Aumentar a renda proveniente de cursos de formação profissional

Nos últimos anos, juntamente com a implementação eficaz de políticas de segurança social, a formação profissional para trabalhadores de minorias étnicas em Thai Nguyen tem apresentado muitas mudanças positivas. As aulas profissionalizantes abertas nas próprias aldeias ajudam as pessoas a adquirir habilidades, encontrar empregos estáveis, aumentar a renda e sair da pobreza de forma sustentável. Esse resultado é fruto da participação do sistema político, dos esforços das instituições de ensino e do espírito progressista dos alunos.

Estudantes de minorias étnicas participam de um curso de processamento de alimentos no povoado de Ao Lac, comuna de Phu Luong, organizado pelo Centro de Educação Profissional e Continuada de Phu Luong.

No povoado de Ao Lac (comuna de Phu Luong), desde o início de novembro de 2025, cerca de 30 estudantes, trabalhadores de minorias étnicas, participaram de um curso básico de técnicas de processamento de alimentos organizado pelo Centro de Educação Profissional e Continuada de Phu Luong (GDNN-GDTX).

As pessoas aprendem novas técnicas e são orientadas a praticar cada prato de acordo com um processo sistemático. Cozinhar já é algo familiar, mas, por meio das aulas, os alunos são treinados em habilidades como calcular ingredientes, medir temperos e garantir a higiene e a segurança alimentar. Essa é uma base importante para o desenvolvimento de serviços de alimentação locais.

O Sr. Vuong Van Quy, do grupo étnico San Chay e proprietário de um pequeno restaurante, compartilhou: "Embora eu já administre o restaurante há muito tempo, só aprendi a preparar os alimentos corretamente depois de fazer o curso. Os pratos estão mais saborosos e os clientes estão mais satisfeitos."

A professora Tran Thi Huyen afirmou que os alunos são dedicados, aprendem rápido e demonstram entusiasmo pela prática, o que motiva o centro a manter e expandir as aulas profissionalizantes.

No vilarejo de Dong Muon (comuna de Quang Son), o curso de processamento de chá verde e chá preto atrai muitas mulheres em idade produtiva. Em vez de apenas aprenderem na prática, as mulheres recebem instruções sobre como torrar, amassar, fermentar e conservar o chá de acordo com processos científicos , combinados com o auxílio de máquinas. Graças a isso, os produtos apresentam cores vibrantes, retêm o aroma natural e são vendidos a preços mais altos.

A Sra. Lam Thi Tam, do povoado de Ba Dinh, disse: Com as novas máquinas e o conhecimento, a produção de chá tornou-se muito mais eficiente, a qualidade é boa e, por isso, os comerciantes pagam preços mais altos.

Segundo o Sr. Tran Dinh Tung, professor do Centro de Educação Profissional e Continuada Dong Hy, uma educação adequada ajuda as pessoas a mudarem sua mentalidade de produção e a saberem como aumentar o valor de seus produtos.

O Sr. Tran Dinh Tung, professor do Centro de Educação Profissional Dong Hy, orienta os alunos na produção de chá verde e chá preto no povoado de Dong Muon, comuna de Quang Son.

Representantes de instituições de formação profissional afirmaram que cerca de 40% do tempo do curso é dedicado à prática, utilizando o método prático. Graças a isso, os alunos adquirem um sólido domínio das habilidades e podem trabalhar imediatamente após a conclusão do curso. As estatísticas mostram que mais de 80% dos alunos encontram novos empregos ou melhoram seus empregos anteriores, contribuindo de forma prática para o desenvolvimento econômico local.

No Plano nº 112/2025, que visa a implementação do Programa Nacional de Metas para o Desenvolvimento Socioeconômico em Áreas de Minorias Étnicas e Montanhas, Thai Nguyen pretende implantar 8 modelos de formação profissional com cerca de 3.000 formandos. Este é um recurso importante para que os trabalhadores criem seus próprios empregos ou sejam recrutados por empresas e cooperativas.

O Sr. Hoang Van Tho, Diretor Adjunto do Centro de Educação Profissional e Continuada de Phu Luong, afirmou: Muitos alunos, após concluírem a formação profissional, abriram seus próprios negócios em suas comunidades, participaram de projetos econômicos locais e conquistaram meios de subsistência mais estáveis.

O Sr. Ha Huy Thuy, Vice-Diretor do Centro de Formação Profissional Dong Hy, comentou: Profissões como processamento de chá, eletricidade doméstica, processamento de alimentos, criação e tratamento de aves são adequadas às condições da vida real, facilitando a inserção profissional.

A eficácia da formação profissional não se mede apenas pelo número de turmas, alunos ou modelos implementados, mas se demonstra, sobretudo, pelas mudanças na vida das comunidades das terras altas. Com uma profissão e um emprego, muitas famílias saíram da pobreza e participaram ativamente de novos modelos econômicos. Este é um alicerce importante para que Thai Nguyen alcance o objetivo de redução sustentável da pobreza e desenvolvimento socioeconômico em áreas de minorias étnicas no próximo período.

Fonte: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202511/tang-thu-nhap-tu-nhung-lop-dao-tao-nghe-41d2cb8/