| O cultivo da goiaba proporciona uma renda estável para os agricultores. |
Para se adaptarem às mudanças climáticas e à intrusão de água salgada, muitos agricultores têm alterado proativamente a estrutura de suas plantações, substituindo os arrozais menos produtivos por árvores frutíferas.
Dentre essas, a goiaba é considerada uma cultura de alto rendimento que proporciona às pessoas uma renda estável e possui uma tolerância ao sal relativamente alta em comparação com algumas outras culturas.
Segundo o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural, nos últimos tempos, a reestruturação dos padrões de cultivo, a conversão de terras improdutivas de arroz em pomares adequados às condições de mudança climática e o aumento da eficiência econômica têm sido um foco de atenção para o setor agrícola e para a população.
Dentre elas, a goiabeira, com suas muitas vantagens, como facilidade de cultivo, frutificação durante todo o ano com alta produtividade e preços relativamente estáveis, é uma cultura escolhida por muitos agricultores para cultivo.
Segundo as autoridades competentes, as variedades de goiaba apresentam grande adaptabilidade, toleram condições climáticas adversas e não são exigentes quanto ao tipo de solo, podendo ser cultivadas em diversos tipos de solo. Por serem fáceis de cultivar e cuidar, podem ser plantadas em muitos lugares, em solos ligeiramente ácidos ou ligeiramente alcalinos, com pH entre 4,5 e 8,2; as goiabeiras têm boa tolerância à seca e ao encharcamento.
Segundo as estatísticas do Subdepartamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas (Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural da província de Vinh Long), a área de cultivo de goiaba em Vinh Long é atualmente de aproximadamente 1.000 hectares. Desse total, o distrito de Tra On responde por mais de 55% da área total de cultivo de goiaba na província. Atualmente, existem variedades de goiaba pera taiwanesa e goiaba rainha que produzem múltiplas colheitas por ano e exigem menos cuidados.
A produção de goiaba cultivada em monocultura a partir do segundo ano atinge aproximadamente 25-50 toneladas/ha/ano, enquanto que, no cultivo consorciado, a produção média é de cerca de 5-10 toneladas/ha/ano, dependendo da densidade de consórcio e da idade das árvores. Segundo muitos agricultores, o preço máximo da goiaba pode variar de 7.000 a 14.000 VND/kg, dependendo da variedade, garantindo rentabilidade aos produtores.
Muitos produtores de goiaba dizem que a maioria das goiabeiras são cultivadas a partir de mudas enxertadas, por isso frutificam muito rapidamente, geralmente após cerca de 8 a 10 meses antes da primeira colheita. No entanto, não deixe os frutos amadurecerem muito cedo, pois a árvore enfraquecerá rapidamente.
A goiaba é uma cultura de ciclo curto que produz frutos durante todo o ano. Requer pouco investimento, é resistente a pragas e doenças e necessita de cuidados mínimos. Quando as goiabeiras frutificam, o único trabalho necessário é ensacar as frutas. Os cuidados consistem apenas em rega adequada e poda regular de ramos muito velhos ou doentes.
Com 2 hectares de terra anteriormente utilizados para o cultivo de outras culturas que não proporcionavam renda estável e exigiam muitos cuidados, a Sra. Nguyen Thi Ly (aldeia de Tich Loc, comuna de Tich Thien, distrito de Tra On) corajosamente converteu toda a área para o cultivo da goiaba Queen. Para proteger seu pomar de goiabas dos riscos de seca e intrusão de água salgada, a Sra. Ly investiu em um sistema automático de irrigação por aspersão para reduzir o trabalho e economizar água.
"O cultivo de goiabeiras proporciona frutos precocemente, gera renda regular e não exige muito esforço de cuidado. Desde que sejam adequadamente regadas, são muito resistentes a pragas e doenças. Em particular, as árvores não precisam de muita água, o que as torna adequadas para áreas frequentemente afetadas pela salinidade", disse a Sra. Ly.
Segundo o Comitê Popular da comuna de Tich Thien, toda a comuna possui atualmente mais de 1.400 hectares de terras agrícolas. Nos últimos anos, os níveis de salinidade na comuna têm sido bastante elevados. Portanto, para se adaptarem à seca e à salinidade, muitas famílias optaram por culturas adequadas com boa tolerância ao sal, como goiaba, coco, jaca, etc., e atualizam regularmente as informações sobre seca e salinidade para gerenciar proativamente a água de irrigação. Entre essas culturas, o cultivo de goiaba está abrindo uma nova direção na transformação da estrutura agrícola, trazendo alto valor econômico.
O Sr. Che Hoai Han, vice-presidente da Associação de Agricultores da comuna de Tich Thien, disse: "Nos últimos tempos, os agricultores têm convertido corajosamente terras de cultivo improdutivas em áreas especializadas para o cultivo de goiaba. Devido à característica da árvore de brotar e frutificar continuamente, a produção de goiabeiras é muito alta, permitindo que os produtores de goiaba obtenham lucros rapidamente e várias vezes ao ano."
Para aumentar a eficiência da produção de goiaba, as autoridades recomendam que o cultivo inclua irrigação suficiente, fertilização adequada (com atenção especial aos fertilizantes de fósforo e potássio para promover floração contínua e boa frutificação) e poda regular durante a floração e após a colheita (removendo os ramos que cresceram demais dentro da copa). Isso cria uma copa aberta que ajuda os produtores a controlar pragas e doenças comuns, como moscas-das-frutas, brocas-das-frutas, percevejos que danificam brotos e frutos jovens, cochonilhas, insetos-escama, antracnose e mofo rosado.
Para melhorar a eficácia do controle de pragas e moscas na goiaba, os agricultores devem limitar o uso de pesticidas químicos e embalar a fruta em sacos especiais.
O Sr. Nguyen Vinh Phuc , chefe do Subdepartamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, afirmou: "Para que a goiabeira se torne uma cultura promissora que traga alta rentabilidade econômica aos agricultores, é necessário cultivá-la de acordo com um plano."
São necessárias soluções técnicas eficazes para o cultivo da goiaba, para que os agricultores possam aplicá-las no cuidado adequado de seus pomares existentes, reduzir a incidência de doenças e, simultaneamente, desenvolver modelos de cultivo utilizando medidas técnicas apropriadas (variedades, técnicas de cultivo, prevenção e tratamento de doenças, etc.), seguindo as normas VietGAP, e estabelecendo códigos de área de plantio... aumentando, assim, o valor e a qualidade das goiabas de Vinh Long.
Texto e fotos: PHI LONG
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