Promover o comércio e o consumo de toranja de Phuc Trach que atenda aos padrões orgânicos

Para promover o consumo e aumentar o valor das especialidades de toranja de Phuc Trach, na manhã de 12 de setembro, em Ha Tinh, o Centro Nacional de Extensão Agrícola coordenou com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Ha Tinh para organizar o Fórum de Extensão Agrícola @ Agricultura com o tema: "Promovendo o comércio e o consumo de toranja de Phuc Trach produzida de acordo com padrões orgânicos".

Delegados participaram do Fórum de Extensão Agrícola @ Agricultura com o tema: "Promoção do comércio e consumo da toranja Phuc Trach produzida segundo padrões orgânicos".

O fórum contou com a presença de especialistas, empresas de compra e distribuição, cooperativas, grupos cooperativos e famílias que cultivam toranja de Phuc Trach. De acordo com o relatório, até 2025, toda a província terá mais de 4.300 hectares de toranja, com uma produção estimada de 40.000 toneladas; dos quais a área de toranja sob indicações geográficas atingirá 2.700 hectares, com uma produção estimada de 25.000 toneladas. A área de plantio concentra-se nos municípios de Phuc Trach, Huong Pho, Huong Do, Huong Binh...; a variedade de toranja de Phuc Trach representa 80% da estrutura varietal.

A Sra. Le Thi Cam Van, representante da Cooperativa Agrícola e de Serviços Thao Van, participou da discussão no fórum.

As áreas de cultivo de toranja foram treinadas e transferidas para processos intensivos de produção (uso adequado de fertilizantes, controle integrado de pragas, etc.); aplicação do método de polinização suplementar Phuc Trach com uma taxa superior a 90%, aumentando a taxa de frutificação; utilização da tecnologia de envelopamento de frutas com uma taxa superior a 70% para melhorar a qualidade e o design do produto. Notavelmente, atualmente, quase 15 hectares de toranja receberam a certificação orgânica e a certificação orgânica convertida. As instalações de produção se concentram em seguir rigorosamente os processos orgânicos, não utilizar produtos químicos, contribuir para a melhoria do solo e criar produtos agrícolas seguros e de qualidade.

O vice-diretor do Centro Nacional de Extensão Agrícola, Hoang Van Hong, discursou no fórum.

Nos últimos anos, diversas fazendas e hortas familiares de grande porte expandiram-se gradualmente para mercados fora da província, como Hanói , Nghe An, Da Nang... Além disso, os produtos de toranja de Phuc Trach também estão disponíveis em supermercados como Vinmart, Vinmart+, BigC, Co.opmart; algumas plataformas de comércio eletrônico como Vo So, Sen Do; canais online como Facebook, Zalo, TikTok... No entanto, a quantidade consumida por esses canais ainda é limitada. O principal motivo se deve às características da produção em pequena escala, à falta de conexão na colheita e no consumo. Garantir uma fonte de fornecimento padrão é difícil: produção de compra instável, qualidade irregular...

O vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Ha Tinh, Nguyen Thanh Hai, discursou no fórum.

No fórum, os delegados passaram muito tempo discutindo e trocando informações sobre o status atual do desenvolvimento da toranja de Phuc Trach; soluções para consumo, promoção comercial e expansão dos mercados interno e externo, ao mesmo tempo em que enfatizavam o papel das cooperativas e grupos cooperativos na ligação de cadeias, construção de marcas e aumento do valor do produto.

As opiniões se concentraram em propor o estabelecimento de grupos e equipes de produção para formar uma cadeia fechada; promover atividades de promoção comercial nos mercados interno e externo; aplicar medidas biológicas para proteger o meio ambiente; aumentar o apoio às famílias produtoras no processo de conclusão e manutenção de certificações orgânicas; focar na aplicação de ciência e tecnologia na produção;... Assim, muitas direções de cooperação e vínculo de consumo foram abertas, contribuindo para afirmar a marca de toranja Phuc Trach e aumentar a competitividade dos produtos nos mercados interno e externo.

O Centro Nacional de Extensão Agrícola e o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Ha Tinh concederam um certificado orgânico à Cooperativa de Produção de Toranja Orgânica Phuc Trach, na vila de Ngoc Boi, comuna de Phuc Trach.

Cerimônia de assinatura de contrato para o consumo de toranja orgânica entre empresas, cooperativas e produtores de toranja de Phuc Trach.

No âmbito do fórum, os líderes do Centro Nacional de Extensão Agrícola e do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Ha Tinh concederam o certificado orgânico à cooperativa de produção de toranja orgânica de Phuc Trach, na aldeia de Ngoc Boi, comuna de Phuc Trach; ao mesmo tempo, assinaram um contrato para o consumo de produtos de toranja orgânica entre empresas, cooperativas e famílias produtoras. Esta atividade contribui para a expansão da produção, o aumento do valor e a afirmação da marca de toranja Ha Tinh no mercado.