Ganhando bilhões com a criação de camarão de alta tecnologia ao longo do rio Lach Truong

Quando o barco foi cuidadosamente retirado da água, dezenas de camarões do tamanho de um dedo saltaram ao redor. Embora a densidade fosse bastante alta, o proprietário do modelo, Do Xuan Ngu, ainda se orgulhava: "De 2012 até agora, minha família não reprovou nenhuma leva de camarão. Nos últimos 3 anos, a criação de camarões foi transferida para um modelo intensivo em uma casa com telhado, então a eficiência é ainda maior."

Ganhando bilhões com a criação de camarão de alta tecnologia ao longo do rio Lach Truong Tanque de tratamento de água e sistema de criação de camarão do Sr. Do Xuan Ngu ao longo do rio Lach Truong.

No meio dos campos desertos, o sol do início de abril é ainda mais ofuscante e abafado. No entanto, nos tanques cobertos com ventiladores de água e sistemas de aeração, a temperatura do ar e da água é sempre amena. O maior medo de muitos proprietários de tanques é que o frio ou o calor matem os camarões, mas agora o Sr. Ngu superou essa desvantagem. Essa também é a razão pela qual os camarões aqui podem ser mantidos durante todo o inverno e ainda assim serem criados de forma eficaz.

Na aldeia 3 de Bai Trung, na comuna de Hoa Loc (Hau Loc), o modelo de criação de camarão do Sr. Ngu tornou-se um modelo típico na região, com uma área total de até 26,7 hectares, dividida em 6 grandes áreas de cultivo. Visitando a área de produção conosco, o proprietário do modelo apresentou muitos avanços científicos aplicados e não hesitou em compartilhar sua experiência após meia vida trabalhando com camarão. Cada viveiro tem centenas a milhares de metros quadrados, mas é coberto por um sistema de lona móvel, que pode ser ajustado para receber luz e regular a temperatura adequada.

Segundo o proprietário exemplar, para alcançar o sucesso que tem hoje, sua família teve que passar por muitas lições, dificuldades e fracassos. “Desde 1991, minha família alugou, pegou emprestado, comprou terras e as consolidou para a aquicultura. Em campos profundos, até mesmo abandonados, cavamos tanques para criar peixes, camarões-tigre gigantes e caranguejos no estilo tradicional. No início, havia apenas 1 ou 2 tanques, depois usamos os lucros anuais para expandir gradualmente a escala. Da agricultura extensiva, depois migrei para a agricultura extensiva aprimorada, foi somente em 2013 que comecei a criar camarão-de-patas-brancas industrialmente. Este também foi o período mais difícil, porque todo o dinheiro teve que ser gasto na construção de tanques cobertos com lona e equipamentos modernos. A falta de experiência se tornou um grande desafio, mas mesmo assim eu o superei”, compartilhou o Sr. Ngu.

Aos 60 anos, mas mantendo o ritmo de trabalho diário, o Sr. Ngu ainda tem flexibilidade, força e saúde não inferiores aos trabalhadores comuns daqui. Nos últimos anos, seu filho, um engenheiro pesqueiro do Sul, retornou à sua cidade natal para gerenciá-lo e ajudá-lo com questões técnicas, o que o deixa mais confiante para desenvolver a criação intensiva de camarão.

Com cerca de 45 bilhões de VND investidos ao longo dos anos para concluir e modernizar a infraestrutura de cultivo, o modelo conta agora com 19 tanques, dos quais 17 são tanques cobertos para a criação de camarão-de-patas-brancas com alta tecnologia. Além disso, ele também reservou 2 hectares para a construção de tanques de decantação e tratamento da água para eliminar patógenos antes de colocá-la no tanque de cultivo. Para uma produção estável, o modelo também conta com uma casa para o operador, um armazém, instalações auxiliares e uma área de descanso temporária para os trabalhadores. O sistema viário dentro da área de produção também é solidamente concretado, garantindo que máquinas e equipamentos cheguem ao local para dar suporte aos recursos humanos.

O sucesso da criação intensiva, graças à aplicação de avanços científicos, ajudou os produtos de camarão do modelo a serem reconhecidos por atenderem aos padrões VietGAP e aos indicadores de segurança alimentar. Com cada lote de camarão de 90 a 100 dias, nos últimos anos, o modelo de criação de camarão do Sr. Ngu produziu de 250 a 300 toneladas de camarão comercial. O lucro anual sempre atingiu de 10 a 15 bilhões de VND. "Há dias em que vendemos 10 toneladas, o que é normal. A cada colheita, caminhões especializados de comerciantes nas províncias de Hanói, Hai Phong e Ninh Binh, Nam Dinh ... vêm buscá-los. A importação de sementes e ração também é contratada por empresas nacionais de renome, entregues nos tanques de criação" - disse o proprietário do modelo, nascido em 1964.

Neste modelo de criação de camarão, considerado o maior e mais moderno do distrito de Hau Loc, atualmente trabalham 26 trabalhadores com empregos regulares e uma renda média de quase 10 milhões de VND/pessoa/mês. Os trabalhadores recebem 3 refeições e descanso na área de produção para controlar e monitorar de perto o camarão. As atividades de criação de camarão nesta área de cultivo têm incentivado muitos outros proprietários de fazendas no distrito a também investirem na criação industrial de camarão.

Atualmente, a estrada costeira próxima à área de criação de camarão, ao longo do rio Lach Truong, na comuna de Hoa Loc, foi construída, abrindo oportunidades mais favoráveis para os agricultores conectarem o consumo de camarão cultivado aqui com as províncias do norte. Particularmente para este maior modelo de aquicultura no distrito de Hau Loc, também é uma condição mais favorável para caminhões levarem alimentos e sementes de camarão para os tanques de criação.

Artigo e fotos: Le Dong

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