4 beneficii surprinzătoare ale consumului de orez cu nucă de cocos la micul dejun

Apa de cocos are un conținut scăzut de zahăr și oferă mulți electroliți importanți, cum ar fi sodiu, potasiu și magneziu. Între timp, pulpa de cocos este, de asemenea, bogată în nutrienți și oferă o serie de beneficii pentru sănătate, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Pulpa de cocos este bogată în fibre, ceea ce o face foarte benefică pentru digestie.

Datorită indicelui glicemic scăzut și conținutului ridicat de fibre, nuca de cocos ajută la controlul foamei și promovează funcția intestinală. Pulpa de nucă de cocos este, de asemenea, bogată în potasiu, un mineral care ajută la eliminarea excesului de sare din organism, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Consumul de orez cu nucă de cocos la micul dejun poate oferi următoarele beneficii pentru sănătate:

Controlul diabetului

Pulpa de cocos are un indice glicemic scăzut și un conținut ridicat de fibre, ceea ce ajută la controlul glicemiei. Prin urmare, consumul de nucă de cocos dimineața va ajuta la menținerea glicemiei la un nivel normal.

Pulpa de cocos conține, de asemenea, niveluri ridicate de mangan, magneziu și vitamina C. Toți acești nutrienți sunt foarte buni pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, deoarece ajută la reglarea glicemiei.

Pierderea în greutate

Pulpa de cocos ajută la pierderea în greutate deoarece are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de zahăr. Fibrele din pulpa de cocos ajută la creșterea senzației de sațietate și la controlul foamei pe parcursul zilei. Cu toate acestea, deoarece nuca de cocos conține și grăsimi vegetale, experții recomandă consumul acesteia cu moderație.

Combaterea constipației

Fibrele din nuca de cocos sunt în principal fibre insolubile. Consumul acestui tip de fibre la micul dejun poate ajuta la stimularea naturală a tranzitului intestinal și la prevenirea constipației.

Crește imunitatea

Pulpa de cocos este bogată în seleniu, acid galic, acid cafeic și cumarină. Toți acești compuși posedă proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Consumați, ajută la creșterea imunității și la protejarea împotriva infecțiilor fungice, virale și bacteriene.

În plus, pulpa de cocos conține trigliceride cu lanț mediu, un tip de grăsime cu proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale. Prin urmare, trigliceridele ajută și la creșterea imunității.

Atunci când aleg pulpă de cocos, oamenii ar trebui să cumpere nuci de cocos proaspete, apoi să le deschidă pentru a extrage apa și pulpa. Atunci când consumăm pulpă de cocos, ar trebui să o mâncăm în bucăți mici pentru a-i da stomacului timp să o proceseze. Dacă nu o consumăm imediat, depozitați pulpa de cocos într-un recipient etanș pentru siguranță și pentru a-i menține prospețimea, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm