Reforçar a garantia da segurança alimentar nas escolas e cozinhas coletivas.

O Comitê Popular Provincial acaba de publicar o Documento nº 7539/UBND-KGVX, datado de 10 de novembro de 2025, sobre o fortalecimento da garantia da segurança alimentar em escolas e cozinhas coletivas.

Assim, o Comitê Popular Provincial designou os Departamentos de Educação e Treinamento, Saúde, Indústria e Comércio, Agricultura e Meio Ambiente, o Conselho de Administração do Parque Industrial Provincial e as localidades, com base em suas atribuições e autoridade, para implementar efetivamente as exigências do Ministério da Saúde, contidas no Despacho Oficial nº 7598/BYT-ATTP, a fim de garantir a segurança alimentar, prevenir e combater proativamente o envenenamento alimentar em cozinhas coletivas, escolas e incidentes relacionados à segurança alimentar.

Especificamente: implementar rigorosamente as disposições da Lei de Segurança Alimentar e documentos relacionados; fortalecer o trabalho intersetorial em inspeção, exame e pós-inspeção; promover a comunicação e a educação sobre conhecimentos de segurança alimentar e medidas para prevenir intoxicações alimentares, adequadas a cada tema.

O Jardim de Infância M'Drắk (Comuna de M'Drắk) prepara refeições para os alunos. Foto ilustrativa.

Promover o papel das organizações de massa, instalações médicas , conselhos de pais e professores e organizações sociais relevantes na supervisão da assistência à saúde, na garantia da segurança alimentar e no saneamento ambiental em parques industriais, hospitais e escolas.

Desenvolver proativamente um plano para garantir a segurança alimentar em cozinhas coletivas em agências e unidades da região; assegurar que as cozinhas em escolas, parques industriais, instalações médicas, estabelecimentos de serviços de alimentação e estabelecimentos de comida de rua sejam totalmente inspecionadas, supervisionadas, inspecionadas posteriormente e gerenciadas.

Instrua as unidades médicas locais a prepararem planos, equipes permanentes, veículos, suprimentos e produtos químicos para lidar prontamente com casos de intoxicação alimentar e minimizar seus impactos...

Thanh Huong

Fonte: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-e921660/