Construindo uma estratégia abrangente para levar o café vietnamita ao mundo

O Sr. Vu Ba Phu - Diretor da Agência de Promoção Comercial ( Ministério da Indústria e Comércio ) enfatizou isso na Conferência Internacional de Comércio - Conectando e Elevando o Café Vietnamita 2025.

Em 11 de março, na cidade de Buon Ma Thuot (província de Dak Lak ), ocorreu a Conferência Internacional de Comércio - Conectando e Elevando o Café Vietnamita. Esta é uma das principais atividades do 9º Festival do Café de Buon Ma Thuot em 2025.

A conferência contribui para promover vínculos comerciais, de investimento e de turismo .

Falando na conferência, o Diretor da Agência de Promoção Comercial (Ministério da Indústria e Comércio), Vu Ba Phu, disse: "A Conferência de Comércio Internacional - Conectando e Elevando o Café Vietnamita é um dos eventos do 9º Festival do Café Buon Ma Thuot para homenagear os cafeicultores que fizeram muitas contribuições importantes para a economia da província desde o início até hoje. O café Buon Ma Thuot se tornou um símbolo e tornou o café vietnamita famoso no mapa mundial do café, popular em muitos países e territórios.

O café Buon Ma Thuot sempre contribuiu positivamente para o desenvolvimento geral da indústria cafeeira vietnamita. Com uma tradição de cultivo de café de mais de 100 anos e rápida absorção de novos avanços tecnológicos em processamento, juntamente com boa infraestrutura, uma indústria altamente aberta, capacidade de conectar a cadeia, experiência e relações de mercado,... são as vantagens que permitem à Dak Lak desenvolver com sucesso o segmento de café Robusta especial.

Conferência de Comércio Internacional - Conectando e Elevando o Café Vietnamita

A conferência é uma oportunidade para ajudar a indústria cafeeira a abordar a economia circular, a economia experiencial que conecta recursos indígenas com experiências culturais e históricas locais. Além disso, ajuda a indústria cafeeira a se adaptar proativamente às mudanças climáticas, às flutuações do mercado e às tendências de consumo. Notavelmente, o Regulamento Europeu de Desmatamento (EUDR) foi recentemente aprovado pelo Parlamento Europeu. Isso representa uma oportunidade e um desafio para o café Buon Ma Thuot em particular e para a indústria cafeeira vietnamita em geral, atendendo aos requisitos de um desenvolvimento verde, rápido e sustentável.

O diretor da Agência de Promoção Comercial, Vu Ba Phu, discursou na conferência.

De acordo com o Diretor da Agência de Promoção Comercial, Vu Ba Phu, o avanço e o profissionalismo da conferência comprovam os esforços das atividades de promoção comercial, conectando o comércio entre regiões e áreas do país com países do mundo todo, na tendência de integração econômica internacional. Com a mensagem de superar dificuldades e desafios para se destacar na tendência de integração econômica internacional, a Conferência Internacional de Comércio - Conectando e Elevando o Café Vietnamita visa conectar, desenvolver, estabilizar o mercado e aumentar a competitividade para alcançar níveis regional e mundial.

"Acreditamos que a conferência contribuirá para promover atividades de comércio, investimento e turismo entre as províncias do Planalto Central e províncias e cidades de todo o país e de outros países do mundo. Ao mesmo tempo, conectará, desenvolverá e criará um impulso competitivo cada vez maior no processo de integração multilateral e diversificação do desenvolvimento" - enfatizou o Diretor da Agência de Promoção Comercial, Vu Ba Phu.

Construindo uma estratégia abrangente para levar o café vietnamita ao mundo

À margem da conferência, o Diretor da Agência de Promoção Comercial, Vu Ba Phu, também compartilhou suas ideias sobre o desenvolvimento futuro da indústria de café vietnamita.

De acordo com o Sr. Vu Ba Phu, no contexto de área limitada, bem como produtividade e produção atingindo o nível planejado, para aumentar o valor do café exportado é necessário focar no processamento profundo e, especialmente, moldar a marca para a indústria do café.

A construção da marca na indústria do café é um dos fatores importantes para aumentar o valor do café exportado.

Para fazer isso, no futuro próximo, o Ministério da Indústria e Comércio, juntamente com a Associação de Café e Cacau do Vietnã, bem como unidades relacionadas, darão suporte às empresas na construção de uma estratégia abrangente para aumentar o valor da marca, bem como promover a imagem do café vietnamita para o mundo.

Em resposta à pergunta "Qual é a perspectiva para o café vietnamita se não houver comércio internacional?" (-PV), o Sr. Vu Ba Phu afirmou: "É claro que isso não acontecerá."

"Se o Vietnã não comercializar café internacionalmente, estaremos perdendo oportunidades para a indústria cafeeira vietnamita. A prova disso é que nossa indústria cafeeira ocupa o segundo lugar no mundo em termos de produção e valor de exportação. Não comercializar internacionalmente e não participar do processo de integração será uma enorme desvantagem para o café vietnamita", explicou o Sr. Vu Ba Phu.

A conferência comercial internacional contou com a presença de 800 delegados, incluindo 200 convidados internacionais.

Para que o café cause uma boa impressão nos consumidores e afirme cada vez mais sua marca, o diretor da Agência de Promoção Comercial, Vu Ba Phu, disse que a exclusividade e a presença local são fatores extremamente importantes.

"Não apenas Dak Lak, mas também outras localidades produtoras de café no Vietnã, como Quang Tri, Son La, Dien Bien... cada localidade deve encontrar seu próprio ponto único em seus produtos de café para criar seus próprios sabores e ingredientes únicos. Deve ter sua própria singularidade para criar uma impressão no coração dos consumidores, promovendo assim seus pontos fortes e promovendo sua imagem de café para o mundo" - enfatizou o Sr. Vu Ba Phu.

A Conferência de Comércio Internacional - Conectando e Elevando o Café Vietnamita contou com a presença de 800 delegados, incluindo 200 convidados internacionais, a Organização Internacional do Café (OIC) e parceiros comerciais de vários países.

A conferência se concentrou em discutir conteúdos aprofundados sobre a indústria do café, como: situação do mercado e tendências de consumo mundial de café; situação da exportação de café no ano-safra de 2023-2024; avaliação das tendências atuais do mercado e barreiras ao consumo mundial de café; orientação de mercado para a indústria de café vietnamita; o papel das empresas na elevação do café vietnamita e na construção da marca Buon Ma Thuot Coffee - o destino mundial do café.

Na conferência, empresas, parceiros e fornecedores nacionais e estrangeiros assinaram 18 memorandos de entendimento sobre cooperação no desenvolvimento da indústria de café sustentável.

Fonte: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html