Criação de códigos de áreas de cultivo - a chave para melhorar os produtos agrícolas

O passo inevitável para a integração

Tay Ninh possui vantagens em muitas culturas importantes, como pitaya, durian, manga, limão, longan, jaca, pinha, etc. Entre elas, alguns produtos agrícolas se consolidaram nos mercados interno e externo, mas a maioria ainda é consumida por canais não oficiais, sem sustentabilidade. Por isso, nos últimos anos, a província tem se concentrado na construção de MSVT e instalações de embalagem como uma solução fundamental para expandir o mercado de exportação.

O processo de embalagem da pitaia é monitorado de perto, garantindo os requisitos de rastreabilidade antes da exportação.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, até o momento, a província conta com 396 MSVT, com uma área total de 16.343 hectares, exportando para diversos mercados. Além disso, a província possui 179 códigos de instalações de embalagem em operação, 13 perfis de instalações de embalagem aguardando emissão de códigos e 97 outros perfis de áreas de cultivo em processo de conclusão dos procedimentos para reconhecimento.

Destes MSVTs, 166 são emitidos para exportação para a China – um mercado com alta demanda, mas também com mudanças frequentes nas normas de quarentena e segurança alimentar. Além disso, Tay Ninh também possui 11 MSVTs para exportação para outros mercados exigentes, como EUA, União Europeia (UE), Coreia do Sul, etc. Esses números demonstram os esforços da província para atender às demandas cada vez maiores do mercado mundial .

O Sr. Nguyen Van Hoi, produtor de pitaia na comuna de An Luc Long, compartilhou: “Antes, a pitaia da minha família era vendida principalmente a comerciantes, com preços instáveis. Desde que aderimos à área de cultivo codificada, os produtos têm garantia comercial, os preços estão mais estáveis e a renda também é maior. Mais importante ainda, os agricultores recebem orientação técnica e produzem de acordo com um processo sistemático, evitando a produção fragmentada e espontânea.”

A base para uma produção sustentável

Construir um MSVT não é apenas uma questão de procedimentos administrativos, mas também um processo de mudança de mentalidade e hábitos de produção dos agricultores. Ao participar de áreas de cultivo codificadas, os agricultores devem cumprir rigorosamente as normas: usar fertilizantes e pesticidas de acordo com as instruções; manter diários de campo; garantir a segurança e a higiene dos alimentos; proteger o meio ambiente, a terra e os recursos hídricos.

Até agora, Tay Ninh tem 396 códigos de área de cultivo com uma área de mais de 16.300 hectares, expandindo as oportunidades de exportação.

O Sr. Bui Van Khap, produtor de limão na comuna de Binh Thanh, disse: “No início, quando ouvimos que precisávamos manter um diário de produção, achamos muito trabalhoso. Mas, depois de me acostumar, percebi a vantagem de poder controlar o processo de cultivo, saber o que as plantas precisam e evitar o uso excessivo de pesticidas. Os clientes também ficam mais seguros porque tudo é transparente.”

Essa mudança também cria uma base para uma produção sustentável. Muitas cooperativas e grupos cooperativos foram estabelecidos, reunindo agricultores para cumprir os processos de produção, compartilhando benefícios e responsabilidades. Essa também é a base para a formação de áreas de concentração de matéria-prima, atendendo às necessidades das empresas de processamento e exportação.

Apesar dos resultados notáveis, o processo de desenvolvimento do MSVT em Tay Ninh ainda enfrenta muitos desafios. Muitos agricultores hesitam por não verem benefícios imediatos, enquanto os custos de investimento e manutenção do processo ainda são bastante elevados. Algumas cooperativas carecem de pessoal técnico e de capacidade para gerenciar registros, o que leva a um progresso lento.

A produção fragmentada e em pequena escala também dificulta a formação de uma área padrão de matéria-prima. Além disso, a supervisão e a manutenção do MSVT após a concessão são limitadas, o que pode afetar a reputação dos produtos agrícolas locais.

Diante dessas dificuldades, o Departamento de Agricultura de Tay Ninh vem implementando diversas soluções. O Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, afirmou: “Nosso foco é apoiar agricultores e cooperativas na conclusão de documentos e procedimentos para a emissão de códigos, além de organizar treinamentos e orientações sobre técnicas padrão de cultivo; construir um sistema de monitoramento eletrônico e aplicar tecnologia digital para gerenciar áreas de cultivo de forma transparente e minimizar riscos”.

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