A cidade do café para viagem…

Com sua atmosfera vibrante e sofisticada, aliada a um clima favorável e muitos outros fatores, esta cidade de amor e nostalgia é perfeita para a bebida que o mundo inteiro adora e... aprecia. Apreciar o café.

Tomar um café enquanto se aprecia canções de amor é simplesmente maravilhoso. Músicas como " Saigon Sunshine", "The Road with Falling Tamarind Leaves", "Young City", "City of Love and Nostalgia "... combinam perfeitamente com cada gota de café... cada gole. É profundamente emocionante para qualquer pessoa que ame música , até mesmo para aqueles que a amam... menos.

Uma das imagens mais belas, simples e cativantes de Saigon é o café de rua. O café de rua, em seu sentido mais puro, é apreciado enquanto se caminha pelas ruas – ou seja, o café para viagem. Nesta cidade dinâmica, cheia de energia e com um ritmo de vida frenético, o café para viagem tornou-se uma característica indispensável. Ele é popular por diversos motivos, como: a falta de tempo para apreciá-lo em um café, os longos deslocamentos para o trabalho, que tornam o café agradável em movimento, e como uma forma de se proteger do sol e matar a sede em dias escaldantes (como estes dias de março).

Para mim, o café para viagem tem um toque adocicado extra por causa do "açúcar". "Açúcar", aqui, se refere à jornada. De casa para o trabalho são mais de 30 km. Tomar uma xícara de café é como ter um amigo querido ao meu lado. Antes de tudo, o café é sobre apreciar seu sabor delicioso. Além disso, ele ajuda a repor as energias, "combatendo o sol e matando a sede", fazendo-me sentir mais revigorado e saudável.

A cidade do café para viagem… Só de olhar para as xícaras de café penduradas em carrinhos ambulantes, ver as pessoas tomando seu café nas ruas, já é suficiente para você se apaixonar, valorizar e sentir nostalgia pelo café de Saigon!

(Inscrição para o concurso "Impressões sobre o Café e o Chá Vietnamitas", parte do programa "Celebrando o Café e o Chá Vietnamitas", 2ª edição, 2024, organizado pelo jornal Nguoi Lao Dong).

Fonte: https://nld.com.vn/thanh-pho-ca-phe-take-away-19624032822415463.htm