Dai Son Apple - promete uma temporada de frutas doces

BAC NINH - Em Dai Son (Bac Ninh), nas áreas de cultivo de maçãs, os agricultores estão cuidando ativamente das árvores durante o processo de desenvolvimento dos frutos. Esta é uma fase importante para que as macieiras absorvam nutrientes e produzam altas safras. Com a experiência adquirida na produção e a aplicação de avanços científicos e tecnológicos, os produtores de maçã de Dai Son esperam ter outra safra abundante de frutas doces em 2025.

Ambas são maçãs taiwanesas e maçãs Xuan, mas quando plantadas em Dai Son, produzem frutos grandes com uma doçura única, rara em outros lugares. Segundo os moradores locais, em meio às vastas florestas e ao clima ameno das comunas do antigo distrito de Son Dong, Dai Son se destaca como um ponto diferente em termos climáticos devido à baixíssima pluviosidade, combinada com um solo especial, o que, aliado à "vantagem geográfica e temporal privilegiada", confere um valor único às maçãs da região.

O pomar de macieiras está entrando na fase de desenvolvimento dos frutos.

Com produtividade e qualidade excepcionais, esta fruta conquistou uma marca no mercado, ajudando os agricultores a aumentarem sua renda. Assim, dos poucos hectares iniciais, Dai Son expandiu a área de cultivo de maçãs para mais de 190 hectares, com uma produtividade média de quase 40 toneladas/ha, uma produção total de cerca de 7.600 toneladas/ano e um preço de venda de aproximadamente 30.000 VND/kg, gerando centenas de bilhões de VND em renda anualmente. Muitas famílias têm uma renda de 150 a 300 milhões de VND por ano. A expectativa é que, até 2025, a receita ultrapasse os 200 bilhões de VND. O município construiu com sucesso uma área de produção concentrada de maçãs, e os produtos de maçã de Dai Son possuem certificação OCOP de 3 estrelas. A maior parte da produção é consumida por comerciantes, lojas de conveniência e supermercados dentro e fora da província.

De alguns hectares iniciais, a Dai Son expandiu a área de cultivo de maçãs para mais de 190 hectares, com uma produtividade média de quase 40 toneladas por hectare, uma produção total de cerca de 7.600 toneladas por ano, com um preço de venda de aproximadamente 30.000 VND/kg, gerando centenas de bilhões de VND em receita anualmente. Muitas famílias ganham entre 150 e 300 milhões de VND por ano. A expectativa é que, até 2025, a receita ultrapasse os 200 bilhões de VND.

A vila de Tan Hiep é um exemplo típico da comuna de conversão da estrutura agrícola, passando da produção incerta de arroz para o cultivo comercial de maçãs. A vila inteira possui 240 famílias, com uma área total de cultivo de maçãs superior a 250 hectares. Ao cuidar do pomar de maçãs durante a fase de desenvolvimento da fruta, a Sra. Duong Thi Ket compartilhou: “Antes, a economia da família dependia principalmente do cultivo de lichias e do plantio de florestas, mas nos últimos anos, graças à conversão de parte da área de lichias para o cultivo de maçãs, a economia também melhorou. Três sao de maçãs Xuan, no ano passado, renderam mais de 4,5 toneladas, que foram compradas diretamente pelos comerciantes no campo, o que nos proporcionou uma fonte de renda estável. Para ter maçãs frutíferas, a família sempre presta atenção a cada etapa do cuidado, fertilização equilibrada, visitas regulares ao pomar e prevenção oportuna de pragas e doenças. As maçãs deste ano estão crescendo bem e esperamos uma alta produção.”

Segundo o Sr. Chu Van Trang, da vila de Tan Hiep, um produtor com muitos anos de experiência, a natureza é muito generosa. Embora Dai Son tenha pouca chuva, o que não é favorável ao cultivo de árvores que precisam de alta umidade, é muito adequada para o cultivo de maçãs. Por isso, os moradores da comuna de Dai Son plantaram macieiras para substituir outras árvores. A família do Sr. Trang, sozinha, plantou 3 hectares de macieiras e, em 2024, a produção atingiu 14 toneladas, com um preço médio de venda de 30.000 VND/kg, gerando uma receita de mais de 400 milhões de VND. Atualmente, alguns pomares de maçãs precoces já estão com frutos grandes, enquanto o restante está na fase de floração e início do desenvolvimento dos frutos. O Sr. Trang espera que a colheita das maçãs precoces seja feita por volta do Ano Novo Lunar, e a das demais áreas, mais tarde, na primavera. A temporada de colheita de maçãs dura cerca de três meses.

Não se limitando à produção tradicional, os produtores de maçã de Dai Son aplicam com ousadia modelos de agricultura limpa, produzindo de acordo com os padrões VietGAP e integrando o consumo do produto. Graças a isso, a qualidade e o valor comercial das maçãs têm melhorado cada vez mais, e o mercado consumidor se expande. Na vila de Tan Hiep, foi formada uma cooperativa de consumo de produtos agrícolas limpos com 14 famílias associadas, especializada na compra e no consumo de produtos para diversas famílias da vila. A cooperativa recebeu um certificado de produção de acordo com os padrões VietGAP para produtos de maçã, emitido pela VINACAB Certification Joint Stock Company (Hanói), para uma área de cultivo de mais de 21 hectares e uma produção esperada de 635 toneladas/ano.

Variedade de maçã de floração tardia da primavera.

O Sr. Hoang Van Phuong, Presidente do Comitê Popular da Comuna, afirmou: "Para atingir a meta de aumentar o valor econômico de 1 hectare de terra agrícola para 125 milhões de VND/ano, a comuna de Dai Son continua a promover a transferência de ciência e tecnologia para a produção, com foco na agricultura orgânica, VietGAP e GlobalGAP. O objetivo é converter adequadamente a estrutura de cultivo, incentivando a expansão da área de produção de maçãs, a construção de áreas de produção de maçãs de alta qualidade e a promoção de vínculos de produção para criar produtos competitivos no mercado. Ao mesmo tempo, implementamos soluções para construir e promover a marca 'Maçã Limpa Dai Son', visando melhorar a eficiência econômica e tornar este produto agrícola o principal produto da comuna, em consonância com o Programa 'Uma Comuna, Um Produto' (OCOP)".

Embora seja uma cultura nova na região de Dai Son, a macieira apresenta alta produtividade, sabor delicioso, bom preço e trouxe uma eficiência econômica superior a outras culturas nesta área montanhosa. A macieira tornou-se um exemplo notável na adaptação da estrutura agrícola às condições do solo, contribuindo para o sucesso do Programa Nacional de Metas para o desenvolvimento socioeconômico de minorias étnicas e áreas montanhosas.

Artigo e fotos: Thai Uyen

Fonte: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg