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Efeitos colaterais inesperados de uma dieta muito rica em proteína de carne

Báo Thanh niênBáo Thanh niên13/04/2024

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Para que os rins funcionem corretamente, precisamos beber bastante água. Beber pouca água torna a urina mais concentrada e aumenta o teor de minerais nela. Com o tempo, essa condição leva à formação de pequenos cristais. Trata-se de cálculos renais, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).

Tác hại ít ngờ tới của chế độ ăn quá nhiều protein từ thịt- Ảnh 1.

Comer muita carne vermelha rica em proteínas aumenta o risco de pedras nos rins.

Além disso, a dieta também pode aumentar o risco de pedras nos rins. Se a maior parte da proteína na dieta diária for de origem animal, a concentração de ácido na urina será maior, o que pode facilmente causar pedras nos rins.

Um estudo publicado na revista Advances in Nutrition analisou dados de 14 estudos diferentes. Os resultados revelaram que uma dieta rica em proteína animal, excluindo laticínios, pode aumentar o risco de cálculos renais em 11%.

O risco aumenta para 29% se você consumir muita carne processada, como bacon e salsichas. Quanto mais carne vermelha e processada você consumir, maior será o risco de pedras nos rins. No entanto, a análise mostrou que frango, peixe e leite não foram associados a pedras nos rins.

Além disso, existem diferenças entre a ingestão de proteína animal e vegetal. Um estudo publicado no The Journal of Urology descobriu que pessoas que consumiam muita proteína animal tinham 16% mais chances de desenvolver cálculos renais do que aquelas que consumiam proteína vegetal.

Na verdade, pedras nos rins podem ser mais comuns do que imaginamos. Um estudo da Universidade da Flórida (EUA) descobriu que, em média, 1 em cada 8 homens e 16 mulheres terão pedras nos rins em algum momento da vida.

Para perder peso ou ganhar músculos , perder gordura, fazer dieta é muito importante. No entanto, adotar certos tipos de dieta e mantê-los por muito tempo pode nos aproximar de pedras nos rins. Por exemplo, adotar uma dieta rica em proteínas para ganhar músculos aumentará a probabilidade de desenvolver cálculos renais de ácido úrico.

Isso ocorre porque essa dieta se concentra muito em carnes vermelhas ricas em proteínas, mas consome poucos vegetais e frutas. Como resultado, os níveis de ácido úrico no sangue e na urina aumentam, levando à deposição gradual de cálculos renais, de acordo com a Healthline.


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