4 preparate medicinale din frunze de lotus care susțin pierderea în greutate și promovează relaxarea.

SKĐS - În timpul verii, mâncărurile preparate cu frunze de lotus sunt populare datorită aromei lor plăcute și răcoritoare și capacității de a reduce senzația de sațietate.

Potrivit Dr. Nguyen Thanh Vuong, medic rezident în cadrul Departamentului de Medicină Tradițională al Universității de Medicină din Hanoi , frunzele de lotus au un gust ușor amar, o natură neutră și sunt folosite pentru a elimina căldura, a crește energia yang, a rezolva umezeala, a ajuta la hemostază și a oferi o ușoară sedare.

Conţinut

• 1. Orez fiert la abur învelit în frunze de lotus
• 2. Terci de frunze de lotus și fasole mung
• 3. Ceai din frunze de lotus
• 4. Pui la abur învelit în frunze de lotus

Frunzele de lotus sunt adesea folosite pentru balonare, indigestie cauzată de consumul excesiv de alimente grase, insomnie ușoară cauzată de căldura internă sau pentru persoanele supraponderale care trebuie să își controleze dieta.

Frunzele de lotus ajută la „eliminarea umezelii”, susțin metabolismul și reduc acumularea de flegmă și umezeală – factori asociați cu supraponderalitatea și obezitatea. În plus, parfumul natural al frunzelor de lotus creează o senzație relaxantă și plăcută.

Unele persoane care beau ceai de frunze de lotus seara adorm mai ușor datorită senzației de răcorire și reducerii balonării după mese. Cu toate acestea, frunzele de lotus nu sunt un „remediu miraculos pentru slăbit”, ci ajută la pierderea în greutate doar atunci când sunt combinate cu o dietă echilibrată; reducerea alimentelor grase și zaharoase; creșterea exercițiilor fizice; și un somn suficient.

Unele studii moderne sugerează că frunzele de lotus conțin flavonoide, alcaloizi și antioxidanți, care pot susține metabolismul lipidelor și pot ajuta la reducerea acumulării de grăsime atunci când sunt combinate cu o dietă adecvată și exerciții fizice adecvate.

Orezul fiert la abur învelit în frunze de lotus ajută la crearea unei senzații de sațietate pentru mai mult timp, fiind potrivit pentru persoanele care încearcă să își controleze greutatea.

Iată câteva preparate ușoare și sănătoase, preparate cu frunze de lotus, perfecte pentru zilele călduroase, așa cum recomandă medicul rezident Nguyen Thanh Vuong:

1. Orez fiert la abur învelit în frunze de lotus

Acesta este un fel de mâncare familiar în bucătăria tradițională, cu aroma delicată a frunzelor de lotus care stimulează papilele gustative și reduce senzația de sațietate.

Ingredient: Orez alb sau orez brun; semințe de lotus, pui mărunțit sau creveți; morcovi, ciuperci shiitake; frunze proaspete de lotus.

Realizare: Orezul gătit este amestecat cu ingredientele ușor sotate; este învelit în frunze de lotus și fiert la abur timp de aproximativ 15-20 de minute. Acest fel de mâncare ajută la crearea unei senzații de sațietate, potrivit pentru persoanele care își controlează greutatea, dar care totuși trebuie să asigure o nutriție adecvată.

Terciul din frunze de lotus și fasole mung este potrivit pentru persoanele cu căldură internă, balonare și lipsa poftei de mâncare în timpul verii.

2. Terci de frunze de lotus și fasole mung

Conform medicinei tradiționale chineze, boabele de mung ajută la eliminarea căldurii și la detoxifierea organismului; frunzele de lotus ajută la eliminarea umezelii și favorizează digestia.

Ingrediente: 50 g orez alb, 30 g fasole mung decojită, frunze de lotus proaspete sau uscate (cantitate suficientă).

Instrucțiuni: Fierbeți terciul cu fasole mung până se înmoaie, adăugați frunze de lotus când este aproape fiert, apoi scoateți-le înainte de servire. Acest terci este potrivit pentru persoanele cu căldură internă, balonare și lipsa poftei de mâncare în timpul verii.

Ceaiul din frunze de lotus ajută la gestionarea greutății.

3. Ceai din frunze de lotus

Ceaiul din frunze de lotus este folosit de mulți oameni ca ajutor pentru gestionarea greutății, deoarece ajută la reducerea poftei de mâncare și previne senzația de sațietate după mesele grase.

Utilizare: Spălați bine frunzele uscate de lotus, lăsați-le la macerat în apă fierbinte timp de aproximativ 10-15 minute și beți-le calde. Se poate combina cu flori de crizantemă pentru a ajuta la răcorirea organismului, cu curmale roșii pentru a calma gustul amar și cu păducel pentru a ajuta la digestia grăsimilor. Evitați însă să beți prea tare sau să folosiți continuu în cantități mari, deoarece acest lucru poate provoca oboseală și scăderea tensiunii arteriale la unele persoane.

Puiul gătit la abur învelit în frunze de lotus este potrivit pentru cei care au nevoie de hrană, dar își doresc totuși o masă ușoară într-o zi călduroasă.

4. Pui la abur învelit în frunze de lotus

Frunzele de lotus conferă preparatelor o aromă naturală și reduc senzația de grăsime a cărnii.

Realizare: Puiul este marinat ușor cu ghimbir, ceapă și ciuperci, apoi învelit în frunze de lotus și gătit la abur. Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care au nevoie de hrană, dar își doresc totuși o masă ușoară într-o zi călduroasă.

Notă: Persoanele cu o constituție rece, tensiune arterială scăzută, amețeli, femeile însărcinate sau cele care se confruntă cu oboseală prelungită trebuie să fie precaute atunci când consumă cantități mari de ceai din frunze de lotus; dacă apar simptome precum oboseală extremă, dureri abdominale, diaree sau insomnie prelungită, întrerupeți utilizarea și consultați un medic pentru sfatul adecvat.

Vedeți mai multe articole în tendințe:

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/4-duoc-thien-tu-la-sen-ho-tro-giam-can-an-than-169260528154137923.htm