Transformando plantas silvestres em… especialidades
Certo dia, no final de junho, na comuna de Ba, uma chuva fina caía sobre as exuberantes colinas verdes de chá. A umidade das montanhas e florestas se misturava com o aroma leve e adocicado dos pés de chá. Quando chegamos, a Sra. Dau Thi Tuyen (56 anos) voltava apressada da plantação de chá. Ela rapidamente trouxe para dentro de casa as bandejas de chá que estavam secando do lado de fora. Na varanda, uma máquina de processamento de chá funcionava a todo vapor, com duas ou três pessoas ajudando a alimentá-la continuamente com chá fresco. Preparando um bule de chá Ra zéh forte para receber os convidados, a Sra. Tuyen contou muitas histórias sobre a terra e as pessoas da região. Principalmente sobre os primórdios, quando sua família começou o negócio do chá.
“Ra zeh é como o povo Co Tu chama a árvore do chá. No passado, algumas pessoas do Norte vieram para cá trabalhar nos campos e colhiam ouro para usar. O chá tem um sabor amargo, mas quando você o bebe, sente um gosto doce no fundo da garganta. Meu marido e eu desenterramos algumas mudas e as trouxemos para tentar plantar em nosso jardim”, disse a Sra. Tuyen.
Continuando as palavras da esposa, o Sr. e a Sra. Tuyen disseram: Quando trouxeram a muda de chá para casa para plantar, pensavam que seria apenas por diversão. Depois de um período de cuidados, o jardim de chá começou a ter folhas verdes, então eles imediatamente as colheram para beber e deram a alguns vizinhos. Então, algumas pessoas começaram a pedir para comprar, e eles decidiram expandir o jardim de chá, que antes era um terreno de três acres de arrozal. Após o primeiro ano, o jardim de chá começou a se desenvolver de forma constante, com muitas folhas jovens e verdes. Desde o segundo ano, o casal colhe de duas a três safras por ano, cerca de mais de uma tonelada de chá seco.
“A primeira colheita geralmente rende menos, mas na segunda safra do ano, a produção se estabiliza. Se bem cuidada, é possível colher de três a quatro safras por ano. Além do sabor delicioso, a trepadeira do chá também tem propriedades curativas para doenças estomacais e intestinais. Com a plantação de chá, meu marido e eu ganhamos cerca de 80 a 90 milhões de VND por ano, sem mencionar o pomar de frutas, que inclui jaca tailandesa, toranja verde e pitaya. Graças a isso, temos comida, economias e podemos cuidar dos nossos filhos para que tenham sucesso nos estudos”, disse a Sra. Tuyen, listando as culturas e as fontes de renda de sua família.
Ao perceberem a eficácia dos negócios da família, muitas famílias na comuna de Ba também começaram a cultivar chá para desenvolver a economia. Atualmente, existem milhares de plantações de chá verde nas comunas de Ba e Tu. Nos últimos anos, a criação da Cooperativa Agrícola da Comuna de Tu, com o chá como principal produto, contribuiu para a compra e o consumo dos produtos agrícolas pela população. Com a expansão da produção, a marca de chá Dong Giang recebeu a certificação OCOP de 3 estrelas, inspirando muitas pessoas a prosperarem.
A marca de chá se espalhou por muitas famílias nas comunas do distrito de Dong Giang. Até o momento, muitas famílias têm convertido seus campos, antes difíceis para o cultivo, em plantações de chá Ra Zeh. Exemplos típicos incluem a família do Sr. Tran Minh Quang (comuna de Ba), o grupo de famílias do Sr. Lam Van Thong (vila de Gadoong), com cerca de 1,8 hectares; ou o grupo de famílias do Sr. Pham Quoc Phong (vila de Pa Nan, comuna de Tu), com até 2 hectares...
O Sr. Pham Kim Thong, Vice-Presidente da Comuna de Ba, compartilhou: A localidade possui atualmente cerca de 10 hectares de plantações de chá, o que proporciona renda estável para muitas famílias. A partir de plantas silvestres, as pessoas transformaram-nas em especialidades com marca própria, que agora contribuem para a redução da pobreza na região.
Altos rendimentos provenientes de novos modelos econômicos
Como um dos pioneiros no cultivo de durião no solo pedregoso do rio Kon, o Sr. Nguyen Van Quy agora possui dezenas de pés de durião que crescem vigorosamente, aguardando a época da colheita. Além do durião, o Sr. Quy também cultiva bananeiras anãs, laranjeiras e muitas outras árvores frutíferas. À sombra dos pomares, ele criou granjas com centenas de galinhas.
O Sr. Quy disse: Percebendo o alto valor econômico das árvores de durião, sua família investiu corajosamente. Após um período de cuidados, o durião cresceu muito bem, prometendo uma grande safra. Com o modelo de cultivo de árvores frutíferas e criação de galinhas e porcos locais, sua família tem uma fonte de renda bastante estável. Em um futuro próximo, planejamos expandir o plantio de durião, banana e outras árvores frutíferas.
Em Song Kon, ao falar sobre exemplos típicos de ascensão na produção, muitas pessoas mencionaram a Sra. Zo Ran Thi Nho (da vila de Pho). Graças ao aproveitamento de um empréstimo, ela mudou sua maneira de pensar e trabalhar na mesma terra onde costumava cultivar. Graças a isso, sua família entrou para a lista de pessoas que escaparam da pobreza em 2022. Anteriormente, sua família dependia principalmente da agricultura, mas, graças ao incentivo das autoridades em todos os níveis, ela corajosamente pegou um empréstimo para investir na criação de gado. Com os lucros da pecuária, ela investiu mais dinheiro para abrir uma fábrica de processamento de alimentos... e assim, ela prosperou e enriqueceu.
Segundo a Sra. Zo Ran Thi Nho, anteriormente a principal fonte de renda da família dependia de vários hectares de acácias plantadas na colina, e sempre havia dificuldades financeiras. Incentivada por autoridades, ela conseguiu um empréstimo de 60 milhões de VND (dólares vietnamitas) para investir em currais para a criação de porcos e vacas. Após um período dedicado à criação de animais, seus filhos mais velhos tiveram filhos mais novos, e a renda familiar aumentou gradualmente. Além disso, na área de acácias, ela e o marido plantaram mais árvores frutíferas, cuidaram do pomar de acácias e construíram um moinho... diversificando assim sua renda.
Na comuna de Ba, a família do Sr. Alang Ngoi é conhecida como uma das pioneiras na implementação do modelo de criação de cervos. Nos anos anteriores, sua família criava búfalos e vacas para complementar o trabalho agrícola. No entanto, ao tomar conhecimento do sucesso do modelo de criação de cervos para a produção de veludo em algumas localidades, ele investiu corajosamente em currais para desenvolver a economia local, iniciando um negócio com 5 cervos comprados em Ha Tinh .
Segundo o Sr. Ngoi, criar os cervos foi um pouco difícil no início, pois eles não estavam acostumados. No entanto, após um curto período, os cervos se desenvolveram normalmente e começaram a produzir chifres. A alimentação dessa espécie também é fácil de encontrar, principalmente capim-elefante e folhas. Algumas dezenas de milhões de dongs são suficientes para investir em um estábulo, e o valor econômico da criação de cervos será muito maior do que a criação de búfalos ou vacas.
"Com o número atual de aposentados, a família ganha anualmente entre 50 e 60 milhões de VND sem se preocupar com a produção. As fêmeas de cervo continuam se reproduzindo, então a renda provavelmente será maior nos próximos anos", disse o Sr. Ngoi.
O Sr. Nguyen Huu Sanh, Presidente da Associação de Agricultores do distrito de Dong Giang, afirmou: Atualmente, muitas famílias da região têm aplicado com sucesso diversos modelos de produção. Algumas famílias ousaram inovar, cultivando novas culturas e criando novos animais, o que gerou eficiência desde o início. Exemplos típicos incluem o cultivo de chá nas comunas de Ba e Tu; a criação de porcos pretos, cabras e galinhas caipiras nas comunas de A Rooi e A Ting; e o cultivo de árvores frutíferas nas comunas de Song Kon, Ba e na cidade de Prao...
“No futuro, a Associação Distrital de Agricultores e as autoridades locais continuarão a incentivar as pessoas a desenvolverem novos modelos de produção que tragam alta eficiência. Em particular, a Associação continuará a promover iniciativas para promover boas práticas agrícolas em todos os níveis, e, ao mesmo tempo, disseminar esses bons modelos para outras famílias, visando o desenvolvimento da economia e a redução da pobreza”, acrescentou o Sr. Sanh.
Fonte: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm






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