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Colheita de verão-outono em Nghe An: área e rendimento diminuíram, preço do arroz permaneceu alto, fácil de consumir

Việt NamViệt Nam20/09/2023

Redução de área, redução de produtividade

A Comuna de Xuan Thanh, no distrito de Yen Thanh, possui 346 hectares de arroz de verão e outono. Em 5 de setembro, toda a área havia sido colhida. Não houve chuva nem tempestade, o tempo estava ensolarado, o arroz colhido secou muito bem e o preço do arroz aumentou em comparação com os anos anteriores, o que deixou os agricultores muito animados. No entanto, a Sra. Do Thi Quy, funcionária agrícola da comuna, afirmou que, embora o preço do arroz estivesse alto e não houvesse "perda de safra no final da temporada", a produtividade média de arroz da comuna foi de apenas 52,56 quintais/ha, inferior à dos anos anteriores.

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Agricultores da comuna de Xuan Thanh, distrito de Yen Thanh, secam arroz verão-outono. Foto de : Phu Huong

O distrito de Yen Thanh possui mais de 11.000 hectares de arroz de verão e outono, dos quais cerca de 3.000 hectares são áreas baixas e alagadas. Em 15 de setembro, o distrito de Yen Thanh praticamente concluiu a colheita. Graças ao uso de novas variedades, muitas áreas apresentam produtividades altíssimas, de até 60 a 62 quintais/ha. No entanto, algumas áreas apresentaram produtividade reduzida, de modo que a média do "distrito do arroz" é de aproximadamente 53 quintais/ha.

Enquanto isso, até 20 de setembro, o distrito de Quynh Luu havia colhido quase 85% da área de arroz de verão e outono, a área restante estava concentrada no arroz de fim de temporada de comunas semi-montanhosas como Quynh Chau, Quynh Thang... e espera-se que todo o distrito conclua a colheita antes de 30 de setembro.

Após a colheita e venda aos comerciantes por quase 9.000 VND/kg, neste ano, os 5 sao de arroz da família da Sra. Nguyen Thi An na comuna de Quynh Lam renderam apenas mais de 1,1 toneladas de arroz.

“A produtividade é menor do que nos anos anteriores, com 1 sao rendendo apenas 2,2-2,3 quintais. Como o arroz foi plantado cedo, no início da temporada, o nível de água em junho estava baixo e, após a fertilização, não havia água suficiente para cuidar das plantas de arroz, afetando seu crescimento”, compartilhou a Sra. An.

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Líderes provinciais e o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural inspecionaram a produção de arroz no verão e outono de 2023. Foto: Phu Huong

A Sra. Vu Thi Bich Hang, Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do Distrito, disse: A produção de arroz de verão-outono deste ano no distrito de Quynh Luu atingiu apenas 52 quintais/ha, inferior à safra de verão-outono do ano passado. A produção de verão-outono é a safra mais difícil do ano, com muitas pessoas abandonando seus campos. Este ano é ainda mais difícil porque, no início da safra, o Sistema de Irrigação do Norte foi fechado, algumas comunas reduziram a área de plantio e todo o distrito produziu apenas 4.500 hectares de arroz de verão-outono, uma redução de 200 hectares em comparação com a safra de verão-outono do ano passado. Além do clima quente e da pouca chuva, algumas áreas de chá de meados do outono foram danificadas por brocas-do-colmo durante os estágios de perfilhamento e panícula jovem. Embora tenham sido tomadas medidas de prevenção e controle, pragas e doenças surgiram muito rápida e inesperadamente, afetando a produção de quase 30 hectares de arroz.

Na safra de verão-outono de 2023, Nghe An plantou mais de 77.413 hectares de arroz, com um total planejado de 81.500 hectares, atingindo menos de 95% do planejado e 94,87% no mesmo período; dos quais, a área de arroz de verão-outono é de quase 57.000 hectares. De acordo com informações do Departamento Provincial de Produção Vegetal e Proteção Vegetal, a produção de arroz de verão-outono deste ano é preliminarmente de 51,38 quintais/ha, uma queda de 0,25% em relação ao mesmo período, enquanto a produção total é de cerca de 292.604 toneladas, uma queda de 5,59% em relação ao mesmo período. Portanto, tanto a área, quanto o rendimento e a produção da safra de verão-outono deste ano não atenderam ao planejado e foram inferiores aos de muitos anos anteriores.

Preços altos do arroz, consumo fácil

Embora a produtividade não seja alta, este ano a renda por unidade de produção ainda aumentou devido aos altos preços do arroz e ao consumo favorável. De acordo com o Sr. Nguyen Van Duong, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Yen Thanh, o aumento nos preços do arroz não só traz alto valor, mas também ajuda as pessoas a consumirem de forma mais conveniente. Empresas e comerciantes vêm comprar arroz fresco no campo, resolvendo o problema da conservação pós-colheita, especialmente na safra de verão-outono, quando a época de colheita é irregular e complicada; gerando entusiasmo entre os agricultores, criando uma base para o desenvolvimento da produção nos anos seguintes.

Isso também contribui para criar vínculos entre empresas, cooperativas e agricultores, pois neste ano, muitas áreas, embora não tenham contrato desde o início da safra, mas por meio de cooperativas, as empresas ainda vêm comprar arroz fresco direto do campo, incentivando assim os agricultores a participarem ativamente das cooperativas para vincular a produção e consumir os produtos de forma mais conveniente.

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Colheita de arroz de verão e outono no distrito de Quynh Luu. Foto: Phu Huong

A safra de verão-outono deste ano é considerada ruim. Embora todas as localidades tenham se esforçado para fechar a área conforme planejado, em algumas áreas, as áreas improdutivas em pousio ainda são mantidas, e algumas novas áreas em pousio, como no distrito de Quynh Luu.

Além das áreas que sofreram com a seca e a escassez de água desde o início da safra e foram posteriormente remediadas, durante toda a safra, o clima quente prolongado e a escassez de chuvas aceleraram o crescimento e o desenvolvimento das plantas de arroz, reduzindo o período de crescimento, o acúmulo de nutrientes e a produtividade. O clima quente prolongado também fez com que os fertilizantes evaporassem rapidamente, afetando os investimentos intensivos em melhoria da produtividade.

De acordo com o Sr. Nguyen Tien Duc, Chefe do Departamento Provincial de Cultivo e Proteção de Plantas, muitas áreas de arroz de meia e última temporada, quando a floração foi afetada pela chuva, causaram a doença do carvão dos grãos. Devido à falta de mão de obra e à chuva prolongada, os agricultores ficaram subjetivos e receosos de ir aos campos, o que fez com que a prevenção não fosse tão eficaz, afetando a produtividade do arroz. Esta área concentra-se nos distritos de Nghi Loc, Nam Dan, Yen Thanh e Quynh Luu...

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Agricultores da comuna de Hung Yen Nam, distrito de Hung Nguyen, pulverizam pesticidas na safra de arroz de verão e outono de 2023. Foto: Phu Huong

A força de trabalho agrícola ainda é "reduzida", enquanto a área de produção que precisa ser monitorada é muito grande, os funcionários agrícolas nas comunas precisam assumir muitas tarefas adicionais, então acompanhar de perto os campos, planejar, prever, detectar e aconselhar prontamente as pessoas sobre medidas para prevenir e controlar pragas e doenças não pode atender aos requisitos.

Sr. Nguyen Tien Duc - Chefe do Departamento Provincial de Cultivo e Proteção de Plantas

A produtividade da safra de verão-outono deste ano diminuiu, mas, em contrapartida, o preço do arroz está alto. Os comerciantes compram arroz fresco direto do campo a 6.500-6.700 VND/kg, e arroz seco a 9.000 VND/kg. Graças a isso, os agricultores estão muito animados. Prevê-se que essa tendência continue e que seja uma "premissa" para ajudar as localidades a reduzir a área de campos abandonados na produção da safra de verão-outono.

Até 20 de setembro, Nghe An havia colhido quase 52.000 hectares de arroz de verão-outono, a área restante de mais de 5.000 hectares espalhados nos distritos de Quynh Luu, Hung Nguyen, Nam Dan, Nghi Loc... será colhida antes de 30 de setembro.

Além disso, toda a província ainda possui mais de 20.000 hectares de arroz de verão-outono, cuja colheita só será realizada em outubro. Se no ano passado, em setembro, houve duas fortes chuvas que afetaram a produção e a colheita do arroz de verão-outono, este ano, até agora, o clima tem sido basicamente ensolarado. Enquanto isso, de acordo com a previsão do Centro Nacional de Previsão Hidrometeorológica, em 2023 haverá cerca de 11 a 13 tempestades e depressões tropicais no Mar da China Oriental, das quais 5 a 6 afetarão o continente. Os primeiros meses da temporada afetarão as províncias do norte e, de setembro a novembro, as províncias centrais. Portanto, as localidades e as pessoas precisam ser extremamente vigilantes, monitorar de perto as previsões meteorológicas para ter planos, colher proativamente o arroz de verão-outono a tempo e evitar perdas devido a inundações, com o lema "verde em casa é melhor do que velho no campo".


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