estabelecimento concentrou-se na aplicação de tecnologia na produção e nas atividades comerciais, como o desenvolvimento de etiquetas de rastreabilidade com códigos QR e a promoção dos produtos em plataformas de mídia social e sites de comércio eletrônico. Ao mesmo tempo, o estabelecimento aprimora regularmente as embalagens e os designs, além de atualizar as informações dos produtos para facilitar a busca e os pedidos dos clientes. Como resultado, os produtos não apenas têm vendas estáveis ​​na província, mas também se expandiram para muitas províncias e cidades em todo o país. Somente em 2025, o estabelecimento vendeu mais de 10.000 unidades de pato marinado em molho de soja e frango marinado em sal, gerando uma receita de aproximadamente 3 bilhões de VND.

Juntamente com os esforços proativos das partes interessadas, as agências especializadas também fortaleceram a gestão e a supervisão para contribuir com a manutenção e a melhoria da qualidade dos produtos da OCOP. Assim, no período de 2021 a 2025, unidades especializadas coordenaram a realização de inspeções e pós-inspeções em mais de 367 estabelecimentos que produzem, processam e comercializam produtos agrícolas, florestais e aquáticos na província, incluindo muitos estabelecimentos que produzem produtos da OCOP. Por meio dessas atividades de inspeção e pós-inspeção, as agências competentes orientaram prontamente a correção de deficiências em segurança alimentar e rotulagem, garantindo a reputação da marca OCOP da província no mercado.

Graças aos esforços proativos das empresas e à atenção minuciosa de agências especializadas, a província conta atualmente com 179 produtos OCOP com certificação válida, incluindo 4 produtos que foram promovidos de 3 para 4 estrelas. Após serem reconhecidos por atenderem aos padrões OCOP, os produtos mantiveram basicamente os critérios iniciais de qualidade, design e processo de produção. A maioria dos produtos apresentou aumento no volume de vendas ano após ano, recebendo feedback positivo dos consumidores. Notavelmente, muitos produtos OCOP expandiram gradualmente seus mercados, estando presentes em supermercados e shoppings dentro e fora da província; alguns produtos foram até mesmo exportados para mercados estrangeiros, como o pó de gelatina preta e o óleo essencial de anis.

Olhando para o futuro

O Sr. Nguyen Huu Chien, Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, declarou: O objetivo do programa OCOP para o período de 2026 a 2030 é desenvolver produtos OCOP para liberar o potencial e as vantagens das áreas rurais, a fim de aumentar a renda da população, contribuir para a reestruturação do setor agrícola, promover o desenvolvimento econômico rural sustentável, com base no fortalecimento da aplicação da transformação digital e da economia circular, na preservação dos valores culturais, na gestão de recursos, na conservação da biodiversidade, das paisagens e do meio ambiente rural, contribuindo para a construção de novas áreas rurais de forma mais aprofundada, eficaz e sustentável. Ao mesmo tempo, o departamento continuará a promover seu papel na gestão estatal, orientando as entidades a padronizar os processos de produção, fortalecer a aplicação da ciência e tecnologia, a transformação digital, a rastreabilidade, etc. Além disso, continuaremos a fortalecer o apoio às empresas na promoção comercial, aprimorando embalagens e rotulagem, aplicando tecnologia digital na promoção e no consumo de produtos e aprimorando a inspeção e a supervisão para garantir a manutenção da qualidade após a certificação OCOP.

Especificamente, a agência especializada elaborou um plano preliminar para a implementação do programa "Uma Comuna, Um Produto" (OCOP) em 2026, buscando que mais 20 produtos alcancem 3 estrelas ou mais, e continuando a apoiar e assessorar em dossiês com o objetivo de ter um produto submetido ao Ministério da Agricultura e Meio Ambiente para avaliação e classificação como um produto OCOP de 5 estrelas.

O diretor da Cooperativa de Produção e Serviços Agrícolas de Quang Hong (Distrito de Luong Van Tri) pratica vendas por transmissão ao vivo em um curso de treinamento sobre como dominar canais de vendas online.

Para garantir que o programa OCOP se aprofunde e conecte o desenvolvimento agrícola a outros setores econômicos, enquanto na fase inicial os níveis, setores, organizações e indivíduos relevantes se concentraram no aumento da quantidade de produtos, o foco atual está na implementação de soluções para melhorar a qualidade, construir marcas sustentáveis ​​e expandir os mercados. Assim, todos os níveis e setores estão fortalecendo os esforços de comunicação e aumentando continuamente a conscientização por meio da mídia, disseminando a importância e o significado do programa. A ênfase é colocada na conscientização e na mudança de mentalidades entre organizações econômicas rurais, agências de gestão estaduais, unidades de distribuição e consumidores por meio de conferências de implementação do programa OCOP; diversificando os métodos de comunicação por meio de portais eletrônicos, redes sociais, boletins informativos e reportagens especiais.

Em particular, a província continua a implementar mecanismos e políticas de apoio. Isto inclui concentrar-se na revisão e publicação de conteúdo, ajustando o nível de apoio ao programa OCOP de acordo com cada classificação por estrelas, conforme necessário; priorizar o apoio a entidades que desenvolvem produtos, fornecendo orientações e criando dossiês de produtos; desenvolver áreas locais de matérias-primas; construir cadeias de valor; apoiar infraestruturas de produção, máquinas e equipamentos de processamento para pequenas e médias empresas, adequados às condições locais; e premiar produtos OCOP...

Especificamente, em 26 de fevereiro de 2026, o Conselho Popular Provincial emitiu a Resolução nº 02 sobre uma série de políticas para apoiar o investimento na agricultura na província de Lang Son para o período de 2026 a 2030, que inclui subsídios nas taxas de juros para crédito, apoio a instalações de processamento de produtos agrícolas e florestais e recompensas para produtos OCOP. Isso cria incentivos para que as empresas melhorem a qualidade dos produtos e participem do programa.

Além disso, a província continuará apoiando as empresas na aplicação de tecnologias da informação e na construção de uma imagem de produto mais profissional no ambiente digital, promovendo a aplicação de soluções para proteger e explorar eficazmente o valor dos ativos de propriedade intelectual (indicações geográficas, marcas coletivas, marcas de certificação). Esta é considerada uma solução importante para ajudar os produtos da OCOP a expandir seu mercado consumidor, especialmente para alcançar clientes fora da província e visando a exportação.

Além disso, o desenvolvimento do conceito OCOP (Uma Comuna, Um Produto) em conjunto com o turismo rural também é identificado como uma direção promissora. Nos últimos anos, muitos destinos de turismo comunitário na província têm combinado a apresentação, a experiência e a venda de produtos OCOP aos turistas. Isso não só contribui para o aumento da receita, como também promove eficazmente a cultura local, as especialidades e os produtos tradicionais.

O Sr. Trinh Minh Tuan, Presidente do Comitê Popular da comuna de Bac Son, afirmou: Atualmente, a comuna possui 3 produtos OCOP com certificação válida. Em particular, a vila turística comunitária de Quynh Son, na comuna, foi homenageada pela Organização das Nações Unidas para o Turismo como a "Melhor Vila Turística de 2025", atraindo um número crescente de turistas para visitá-la e desfrutar de suas experiências. Isso também representa uma condição favorável para a comuna vincular o desenvolvimento de produtos OCOP ao turismo rural. Em 2025, com o apoio do Departamento de Indústria e Comércio, será inaugurado na vila um ponto de apresentação e venda de produtos OCOP, para exibição desses produtos e de especialidades agrícolas locais. Aproveitando ainda mais essa vantagem, em 2026, o Comitê do Partido e o governo da comuna orientarão o desenvolvimento de diversos grupos de produtos OCOP vinculados aos pontos fortes do turismo comunitário, com foco na conclusão do dossiê para transformar a vila turística comunitária de Quynh Son em um produto OCOP, a fim de criar produtos mais diferenciados e contribuir para o desenvolvimento da economia local.

Além de desenvolver produtos OCOP associados ao turismo rural, espera-se que, em 2026, as autoridades competentes continuem a orientar a Duc Quy Import-Export Production and Investment Co., Ltd. (comuna de Tan Tien) na conclusão do dossiê a ser submetido à autoridade competente para avaliação e classificação do produto gelatina preta em pó como um produto OCOP de 5 estrelas. O Sr. Ha Viet Quy, diretor da empresa, afirmou: "Para construir gradualmente um produto OCOP de 5 estrelas, a empresa continua a manter atividades no desenvolvimento de áreas de matéria-prima, produção e consumo, enquanto conclui os procedimentos relacionados a questões fundiárias. Dessa forma, eles se esforçam para concluir em breve as etapas necessárias para que o produto gelatina preta em pó possa ser reconhecido como um produto OCOP de 5 estrelas."

O programa OCOP não só cria produtos com marcas locais, como também contribui para mudar a mentalidade produtiva das pessoas. Da produção em pequena escala às cadeias de valor, do foco na quantidade à melhoria da qualidade; das vendas tradicionais à aplicação da tecnologia digital… tudo isso abre novos caminhos para o desenvolvimento da economia rural.

Acreditamos que, com o apoio de todos os níveis e setores e os esforços proativos dos produtores, o programa OCOP continuará a ser uma força motriz para o desenvolvimento econômico rural. Os produtos com fortes características locais não só permanecerão dentro da província, como também se expandirão gradualmente, contribuindo para aumentar o valor dos produtos agrícolas e promover o desenvolvimento sustentável de novas áreas rurais em Lang Son.

Fonte: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-3-phat-trien-ben-vung-5092781.html