Beber cerveja 0 grau, ao soprar, a concentração de álcool aumentará?

[anúncio_1]

Existem muitos tipos de cerveja com diferentes concentrações alcoólicas. Muitas pessoas as chamam de cerveja com álcool e cerveja sem álcool (cerveja sem álcool). A concentração alcoólica na cerveja e no vinho também é diferente. A maioria das cervejas contém de 5% a 8% de álcool, algumas com teor alcoólico maior, de 8% a 15%.

Cerveja sem álcool, também conhecida como cerveja sem álcool, é um produto que teve todo o seu álcool extraído ou foi fabricado para conter menos álcool do que o nível permitido.

De fato, muitas cervejas anunciadas como 0% de álcool ainda contêm cerca de 0,5%. Diferentes países têm regulamentações diferentes sobre o teor alcoólico na cerveja. Um estudo descobriu que 30% das cervejas com 0% de álcool testadas continham mais álcool do que o indicado em seus rótulos, e 6 delas continham até 1,8% de álcool por volume.

De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, bebidas com concentração alcoólica inferior a 0,5% podem ser consideradas não alcoólicas. O mesmo vale para a Alemanha.

Enquanto isso, na Itália, a cerveja sem álcool contém, na verdade, 1,2% de álcool. No Reino Unido, a cerveja rotulada como "zero álcool" tem um teor alcoólico inferior a 0,05%.

Se você beber cervejas com teor alcoólico 0%, seu nível de álcool no hálito ainda estará baixo. Se você for parado no trânsito e solicitado a fazer o teste do bafômetro, ainda poderá ter resultado positivo e estar em infração.

Ao consumir cerveja 0°C, você ainda precisa de tempo para eliminar toda a concentração de álcool no sangue e no hálito antes de entrar no trânsito. É melhor não beber cerveja, mesmo que seja 0°C.

Com base na realidade comum do consumo de álcool na maioria dos países do mundo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) introduziu o conceito de unidade de álcool.

Uma unidade de álcool equivale a 10 g de etanol puro, o que equivale a 200 ml de cerveja; 75 ml de vinho (1 taça); 25 ml de destilado (1 xícara). Dependendo da quantidade de álcool consumida, a conversão será feita em aproximadamente quantas unidades de álcool?

Em um adulto saudável, o fígado consegue eliminar 1 unidade de álcool a cada hora. Este é um número médio. Dependendo do indivíduo, como pessoas com fígado fraco ou com sobrepeso acima da média, esse período pode aumentar ou diminuir.

Além disso, fatores patológicos, idade, peso ou quando o estômago contém muita comida, a taxa de absorção de álcool no estômago será lenta e a taxa de excreção de álcool também será lenta.

Em relação ao mecanismo de excreção de álcool pelo corpo, cerca de 10 a 15% são excretados pelo trato respiratório, pele e suor. Cerca de 85 a 90% são processados pelo fígado.

Dr. Nguyen Huy Hoang (Responsável pelo Centro de Oxigênio Hiperbárico Vietnã-Rússia, Ministério da Defesa Nacional)

[anúncio_2]
Fonte