O Festival de Comida Fria é o mesmo que o Festival Qingming?

O Festival de Comida Fria é um feriado importante que faz parte da cultura vietnamita há muito tempo, mas é bastante desconhecido para a geração mais jovem. Este artigo ajudará os jovens a entender melhor o Festival de Comida Fria, bem como sua origem e importância para as crenças culturais do nosso país. Vamos conferir!

Bandeja de oferendas para o Festival de Comidas Frias. Foto: Internet

O que é o Festival de Comida Fria? Em que dia é o Festival de Comida Fria em 2024?

O Festival de Comidas Frias, também conhecido pelo nome popular de Festival Banh Troi Banh Chay, é um feriado tradicional popular no norte do Vietnã e na comunidade chinesa. Nesta ocasião, as famílias preparam Banh Troi e Banh Chay para oferecer respeitosamente aos seus antepassados, em sinal de gratidão e em homenagem aos parentes falecidos.

O Festival de Comida Fria acontece no 3º dia do 3º mês lunar de cada ano. Portanto, em 2024, o Festival de Comida Fria cairá em 11 de abril de 2024, de acordo com o calendário solar (ou seja, 3 de março, calendário lunar).

O Festival de Comida Fria é o mesmo que o Festival Qingming? O Festival Qingming geralmente acontece de 4 ou 5 a 21 ou 22 de maio, por isso às vezes coincide com o Festival da Comida Fria, o que muitas pessoas confundem. Na verdade, o Festival da Comida Fria não é o Festival Qingming; são dois feriados distintos com significados diferentes. O Festival de Comidas Frias acontece no 3º dia do 3º mês lunar de cada ano, dia em que os descendentes preparam banh troi e banh chay para oferecer aos seus ancestrais. O Festival Qingming é a ocasião para os descendentes visitarem, consertarem e limparem os túmulos de seus ancestrais, mas não há uma data fixa e é determinado com base no calendário solar.

Origem e significado do Festival de Comida Fria

Além de aprender o que é o Cold Food Festival, você deve saber mais sobre sua origem e significado para entender melhor o que é o Cold Food Festival!

Origem do Festival de Comida Fria

O Festival de Comidas Frias teve origem na China durante o período da primavera e do outono (770-221). Naquela época, o rei de Jin, o Duque Wen de Jin, estava em crise e teve que viver no exílio, ora em Chu, ora em Qi. Mais tarde, ele conheceu Jie Citui e recebeu apoio incondicional. Mesmo quando os suprimentos de comida estavam acabando, ele secretamente cortava sua própria carne e a oferecia ao rei. Quando o rei de Jin soube disso, ficou muito grato a ele.

No entanto, ao retomar o trono, o Rei Jin esqueceu as contribuições de Jie Citui, mas não se ressentiu delas, e então ele e sua mãe retornaram à Montanha Tianshan para viver em reclusão. Algum tempo depois, o Rei Jin foi procurar Jie Citui para receber sua recompensa, mas Jie Citui não se importava com fama ou dinheiro, então recusou o convite do rei.

Num momento de raiva após a recusa, o Rei Jin ordenou que a floresta fosse incendiada para forçá-lo a fazer isso, mas Jie Citui e sua mãe estavam determinados a morrer no mar de fogo no terceiro dia do terceiro mês lunar. Ao saber disso, o Rei Jin ficou muito arrependido e imediatamente ordenou que as pessoas construíssem um templo para adorá-lo, ordenando que comessem apenas alimentos frios e pré-cozidos e se abstivessem de usar fogo por três dias para expressar sua dor e remorso.

Desde então, o terceiro dia do terceiro mês lunar é usado para comemorar o Jie Ci Shui, mas no Vietnã essa ocasião é usada para lembrar os ancestrais e as raízes da nação.

O significado do Festival de Comida Fria

O Festival de Comida Fria teve origem na China, mas quando foi introduzido no Vietnã, assumiu um significado completamente diferente, trazendo uma forte marca da nossa nação:

Para demonstrar gratidão aos ancestrais e às raízes da nação, filhos e netos se reúnem para cozinhar banh troi e banh chay e oferecê-los ao altar da família para demonstrar piedade filial e gratidão por sua criação e nascimento.

Demonstrando as boas tradições e a beleza cultural de milhares de anos atrás, os pratos oferecidos aos ancestrais nesta ocasião são todos feitos com ingredientes rústicos, típicos da nossa nação. Por exemplo, banh troi ou banh chay são ambos feitos de arroz, o principal alimento que alimenta muitas gerações do povo vietnamita.

Além disso, o Festival de Comida Fria é uma ocasião para as pessoas expressarem suas crenças religiosas, rezando por um ano de clima favorável, colheitas abundantes e uma vida próspera e feliz.

O Festival de Comida Fria teve origem na China e, depois de ser introduzido em nosso país, tornou-se um dia para homenagear os ancestrais, a fonte da forte identidade vietnamita.

O significado de banh troi e banh chay no festival Han Thuc que você deve saber

Banh troi e banh chay são pratos indispensáveis ​​no altar ancestral do Festival da Comida Fria, considerado o símbolo deste feriado. No entanto, muitas pessoas ainda desconhecem o verdadeiro significado de banh troi e banh chay no Festival da Comida Fria. Abaixo, explicaremos o seu significado:

Preservando as tradições nacionais: Os ancestrais do povo vietnamita criaram o banh troi e o banh chay no Festival de Comidas Frias, simbolizando pratos frios (Han Thuc). A presença do banh troi e do banh chay na bandeja de oferendas ao longo de muitas gerações tornou-se um fio condutor que aprofunda a tradição no subconsciente do povo vietnamita, tornando-se uma bela característica cultural do nosso povo.

Em direção aos ancestrais e às origens nacionais: Banh troi e banh chay têm uma casca branca redonda, usada para embrulhar cuidadosamente o recheio, carregando todos os sentimentos envolvidos em cada bolo, expressando profunda gratidão à origem e aos ancestrais falecidos. Além disso, a imagem da família reunida para embrulhar meticulosamente cada bolo também demonstra todo o afeto familiar, digno do sacrifício de nossos ancestrais no Dia da Independência.

Desejando clima favorável: O formato redondo do banh troi evoca o provérbio "Mãe é redonda, filho é quadrado", enquanto o banh chay tem uma casca branca com um caráter yin e um recheio de feijão mungo yang, representando a harmonia do yin e do yang, desejando clima favorável e boas colheitas.

Banh troi e banh chay são símbolos culturais indispensáveis ​​durante o Festival de Comida Fria, com o significado de recorrer às raízes dos ancestrais, rezar por coisas boas,...

O que deve ser oferecido no Cold Food Festival?

Uma bandeja de oferendas é oferecida respeitosamente aos ancestrais no Festival de Comidas Frias, geralmente preparada com pratos como:

Banh troi, banh chay: Ao oferecer banh troi e banh chay, você precisa garantir que a quantidade de 3 ou 5 tigelas de banh chay e 3 ou 5 tigelas de banh troi seja o padrão.

Flores frescas e nozes de bétele e de areca: Ao expor, prepare flores que tragam boa sorte, como gérberas, lírios brancos, etc. As pessoas costumam optar por exibir crisântemos com o significado de desejar riqueza e sorte. Quanto às nozes de bétele e de areca, você também deve escolher as frescas e exibi-las em números ímpares de 3 ou 5 pratos.

Bandeja com cinco frutas: Você pode escolher as frutas de acordo com as preferências da sua família, mas ainda assim garantir 5 tipos diferentes de frutas. Além disso, para desejar mais coisas boas, o dono da casa pode escolher 5 tipos de frutas com cores que simbolizam os cinco elementos, como a fruta amarela, que simboliza o elemento Metal, a fruta vermelha, que simboliza o elemento Fogo,...

Água limpa: Significa pureza, expressando a sinceridade da família para com os ancestrais.

Além disso, o proprietário precisa preparar itens como incenso, lâmpadas ou frango cozido, chá, arroz glutinoso, vinho, etc. (Dependendo das condições e necessidades da família).

Coisas que você não deve fazer durante o Festival de Comida Fria

Além de preparar uma bandeja de oferendas adequada para o Festival de Comidas Frias, você deve prestar atenção para evitar as seguintes coisas para evitar azar:

Não mude de casa ou residência: Segundo a crença popular, as almas dos parentes falecidos sempre acompanham e permanecem com a família. Portanto, acredita-se que mudar de casa ou residência durante esse período afetará a sorte e o trabalho não será tranquilo.

Evite oferecer bolinhas de arroz glutinoso e bolos de arroz de cinco cores: Não é recomendado oferecer bolinhas de arroz glutinoso e bolos de arroz de cinco cores, pois isso destruirá a beleza tradicional.

Limite as oferendas suntuosas: o Festival Han Thuc é uma ocasião para homenagear os falecidos, portanto, as oferendas não precisam ser elaboradas ou suntuosas. Basta uma oferenda básica e simples, que demonstre o respeito sincero dos descendentes ao altar ancestral.

Não ofereça frutas com espinhos ou sabor amargo: Isso é para expressar o desejo de harmonia familiar e que não haja mais sofrimento na vida familiar no futuro.

Evite oferecer flores com significados ruins: Os proprietários não devem oferecer flores como lírios, plumerias, malmequeres, etc. para limitar coisas negativas e orar por coisas boas.

Limite alimentos salgados: Muitas pessoas acreditam que neste dia não se deve matar animais para usar uma alma pura para mostrar respeito e acumular mérito para o falecido.

Evite dizer coisas ruins e se comportar de forma inadequada: durante esse período, a alma de um parente falecido retornará para casa, para a família. Portanto, para demonstrar respeito e reverência, você precisa falar corretamente, não dizer palavras ásperas e evitar dizer coisas infelizes.

Assim, o artigo forneceu informações para ajudar você a responder à pergunta sobre o que é o Festival Han Thuc, juntamente com conhecimentos relacionados para praticar de acordo com a tradição. Desejamos a você um caloroso Festival Han Thuc com sua família.

TS

Fonte: https://baothanhhoa.vn/van-hoa-giai-tri/tet-han-thuc-co-phai-la-tet-thanh-minh-khong/211374.htm