O primeiro lote de mercadorias está pronto para ser exportado para os EUA.

A remessa inclui quase 400.000 bolos banh nam, banh loc e banh it, intimamente associados ao cotidiano do povo de Hue . Os produtos são processados ​​e embalados de acordo com os padrões americanos, garantindo a qualidade e a segurança alimentar. No total, a remessa é embalada em cerca de 2.000 caixas, com um peso total de aproximadamente 13 toneladas. Todos são transportados em contêineres padrão de 40 pés.

Um representante da Kinh Do Specialty Joint Stock Company afirmou que esta remessa não é apenas uma atividade de exportação, mas também uma "jornada para levar o sabor da terra natal aos amigos internacionais". A empresa espera que os bolos de Huế se tornem uma ponte cultural para que a comunidade internacional possa compreender melhor a quintessência da culinária de Huế, em particular, e da culinária vietnamita em geral.

Além do evento de exportação do primeiro contêiner de bolos de Hue para os EUA, houve também o programa de discussão "Cultura culinária de Hue - Aspiração dos jovens de alcançar o mundo", que atraiu a participação de muitos jovens empresários e especialistas culinários. As opiniões se concentraram em preservar, inovar e levar a culinária de Hue ao mercado mundial , ao mesmo tempo em que despertavam o espírito criativo e a aspiração de alcançar o mundo na geração mais jovem.

Tirando uma foto comemorativa no dia da exportação da primeira remessa para os EUA

A Kinh Do Specialty Joint Stock Company fornece atualmente diversos produtos especiais de Hue, como bolos prensados, molho de figo, geleias, chá de lótus, café e itens para presente imbuídos da identidade cultural local. Já a Hue One Food Joint Stock Company é conhecida por herdar e desenvolver a quintessência da culinária de Hue com base nas histórias de artesãos, com o objetivo de disseminar o valor da cultura culinária vietnamita globalmente.

O evento de exportação do primeiro lote de bolos Hue para os EUA não só tem significado comercial, mas também afirma a vitalidade e a influência da cultura Hue no fluxo da integração internacional.

HAI THUAN

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/xuat-khau-chinh-ngach-lo-banh-dac-san-hue-dau-tien-sang-thi-truong-hoa-ky-156977.html