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| Horta orgânica de pepinos da Cooperativa de Hortaliças Suoi Cat, comuna de Xuan Loc. Foto de Dang Hung. |
A Cooperativa de Hortaliças Suoi Cat possui atualmente 15,5 hectares dedicados ao cultivo de hortaliças, tubérculos e frutas. Em média, a cooperativa abastece o mercado anualmente com cerca de 360 toneladas de hortaliças, tubérculos e frutas, e 250 toneladas de hortaliças folhosas. Em 2023, todos os produtos da cooperativa serão certificados de acordo com os padrões VietGAP, representando um importante passo para garantir a qualidade, a segurança alimentar e a higiene, além de fortalecer a reputação junto aos consumidores.
O Sr. Nguyen Thanh Hong, Diretor da Cooperativa de Hortaliças Suoi Cat, compartilhou: A produção de acordo com as normas VietGAP e a agricultura circular é a orientação de longo prazo da Cooperativa. A eficácia imediata ainda não é clara, pois a produtividade é menor, os designs dos produtos não são uniformes e o preço de venda é equivalente ao dos produtos cultivados por métodos tradicionais. No entanto, o benefício sustentável reside em garantir a saúde tanto dos produtores quanto dos consumidores, minimizando os impactos negativos no meio ambiente.
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| O Sr. Nguyen Thanh Hong, Diretor da Cooperativa de Hortaliças Suoi Cat, na Comuna de Xuan Loc, compartilhou com os repórteres detalhes sobre o processo de cultivo de hortaliças orgânicas. Foto: Dang Hung |
A maior dificuldade da Cooperativa atualmente é a produção de produtos agrícolas limpos. Apesar da alta qualidade e da produção metódica, os vegetais VietGAP da Suoi Cat ainda não alcançaram grandes mercados devido à forte concorrência e às exigências rigorosas em termos de quantidade e design. Portanto, a maior parte da produção da Cooperativa é consumida por meio de clientes tradicionais, baseados principalmente na confiança de longo prazo. "Estamos nos esforçando para encontrar maneiras de expandir o mercado. Se houver canais de conexão mais estáveis, a Cooperativa expandirá com confiança a área de atuação e melhorará a qualidade da produção", disse o Sr. Hong.
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| Os pepinos cultivados organicamente não são uniformes na aparência nem bonitos, mas a qualidade é garantida. Foto: Dang Hung |
No contexto dos altos preços recentes de hortaliças e tubérculos, como abóbora a 16.000 VND/kg, pepino a 14.000 VND/kg e verduras a cerca de 10.000 VND/kg, a produção estável ajuda os agricultores a aumentarem sua renda. Segundo os cálculos da Cooperativa, se o cultivo for bom e os preços se mantiverem nos patamares acima, cada hectare de hortaliças gerará uma receita média de cerca de 450 milhões de VND/ano. A fazenda do Sr. Hong atualmente gera empregos fixos para 8 trabalhadores com um salário de cerca de 8 milhões de VND/mês e, ao mesmo tempo, cria empregos sazonais para cerca de 30 trabalhadores locais com um salário de 300.000 VND/dia.
Além de trazer eficiência econômica , o modelo de produção de hortaliças limpas também cria um ambiente de trabalho seguro, limitando a exposição a produtos químicos tóxicos. A Sra. Nguyen Thi Le, uma trabalhadora da cooperativa, disse: "A horta aqui usa apenas fertilizantes biológicos, então é muito segura. Trabalhamos sem usar máscaras, sem nos preocuparmos com produtos químicos afetando nossa saúde. Trabalhar a longo prazo também é mais seguro."
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| Trabalhadores colhem pepinos na Cooperativa de Hortaliças Suoi Cat, comuna de Xuan Loc. Foto: Dang Hung |
Com o objetivo de apoiar a população e as cooperativas no desenvolvimento da agricultura limpa, o governo da comuna de Xuan Loc tem se empenhado recentemente em conectar o consumo e promover produtos. A comuna tem coordenado proativamente com empresas, supermercados e plataformas de comércio eletrônico para levar os produtos aos canais de venda modernos; ao mesmo tempo, tem apoiado as cooperativas na construção de marcas, na obtenção de selos de rastreabilidade de origem, na participação no programa OCOP e na manutenção da certificação VietGAP.
Segundo o Sr. Ho Van Tai, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Xuan Loc, a localidade continuará acompanhando a Cooperativa de Hortaliças Suoi Cat na avaliação e renovação da certificação VietGAP; ao mesmo tempo, proporá ao governo provincial apoio financeiro do Fundo de Apoio ao Agricultor para modelos de agricultura orgânica. "Esperamos que o modelo de produção limpa e segura seja replicado para aumentar o valor dos produtos agrícolas e a renda da população", enfatizou o Sr. Tai.
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| O Sr. Ho Van Tai, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Xuan Loc (ao centro), fala sobre as diretrizes locais para o desenvolvimento da agricultura limpa. Foto: Dang Hung |
Para desenvolver a agricultura orgânica e a agricultura limpa e sustentável, o povo Xuan Loc acredita que é necessária uma estreita ligação entre quatro partes: agricultores, governo, cientistas e empresas. Essa coordenação sincronizada ajudará a formar uma cadeia fechada de produção, processamento e consumo, garantindo uma produção estável, melhorando a qualidade dos produtos e incentivando os agricultores a investir com confiança na produção.
Com a participação do governo e os esforços da população, espera-se que a agricultura limpa de Xuan Loc continue a se desenvolver, contribuindo positivamente para o objetivo de construir uma agricultura sustentável na província de Dong Nai.
Le Thuy - Dang Hung
Fonte: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/xa-xuan-loc-thuc-day-nong-nghiep-sach-mo-huong-di-ben-vung-cho-nong-dan-32a0142/
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