Depois de muitos anos trabalhando duro para sobreviver na Tailândia, a Sra. Nguyen Thi Dao (distrito de Vu Quang, Ha Tinh ) retornou à sua cidade natal para começar um negócio com o produto "molho Thanh Mai".
Sra. Nguyen Thi Dao - proprietária da unidade de produção de molho de peixe Thanh Mai
Em 2014, a Sra. Nguyen Thi Dao (nascida em 1996, na aldeia 6, comuna de Quang Tho, Vu Quang) seguiu a indicação de um conhecido para ir a Bangkok (Tailândia) em busca de emprego. Lá, ela desempenhou diversas funções, como entregadora, vendedora de comida de rua... para se sustentar. Em 2015, após conhecer e criar laços com o Sr. Tran Van Trinh (nascido em 1991), um morador da aldeia que também trabalhava no país vizinho, os dois decidiram voltar para casa para se casar.
No entanto, sem empregos estáveis em sua cidade natal, Dao e seu marido continuaram a deixar sua terra natal para ganhar a vida em um país estrangeiro. Foi somente no final de 2019, devido ao surto da pandemia de COVID-19, que o casal e suas duas filhas (de 5 e 1 ano) decidiram retornar a Vu Quang para abrir um negócio.
A Sra. Nguyen Thi Dao realiza o processamento do molho usando uma panela especializada.
Para sobreviver, a Sra. Dao começou a trabalhar no processamento de um molho multiuso, cuja receita aprendeu em seus dias de trabalho na Tailândia, para vender aos moradores locais. O "molho Thanh Mai" inclui principalmente ingredientes vegetais, como gergelim, pimenta, alho, açúcar e água... O molho é processado pela Sra. Dao, temperado de acordo com o gosto vietnamita, depois batido e cozido no vapor na temperatura certa, criando um produto com aparência de molho de soja, que pode ser usado para mergulhar ou temperar pratos do dia a dia.
O produto gradualmente se popularizou, sua reputação se espalhou por todo o mundo e muitos clientes de outras localidades também passaram a comprá-lo. No entanto, naquela época, ela produzia em pequena escala, principalmente com base em encomendas de clientes, de modo que sua renda era suficiente apenas para cobrir suas despesas diárias.
A Sra. Nguyen Thi Dao e seu marido, o Sr. Tran Van Trinh, realizam o processo de embalagem dos produtos da unidade de produção.
O ponto de virada que ajudou a Sra. Dao a aprimorar sua marca de produto e a alcançar o mercado foi graças aos sindicatos de mulheres em todos os níveis e às autoridades locais. A Sra. Dao compartilhou: "No início, considerei produzir molho de peixe para vender às pessoas apenas como algo temporário, mas depois de ser incentivada e apoiada por sindicatos de mulheres em todos os níveis para construir e desenvolver, pensei em uma nova direção para mim, determinada a abrir um negócio com este produto."
No início de 2022, com o incentivo e o apoio da União das Mulheres do distrito de Vu Quang, a Sra. Dao começou a frequentar os cursos de treinamento da associação e a participar do concurso "Ideias de Startups Femininas 2022". Como resultado, seu projeto de startup "Thanh Mai Dipping Sauce" conquistou o primeiro lugar no distrito e o prêmio "Ideia Potencial" na rodada final do concurso "Ideias de Startups Femininas" em nível provincial em 2022.
Os principais ingredientes do molho Thanh Mai incluem: gergelim, pimenta, alho e outras especiarias...
Os prêmios conquistados e o conhecimento adquirido em cursos de treinamento ajudaram a Sra. Dao a investir com confiança dezenas de milhões de VND na compra de máquinas e equipamentos especializados para expandir a produção. Ao mesmo tempo, ela tomou medidas como o registro de marcas, a conclusão de procedimentos para certificar instalações de produção que atendem aos requisitos de segurança alimentar e higiene... Graças a isso, a produção da fábrica de molho de peixe de Thanh Mai tem aumentado continuamente. Somente por ocasião do Ano Novo Lunar de 2023, a Sra. Dao lançou quase 30.000 produtos no mercado, gerando um lucro de cerca de 450 milhões de VND. Após a dedução das despesas, o lucro foi de cerca de 150 milhões de VND.
No início de 2023, com o incentivo e apoio do governo e de associações de mulheres em todos os níveis, a Sra. Dao continuou a tomar medidas para desenvolver produtos OCOP. Após as rodadas de seleção, em 19 de junho de 2023, o Comitê Popular do distrito de Vu Quang emitiu uma decisão reconhecendo os produtos de molho de peixe Thanh Mai como atendendo aos padrões OCOP de 3 estrelas.
O processo de criação de startups da Sra. Dao sempre recebeu atenção, incentivo e apoio de associações de mulheres em todos os níveis. Na foto: O Comitê Organizador do concurso "Ideias de Startups Femininas 2022" entregou o prêmio "Ideias Potenciais" à Sra. Nguyen Thi Dao (5ª da esquerda para a direita) e outras concorrentes.
A Sra. Dao disse: “Anteriormente, embora o produto fosse procurado por muitos agentes em distritos e cidades da província para distribuição, eu ainda não estava totalmente segura, pois não havia marca. Mas agora, com o reconhecimento de um produto OCOP de 3 estrelas, estou mais confiante e segura para produzir, promover e consumir mais amplamente no mercado. Meu marido e eu também decidimos permanecer em nossa terra natal e expandir e desenvolver constantemente, melhorando a qualidade do produto no futuro.”
Depois de viver longe de casa, em uma terra estrangeira, começar um negócio e desenvolver com sucesso produtos OCOP ajudou a Sra. Nguyen Thi Dao e seu marido a estabilizar suas vidas e permanecer ligados à sua terra natal.
Apoiar as mulheres na criação de negócios, em conjunto com a implementação do programa "Uma Comunidade, Um Produto" (OCOP) na construção de novas áreas rurais, é uma tarefa importante dos sindicatos de mulheres em todos os níveis. Recentemente, o Sindicato das Mulheres de Vu Quang sempre esteve intimamente envolvido na promoção e mobilização de mulheres para a criação de negócios, produção e negócios. Até agora, 4 dos 13 produtos OCOP em todo o distrito eram de propriedade de mulheres. Abrir um negócio e, principalmente, construir com sucesso produtos OCOP ajudou muitas mulheres a terem uma vida estável e a enriquecerem em suas cidades natais.
Sra. Nguyen Thi Kim Dung
Vice-presidente da União das Mulheres do distrito de Vu Quang
Thien Vy
Fonte






Comentário (0)