Experimente e aproveite o papel de arroz de Dong Binh com os moradores locais

Na manhã de 28 de agosto, a Associação Provincial de Agricultores coordenou com a Associação de Agricultores do Bairro de Tuy Hoa

Lá, a delegação aprendeu sobre o processo de produção e ouviu os moradores discutirem as dificuldades com as fontes de matéria-prima, os mercados consumidores, a criação de marcas e a promoção dos produtos. Ao mesmo tempo, autoridades e agricultores vivenciaram as etapas da fabricação do papel de arroz tradicional.

A delegação ouviu o Sr. Ho Quang Nam, diretor da Cooperativa Dong Hoa An e presidente da Associação de Artesanato em Papel de Arroz de Dong Binh, apresentar a tradicional vila de artesanato em papel de arroz de Dong Binh.

Após a experiência, o grupo foi convidado a saborear o delicioso papel de arroz usado em diversos pratos tradicionais, como papel de arroz grelhado, rolinhos de papel de arroz com carne de porco ou diversos pratos combinados com papel de arroz. Esta atividade não só proporciona uma experiência culinária única, como também contribui para a promoção, preservação e desenvolvimento da profissão tradicional de fabricação de papel de arroz do povo de Dong Binh.

A Associação Provincial de Agricultores registrou as preocupações e recomendações da população; ao mesmo tempo, orientou soluções de apoio, como construção de marcas coletivas, promoção do comércio, aplicação de tecnologia na produção e garantia de higiene e segurança alimentar.

A delegação visitou e vivenciou a casa da Sra. Tran Thi Thuy.

Esta atividade também ajuda associações de agricultores em comunas e distritos a melhorar a eficiência das conexões comerciais, consumo, promoção e introdução de produtos; aprender, compartilhar informações e experiências na inovação de conteúdo e métodos de operação e na construção de organizações associativas.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/trai-nghiem-va-thuong-thuc-banh-trang-dong-binh-cung-nguoi-dan-dia-phuong-a580d78/