O Tet está chegando, mas o preço do frango caipira caiu drasticamente. Como os criadores de frango em Ha Tinh conseguem lidar com a situação? Que miséria!

Atualmente, o preço de atacado do frango caipira está oscilando entre 42.000 e 55.000 VND/kg, fazendo com que muitas famílias de agricultores em Ha Tinh enfrentem o risco de perdas.

Sendo um dos proprietários de casas com o maior número de galinhas caipiras na vila de Phu Hoa (comuna de Yen Hoa, Cam Xuyen), o Sr. Phan Danh Chi espera ter mais de 3.000 galinhas para venda por ocasião do Tet At Ty.

Se antes, desde o início de dezembro, o Sr. Chi recebia ordens de traders, agora ele precisa procurar mercados de forma proativa.

O preço do frango caipira está em um nível "recorde", variando de 42.000 a 55.000 VND/kg, fazendo com que o Sr. Chi hesite em vender seu frango.

O Sr. Phan Danh Chi relatou: "Nos anos anteriores, o frango era vendido no atacado nos quintais por 60.000 a 70.000 VND/kg, com um grande mercado consumidor. No entanto, de outubro de 2024 até agora, os preços do frango têm diminuído continuamente, de 50.000 VND/kg para apenas 42.000 VND/kg."

Atualmente, meu lote de frangos atingiu um peso de 1,8 a 2,5 kg, garantindo qualidade para venda, mas ainda é difícil encontrar compradores. Mesmo que eu conseguisse vender todos os 3.000 frangos ao preço atual, minha família teria apenas capital suficiente, quase nenhum lucro.

Segundo o Sr. Chi, a razão para os baixos preços do frango é que as pessoas estão criando galinhas em casa de forma proativa, a oferta aumentou drasticamente, enquanto o consumo de frango no final do ano não aumenta muito em comparação com os dias normais.

O Sr. Chi limpou o jardim e criou galinhas na esperança de facilitar o consumo futuro.

"Prevejo vender os frangos para abastecer o mercado do Tet até 20 de dezembro, com uma receita estimada em cerca de 100 milhões de VND, enquanto o custo de ração, medicamentos e eletricidade para iluminação ultrapassa 90 milhões de VND. Essa receita é cerca de 30 a 40 milhões de VND menor do que nos anos anteriores", disse o Sr. Chi.

Muitos lotes de frangos caipiras na comuna de Yen Hoa atingiram o peso para venda.

Com mais de 10 anos de experiência na criação de galinhas, o Sr. Ho Xuan Hung (vila de Phu Hoa, comuna de Yen Hoa) comentou que nunca antes o preço das galinhas esteve tão baixo como neste ano.

"Anteriormente, durante o Tet, minha família tinha mais de 1.000 frangos para vender. Este ano, devido a preocupações com o baixo consumo, criei-os proativamente de forma contínua, liberando 500 frangos por mês. Atualmente, as raças de frangos de cana-de-açúcar e híbridos estão crescendo bem, pesando entre 2 e 2,5 kg. No entanto, o preço de atacado na fazenda é de apenas 52.000 VND/kg para frango híbrido e 55.000 VND/kg para frango de cana-de-açúcar, então ainda não quero vendê-los na esperança de que o preço possa ser mais alto perto do Tet" - compartilhou o Sr. Hung.

Contrariando as expectativas do Sr. Hung, o Sr. Phan Danh Vinh (da vila de Phu Hoa) estava preocupado com a possibilidade de os preços do frango continuarem a cair. Portanto, embora faltassem pouco mais de duas semanas para o Tet (Ano Novo Lunar), o Sr. Vinh decidiu vender 1.000 frangos a 48.000-50.000 VND/kg, faturando quase 100 milhões de VND.

O Sr. Vinh é uma das famílias com décadas de experiência na criação de galinhas, mas ainda assim teve que "arcar com um prejuízo" no lote mais recente de galinhas vendido.

"Estimando provisoriamente o custo da alimentação em cerca de 85 milhões de VND, o custo das sementes em 15 milhões de VND e o custo dos medicamentos e da eletricidade para iluminação em quase 10 milhões de VND, minha família perdeu quase 10 milhões de VND após mais de 3 meses criando os animais; isso sem incluir os custos diários de cuidados."

Apesar de muitos anos de experiência na criação de galinhas, este é o primeiro ano em que a família teve que "sofrer um prejuízo". Atualmente, ainda estou criando 2.000 galinhas, planejando vendê-las depois do Tet", disse o Sr. Vinh.

O Sr. Phan Van Duc, vice-presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Yen Hoa, declarou: "Na região, existem atualmente cerca de 120 famílias que criam galinhas, com um grande número de 500 galinhas por lote ou mais, concentradas principalmente na vila de Phu Hoa, Bac Hoa..."

Espera-se que, durante o Ano Novo Lunar, a comuna de Yen Hoa forneça cerca de 145.000 frangos ao mercado. Atualmente, o preço do frango caipira está baixo, oscilando entre 42.000 e 55.000 VND/kg. Comparado a anos anteriores e períodos de pico, esse preço diminuiu entre 10.000 e 20.000 VND/kg.

Muitos comerciantes compram em casa em pequenas quantidades, apenas 1-2 quintais/vez.

Na comuna de Thach Van (cidade de Ha Tinh), muitos criadores de frangos também estão em situação de "perda" porque os preços no atacado atingiram o nível mais baixo em muitos meses.

O Sr. Nguyen Van Chau (vila de Tan Van) compartilhou: "Para abastecer o mercado de Tet, desde outubro de 2024, minha família liberou 2.000 frangos híbridos. Atualmente, meu lote de frangos atingiu um peso de 2 a 2,5 kg, e os comerciantes estão pedindo para comprá-los a um preço de 50.000 a 55.000 VND/kg. Esse preço é bastante baixo, então ainda não os vendi. Espero que, nas próximas 1 a 2 semanas, o preço dos frangos aumente, ajudando os agricultores a obter mais lucro."

O Sr. Nguyen Van Bang, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Thach Van, disse: "Na comuna, há atualmente cerca de 200 famílias criando galinhas, com uma produção de 50 a 500 galinhas por lote ou mais, concentradas em quatro aldeias: Tan Van, Trung Van, Bac Van e Dong Van. Espera-se que, por ocasião do Tet At Ty de 2025, a comuna abasteça o mercado com cerca de 80.000 galinhas.

Se nos anos anteriores o preço de atacado do frango oscilava entre 65.000 e 70.000 VND/kg, este ano atingiu um "mínimo histórico", ficando entre 50.000 e 55.000 VND/kg. Muitas famílias, após venderem seus frangos, são obrigadas a compensar as perdas, ficando praticamente sem lucro.

O Sr. Nguyen Van Chau espera que os preços do frango aumentem ligeiramente nas próximas 1 a 2 semanas.

Na verdade, o frango é um produto alimentício cujo preço oscila de acordo com a demanda e o consumo do mercado. Portanto, é preciso considerar o momento da venda para garantir a qualidade e o preço adequado. Para as gaiolas que ainda não foram vendidas, é necessário focar nos cuidados, na suplementação com minerais, vitaminas, nutrição e vacinação para que as galinhas cresçam bem, tenham peso elevado e boa qualidade. Muitas famílias esperam que, até o Tet, os preços do frango aumentem, ajudando as famílias a ter mais renda e a continuar a repovoar para desenvolver a economia .

Fonte: https://danviet.vn/tet-den-noi-ma-ga-tha-vuon-rot-gia-manh-nong-dan-nuoi-ga-ha-tinh-xoay-kieu-gi-day-den-kho-20250116085801437.htm