Com a aproximação do Tet (Ano Novo Lunar), o clima nas comunidades se torna mais agitado e intenso. Nos campos, os agricultores se dedicam ao cultivo, monitorando de perto as condições climáticas, as pragas e as tendências de mercado, cultivando proativamente para garantir um suprimento suficiente de vegetais e atender à crescente demanda dos consumidores durante o Tet, na esperança de uma colheita farta, aumento da renda e meios de subsistência estáveis.
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| A Sra. To Thi Nhung construiu uma treliça para o melão amargo a fim de reduzir os custos de investimento. |
Antecipando a demanda do mercado durante o Ano Novo Lunar, muitos agricultores optam proativamente por vegetais de ciclo curto, fáceis de cultivar e de vender, como melão-de-são-caetano, cebolinha, pimenta, alface e diversos tipos de repolho... que são adequados às condições locais de cultivo e podem ser colhidos no auge da temporada de compras, no final do ano. Os agricultores se concentram em planejar o plantio e rotacionar as culturas em diferentes fileiras para evitar a colheita simultânea, que poderia levar à saturação do mercado e à queda dos preços.
A Sra. To Thi Nhung, do povoado de Hoa Lac A, comuna de Song Loc, cultiva quase 2 acres de melão-de-são-caetano para venda durante o Tet (Ano Novo Lunar). Segundo a Sra. Nhung, o melão-de-são-caetano é um vegetal popular entre os consumidores nos primeiros dias do ano novo devido ao seu significado simbólico: o desejo de que as dificuldades e os sofrimentos do ano velho passem, dando as boas-vindas a um ano novo pacífico, tranquilo e próspero. A alta demanda por melão-de-são-caetano durante o Tet, aliada a preços mais estáveis em comparação com outras épocas do ano, é o motivo pelo qual ela prioriza o cultivo anual da fruta.
A Sra. Nhung cultiva melão-de-são-caetano utilizando métodos tradicionais, empregando treliças de bambu para reduzir os custos de investimento. Embora esse método exija muita mão de obra, ele economiza nos custos de produção e se adequa às circunstâncias de sua família. Para garantir uma colheita consistente, a Sra. Nhung organiza o plantio em rotação em várias fileiras, programando a frutificação para coincidir com o Tet (Ano Novo Lunar Vietnamita). Com o alto preço de venda nos dias que antecedem o Tet, cada hectare de melão-de-são-caetano rende um lucro de aproximadamente 10 milhões de VND.
Juntamente com o melão amargo, muitos outros vegetais estão sendo escolhidos pelos agricultores para a produção destinada ao mercado do Tet (Ano Novo Lunar). No povoado de Ngai Hiep, comuna de Hung My, a Sra. Tran Thi Lo escolheu a cebolinha como sua principal cultura para a temporada do Tet deste ano. Segundo a Sra. Lo, a cebolinha é fácil de cultivar, tem um ciclo de crescimento curto e apresenta baixo risco. Isso permite que ela garanta sementes com antecedência para a próxima safra e proporcione uma boa renda. Principalmente durante o Tet, o preço da cebolinha costuma ser alto devido ao aumento da demanda. Com um hectare de cebolinha consorciada com vários tipos de repolho, a família da Sra. Lo arrecada cerca de 8 a 10 milhões de VND.
O ambiente no povoado de Ngai Hiep está ainda mais vibrante nestes dias, com muitas famílias dedicadas ao cultivo de pimentas para abastecer o mercado do Tet (Ano Novo Lunar). O agricultor Nguyen Phuoc An está cultivando um hectare de pimentas, que estão na época da colheita, produzindo aproximadamente 20 a 30 kg por dia.
Atualmente, o preço da pimenta está oscilando em torno de 35.000 VND/kg, o dobro do preço em comparação com o mesmo período do ano passado. Com um investimento de aproximadamente 10 milhões de VND por hectare, a produção média chega a cerca de 1 tonelada por hectare, proporcionando à família do Sr. An uma renda estável. Para aumentar ainda mais sua renda, ele também arrendou mais 3 hectares de terra para cultivar pimentas e outros vegetais, como repolho e alface, para atender ao aumento da demanda dos consumidores durante o Tet (Ano Novo Lunar).
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| Os agricultores do povoado de Ngai Hiep, na comuna de Hung My, estão cuidando ativamente de suas plantações em preparação para o Tet (Ano Novo Lunar). |
Na mesma localidade, a Sra. Nguyen Thanh Lien disse: Devido às condições do solo, a colheita de pimenta de sua família está atualmente no início (variedade antiga 1), com um preço de venda de 35.000 VND/kg. Anteriormente, o preço da pimenta chegou a atingir 150.000 VND/kg. Embora o preço atual seja inferior ao pico, ainda é superior ao do mesmo período do ano passado. A Sra. Lien espera que, com a aproximação do Tet (Ano Novo Lunar), o preço da pimenta continue a subir, proporcionando à sua família uma renda adicional e uma celebração do Tet mais próspera.
Segundo o Sr. Tran Van Hieu, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Hung My, a economia local baseia-se principalmente na produção agrícola, sendo o arroz e outras culturas os principais setores. Para a safra do Tet deste ano, os agricultores da comuna estão se concentrando no cultivo de hortaliças em áreas-chave como Kenh Xang, Ngai Hiep e Da Hoa Bac, com uma área total de mais de 80 hectares, incluindo quase 18 hectares plantados com pimentões amarelos e pimentas.
O desenvolvimento da safra para o feriado do Tet não só atende à demanda do mercado, como também contribui para o aumento da renda dos agricultores. As autoridades locais monitoram regularmente a produção, oferecem apoio oportuno e orientam os agricultores sobre técnicas adequadas de cultivo e controle proativo de pragas e doenças para garantir uma safra bem-sucedida durante o feriado do Tet.
Texto e fotos: MY NHAN
Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/tat-bat-cham-care-hoa-mau-phuc-vu-tet-e14365c/
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