Reciclagem de subprodutos - Abrindo caminho para a agricultura circular

Subprodutos agrícolas como palha, casca de arroz, talos de milho, resíduos de mandioca, bagaço de cana-de-açúcar, etc., há muito são considerados "lixo" após a colheita. No entanto, no contexto da produção agrícola sob pressão para gerar eficiência econômica e garantir fatores ecológicos, o tratamento e o reaproveitamento de subprodutos são considerados uma direção inevitável.

Grande quantidade de subprodutos excedentes

Tay Ninh tem uma área total de produção agrícola de mais de 700.000 hectares, dos quais mais de 500.000 hectares são cultivados anualmente.

A partir de grandes culturas como arroz, pitaia, limão, vegetais, cana-de-açúcar, mandioca, etc., cerca de 4 milhões de toneladas de subprodutos agrícolas são gerados a cada ano.

Entretanto, apenas cerca de 20-25% desse subproduto é coletado, processado ou reutilizado; o restante é queimado, seco ou decomposto naturalmente nos campos.

Nas comunas de Chau Thanh, Tan Bien, Tan Hung, Moc Hoa, Thanh Hoa,... após cada colheita, os agricultores frequentemente queimam subprodutos agrícolas.

Segundo estatísticas do Departamento de Agricultura, cada hectare de arroz produz, em média, de 3 a 4 toneladas de palha, e estima-se que Tay Ninh produza mais de 3 milhões de toneladas de palha por ano. A maior parte dessa palha é queimada diretamente nos campos, causando emissões de CO₂ e poeira fina PM2,5, afetando seriamente o meio ambiente e representando um risco de incêndio, especialmente na estação seca.

O Sr. Le Van Hoa, produtor de arroz da comuna de Vinh Thanh, compartilhou: “Após cada safra de arroz, se não queimarmos a palha, não sabemos como lidar com ela. Também é difícil alugar uma máquina de enrolar palha porque há poucas máquinas na região. Às vezes, depois de enrolar, ninguém compra, então muitos agricultores ainda optam por queimar a palha. Sabemos que isso afeta o meio ambiente, mas se não queimarmos, não podemos arar e semear a próxima safra.”

A palha é usada como ração animal.

Não apenas palha, subprodutos de hortaliças, restos de mandioca, bagaço, talos e folhas de milho, etc., também estão sendo descartados de forma inadequada. O Departamento de Agricultura e Meio Ambiente afirmou que a quantidade de subprodutos agrícolas representa uma grande proporção do volume total de resíduos sólidos gerados pela produção agrícola.

Se não for tratado adequadamente, há o risco de poluir o solo, a água e o ar, além de aumentar as emissões de gases de efeito estufa.

Transforme "lixo" em "ouro"

Diante dessa situação, a reutilização de subprodutos agrícolas é identificada como uma solução inevitável. Ela não só ajuda os agricultores a economizar em custos de insumos e aumentar o valor da produção, como também reduz a pressão ambiental, gerando benefícios duplos. Em primeiro lugar, no setor pecuário, muitos agricultores aproveitam os subprodutos agrícolas para produzir ração animal.

O Sr. Nguyen Thanh Cong (comuna de Hoa Khanh) disse: "Além de alimentar as vacas diretamente com palha, também uso palha misturada com probióticos para fazer silagem e criar uma fonte de alimento verde, ajudando as vacas a comerem bem e reduzindo os custos com ração em 20-30%.

Além disso, o processamento de subprodutos agrícolas em fertilizantes orgânicos também está sendo aplicado. Algumas cooperativas nas comunas de Rach Kien, My Le, Long Cang, Phuoc Ly, etc., investiram em um modelo de compostagem de fertilizantes orgânicos a partir de resíduos vegetais. Cada tonelada de resíduos vegetais após a compostagem pode produzir de 300 a 500 kg de fertilizante orgânico, ajudando os agricultores a reduzir o custo de fertilizantes químicos em 30 a 40%, melhorando e aumentando a fertilidade do solo.

Kieu Anh Dung, presidente do Conselho de Administração da Cooperativa de Vegetais Seguros de Phuoc Hoa (Comuna de Long Cang), afirmou: “A cooperativa utiliza resíduos vegetais após o processamento preliminar para compostagem e produção de fertilizante orgânico. A partir dessa fonte de fertilizante orgânico, a cooperativa reduz a quantidade de fertilizante químico e expande a área de vegetais limpos.”

Tanque de compostagem orgânica da Cooperativa de Vegetais Seguros de Phuoc Hoa (comuna de Long Cang) (Foto cortesia)

Em geral, a maior dificuldade hoje é que a maior parte dos subprodutos está espalhada e não há infraestrutura para coletá-los e preservá-los após a colheita. Por outro lado, poucas empresas estão interessadas em investir nessa área, pois os lucros não são altos.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, o Departamento em breve proporá a inclusão do tratamento de subprodutos como parte dos critérios de avaliação da construção de novas áreas rurais avançadas no próximo período, e, ao mesmo tempo, criará um mecanismo para incentivar e apoiar equipamentos, máquinas de enrolamento de palha e máquinas de compostagem de biofertilizantes para cooperativas e grupos. Além disso, a agência também reforça a divulgação dos benefícios do tratamento de subprodutos e constrói modelos para replicação;...

Os subprodutos agrícolas deixam de ser "resíduos" se forem devidamente aproveitados. Com uma grande área de produção agrícola, o tratamento e a reutilização de subprodutos são a "chave" para melhorar a eficiência da produção, desenvolver a agricultura circular e buscar o crescimento sustentável.

Bui Tung

Fonte: https://baolongan.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-a199757.html