As exportações de carne devem aumentar novamente no terceiro trimestre de 2023.

O Departamento de Importação e Exportação ( Ministério da Indústria e Comércio ) citou dados da Direção Geral da Alfândega do Vietnã, afirmando que, no terceiro trimestre de 2023, o Vietnã exportou 5.780 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 28,37 milhões de dólares, um aumento de 27,4% em volume e 19% em valor em comparação com o segundo trimestre de 2023; e de 45% em volume e 33,9% em valor em comparação com o terceiro trimestre de 2022.

As exportações de carne e produtos cárneos ainda são muito modestas.

A carne e os produtos cárneos do Vietnã são exportados principalmente para países da região asiática, sendo o maior destino o mercado de Hong Kong (China), representando 40,48% do volume e 49,88% do valor total das exportações de carne e produtos cárneos do país, atingindo 2.340 toneladas, no valor de 14,15 milhões de dólares. Esse volume representa um aumento de 13,7% em volume e 12,6% em valor em comparação com o segundo trimestre de 2023, e de 28% em volume e 46,5% em valor em comparação com o terceiro trimestre de 2022.

Ao final do terceiro trimestre de 2023, o Vietnã exportou 16.160 toneladas de carne e produtos cárneos, no valor de 77,85 milhões de dólares, um aumento de 28,4% em volume e 39,3% em valor em relação ao mesmo período de 2022.

No terceiro trimestre de 2023, os principais tipos de carne e produtos cárneos exportados incluem: carne suína fresca, refrigerada ou congelada (principalmente leitões inteiros congelados e porcos inteiros congelados) exportada para o mercado de Hong Kong (China); outras carnes e subprodutos cárneos comestíveis após o abate de outros animais; carne fresca, refrigerada ou congelada (principalmente carne de rã congelada) exportada principalmente para a Bélgica, Estados Unidos, França, Canadá, etc.

Carnes de aves frescas, refrigeradas ou congeladas e subprodutos comestíveis (principalmente pés de galinha congelados) são os principais produtos exportados para a China. Notavelmente, com exceção das carnes de aves e subprodutos comestíveis, as exportações de todas as carnes e produtos cárneos aumentaram acentuadamente em comparação com o mesmo período de 2022.

No mercado interno, no terceiro trimestre de 2023, o preço dos suínos vivos aumentou no início do trimestre, mas, ao final do mesmo, o aumento começou a diminuir, após o que o preço da carne suína caiu e se estabilizou. O preço médio dos suínos vivos em todo o país continuou a cair em outubro de 2023.

Entretanto, os preços da carne bovina e do frango (penas coloridas) permaneceram estáveis, sem flutuações significativas em comparação com o trimestre anterior. A produção de carne suína aumentou, mas a fraca demanda do mercado e a complexa situação epidemiológica fizeram com que os preços da carne suína caíssem novamente.

O poder de compra não melhorou muito devido à economia feita pelas pessoas em seus gastos. Atualmente, a oferta e a demanda de carne suína no mercado interno estão geralmente bastante equilibradas, atendendo às necessidades de consumo interno. Prevê-se que, de agora até o final do ano, os preços da carne suína se mantenham em um patamar favorável tanto para os produtores quanto para os consumidores. O consumo de carne suína nos últimos meses do ano poderá aumentar com a chegada da temporada de festas.

Em outubro de 2023, o preço dos suínos vivos em todo o país apresentou forte volatilidade. Os preços caíram nos primeiros 20 dias do mês, depois subiram ligeiramente nas últimas sessões, mas ainda assim diminuíram em comparação com o final do mês anterior. Atualmente, o preço médio apurado nas províncias e cidades varia entre 50.000 e 54.000 VND/kg.

Especificamente, o preço atual do suíno vivo na região Norte oscila entre 52.000 e 54.000 VND/kg, uma queda de 1.000 a 2.000 VND/kg em comparação com o final do mês passado. Nas regiões Central, Planalto Central e Sul, o preço do suíno vivo oscila entre 50.000 e 54.000 VND/kg, uma queda de 2.000 a 5.000 VND/kg em comparação com o final do mês passado.

Recentemente, o Departamento de Comércio dos EUA previu que a produção de carne suína do Vietnã em 2024 aumentará 5% em comparação com 2023, atingindo 3,7 milhões de toneladas, graças à recuperação da demanda interna, à medida que as atividades econômicas se aceleram novamente e a pecuária melhora devido ao aumento dos investimentos e à consolidação do setor.

Link da fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html