Em 8 de outubro, o Comitê Popular da Comuna de Kim Ngan (Quang Tri) disse que recebeu uma notificação dos resultados dos testes de amostras suspeitas de intoxicação alimentar do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene do Departamento de Saúde de Quang Tri.
O despacho oficial do Centro Provincial de Controle de Doenças e do Instituto Pasteur de Nha Trang mostrou que os resultados dos testes detectaram (positivo) a cepa de Bacillus cereus produtora de NHE em 1 amostra de carne de peixe-pomfret assada e 1 amostra clínica; 3 amostras de alimentos e 11 outras amostras clínicas não encontraram a bactéria patogênica. Essa bactéria frequentemente causa intoxicação se o alimento cozido for deixado por muito tempo.
A responsabilidade pelo envenenamento dos estudantes está sendo esclarecida.
FOTO: THANH LOC
Após os resultados dos testes, o Comitê Popular da comuna de Kim Ngan instruiu departamentos e escritórios especializados a inspecionar e orientar sobre o manuseio de acordo com os regulamentos. Os resultados dos testes são considerados uma base importante para determinar as responsabilidades dos grupos e indivíduos relevantes, especialmente a organização, supervisão e operação da cozinha do internato da Escola Primária Interna Kim Thuy, na comuna de Kim Ngan ( Quang Tri ) .
Em relação ao caso da Sra. Do Thi Hong Hue , vice-diretora responsável pela cozinha do internato primário Kim Thuy para minorias étnicas , cuja suspensão de 15 dias do trabalho expirou, o Comitê Popular da Comuna disse que está considerando e comparando cuidadosamente os regulamentos antes de tomar a próxima decisão.
O Departamento de Saúde de Quang Tri informou que, após o suposto incidente de envenenamento no Internato Primário Kim Thuy, a unidade solicitou uma inspeção abrangente da qualidade e das condições de segurança alimentar das cozinhas dos internatos nas escolas da região. Um relatório resumido será enviado à província em breve para que sejam tomadas medidas corretivas a fim de evitar incidentes semelhantes.
Conforme relatado pelo jornal Thanh Nien , em 26 de setembro, após o café da manhã no internato primário Kim Thuy, 40 alunos apresentaram sinais de dor de estômago e vômitos e precisaram ser hospitalizados. Até o momento, o estado de saúde dos alunos se estabilizou, mas o incidente ainda está sendo apurado para esclarecer as responsabilidades das partes envolvidas.
Fonte: https://thanhnien.vn/xem-xet-trach-nhiem-vu-nghi-ngo-doc-khien-40-hoc-sinh-quang-tri-nam-vien-18525100810354721.htm
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