Bem no meio da região montanhosa da província de Thanh Hoa, uma fazenda gera um lucro equivalente a aproximadamente US$ 1,65 milhão por ano – parece inacreditável, mas é verdade. Este é o quarto ano de colheita, e a receita continua a aumentar a cada ano, confirmando ainda mais a mentalidade agrícola moderna e a abordagem de produção do proprietário da fazenda.
Embora não fosse a primeira vez que os víamos, a visão das laranjeiras, das laranjas Xa Doai e das toranjas de casca verde carregadas de frutos deixou uma impressão inesquecível. Esta foi a nossa quarta visita ao vale de cultivo de citrinos de alta tecnologia na cidade de Van Du (distrito de Thach Thanh), e todos os membros da nossa delegação ficaram maravilhados com a vasta escala e os modernos processos de cultivo. Esta é a Fazenda Chung Thuy – a maior fazenda concentrada de cultivo de citrinos na província de Thanh Hoa, abrangendo 83 hectares e com investimento sistemático.
Para apresentar a área de produção aos visitantes, o Sr. Nguyen Van Chung, proprietário da fazenda, teve que usar seu carro para guiar os outros veículos que vinham atrás. De vez em quando, ele parava o carro para que o grupo pudesse descer e ver de perto os exuberantes pomares de laranjas e pomelos, em uma terra antes árida. Em um vale cercado por montanhas, fileiras de árvores frutíferas se estendem infinitamente, criando uma paisagem rica e pitoresca. Segundo o Sr. Chung, por estar protegido pelo sistema montanhoso rochoso, este pomar de alta tecnologia, planejado pelo distrito de Thach Thanh, é praticamente imune a tempestades e ventos fortes.
No final de novembro, as terras que antes pertenciam à Fazenda Agrícola Van Du sentem os primeiros ventos secos e frios da estação. Considera-se que essa é a época em que as laranjas começam a atingir seu melhor aspecto, com maior teor de açúcar e doçura. A colheita seletiva também tem início. Conforme o Ano Novo Lunar se aproxima a cada ano, quase uma centena de trabalhadores se envolve na colheita, com vários caminhões de comerciantes das províncias do norte chegando diariamente para comprar as laranjas.
Nesta fazenda, que tem aproximadamente o tamanho de uma comuna rural, todas as laranjeiras estão carregadas de frutos. Das quase 40.000 árvores já frutificando, quase todas precisam ser escoradas com suportes robustos de bambu ou arame para evitar que os galhos quebrem. Muitos galhos, finos como palitos de comida chinesa, também estão carregados com vários quilos de frutos maduros e suculentos. Usando sua experiência, o Sr. Chung vira os galhos e as folhas, revelando cachos de frutos empilhados em camadas por baixo. Laranjeiras com 300 a 400 quilos de frutos se tornaram comuns por aqui.
Para alcançar o sucesso atual, foi necessário determinação inabalável e esforço incansável. Há cerca de doze anos, esta área montanhosa era quase árida, coberta de ervas daninhas e arbustos, tornando-se pasto para búfalos e gado da população local. Tendo visitado Van Du muitas vezes, este homem da comuna de Ha Son (distrito de Ha Trung) reconheceu seu enorme potencial. E a maneira como o Sr. Chung arrendou a terra para a produção foi profissional desde o início. Em 2016, sua empresa, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., e seus amigos solicitaram a criação de um projeto de cultivo de frutas cítricas de alta tecnologia, que foi aprovado pelo Comitê Popular Provincial de Thanh Hoa .
A partir de 2016, os primeiros 42 hectares de terra receberam direitos de uso para o plantio de árvores perenes por um período de 49 anos. Ele e sua empresa contrataram agências especializadas para coletar amostras de solo, realizar análises e pesquisar minuciosamente o solo e o clima da região. Com base nos resultados científicos , ele identificou quatro culturas principais para a fazenda, todas cítricas. Devido à grande extensão da área, ele rapidamente contratou especialistas para projetar os lotes de cultivo e desenvolver um plano de mecanização. Com os recursos existentes da empresa, foram instalados um sistema de drenagem principal, drenagem secundária e canteiros elevados para evitar inundações. O desafiador problema da água para irrigação na área montanhosa também foi resolvido com poços industriais e bombas que armazenam água em tanques impermeabilizados modernos.
Com árvores espaçadas a 4 metros e fileiras a 5 metros, dezenas de milhares de mudas de laranja doce e laranja Xa Doai estão sendo plantadas. Uma área verde para o cultivo de pomelos também foi estabelecida, com dezenas de milhares de árvores que se estendem até onde a vista alcança. Notavelmente, um sistema de irrigação automatizado, baseado em tecnologia israelense, utilizando aspersores rotativos e tubos de irrigação por gotejamento para cada árvore, foi instalado – tornando-se a aplicação mais antiga e em maior escala de tecnologia moderna de irrigação no distrito montanhoso de Thach Thanh.
Após estabelecer uma área de produção de 42 hectares, a empresa continuou a arrendar 41 hectares de terras de entidades vizinhas, expandindo a fazenda para 83 hectares. As estradas internas da fazenda foram pavimentadas com cascalho e concreto, semelhantes às estradas utilizadas pela população local em áreas montanhosas. Isso facilitou o acesso de máquinas e a entrega de fertilizantes e produtos por caminhão a todos os cantos da fazenda. Desde o início, a fazenda priorizou a produção limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar e higiene, e processos modernos como critério crucial para a sobrevivência, já que o grande volume de produtos exigia uma sólida reputação para vendas sustentáveis. Áreas de criação de minhocas e instalações de compostagem de fertilizantes orgânicos também foram instaladas na fazenda.
Soja, milho, matéria orgânica compostada, vermicomposto e diversos tipos de fertilizantes orgânicos importados do Japão têm sido a fonte de nutrientes para cada cultivo na fazenda há muitos anos. Como prova da qualidade dos produtos da fazenda, o proprietário colheu laranjas das árvores e as ofereceu aos visitantes para degustação. As laranjas Canh eram doces e refrescantes, enquanto as laranjas Xa Doai tinham uma polpa amarelo-dourada como mel, um sabor doce intenso e uma sensação refrescante na língua. Desde 2020, laranjas e pomelos desta fazenda são colhidos em larga escala. Atualmente, os produtos são vendidos principalmente em Hanói e em diversas províncias e cidades do país. Esta é também a primeira fazenda da província a receber a certificação GlobalGAP para suas laranjas e pomelos.
Até o momento, 12.000 laranjeiras da variedade Xa Doai, 20.000 laranjeiras da variedade Canh e quase 4.000 pomelos verdes estão frutificando pelo quarto ano consecutivo. Recentemente, a fazenda também plantou mais 2 hectares de cidreiras da variedade Mão de Buda, que agora também começam a dar frutos. De acordo com os cálculos do proprietário desta que é a maior fazenda de citros de Thanh Hoa, a receita da fazenda atingiu 40 bilhões de VND por ano, após a dedução de todas as despesas. Também é raro uma fazenda no Norte construir um alojamento para seus trabalhadores. Oitenta trabalhadores qualificados de diversas províncias têm empregos estáveis aqui, com uma renda média de 7,5 milhões de VND por pessoa por mês, além de alimentação e moradia gratuitas.
Após oito anos construindo e desenvolvendo sua exemplar fazenda de frutas, Nguyen Van Chung perdeu a conta de quantas delegações o visitaram, incluindo muitos proprietários de fazendas que vieram aprender com sua experiência. Ele sempre se mostrou disposto a compartilhar seu conhecimento. Para este proprietário, nascido em 1975, quanto mais pessoas prosperarem, mais a comunidade frutícola da província de Thanh Hoa se desenvolverá, consolidando uma marca para as áreas de cultivo concentrado.
Texto e fotos: Le Dong
Fonte: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
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