4 beneficii surprinzătoare ale consumului de orez cu nucă de cocos la micul dejun

Apa de cocos are un conținut scăzut de zahăr și oferă electroliți importanți, cum ar fi sodiu, potasiu și magneziu. Între timp, miezul de cocos este, de asemenea, bogat în nutrienți și are o serie de beneficii pentru sănătate, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Orezul cu nucă de cocos este bogat în fibre, așa că este foarte bun pentru digestie.

Datorită indicelui glicemic scăzut și conținutului ridicat de fibre, nuca de cocos ajută la controlul foamei și la promovarea funcției intestinale. Pulpa de cocos este, de asemenea, bogată în potasiu, un mineral care ajută la eliminarea excesului de sare din organism, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Consumul de orez cu nucă de cocos la micul dejun poate aduce următoarele beneficii pentru sănătate:

Controlul diabetului

Orezul cu nucă de cocos are un indice glicemic scăzut și un conținut ridicat de fibre, ceea ce ajută la controlul glicemiei. Prin urmare, consumul de nucă de cocos dimineața va ajuta la menținerea nivelului normal al zahărului din sânge.

Pulpa de cocos este, de asemenea, bogată în mangan, magneziu și vitamina C. Toți acești nutrienți sunt excelenți pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, deoarece ajută la reglarea zahărului din sânge.

Pierderea în greutate

Orezul de cocos ajută la pierderea în greutate deoarece are un conținut ridicat de fibre și un conținut scăzut de zahăr. Fibrele din orezul de cocos ajută la creșterea sațietății și la controlul foamei pe parcursul zilei. Totuși, deoarece nuca de cocos conține și grăsimi vegetale, experții recomandă consumul acesteia cu moderație.

Anti-constipație

Fibrele din nuca de cocos sunt în principal fibre insolubile. Includerea acestui tip de fibre în micul dejun poate ajuta la stimularea naturală a tranzitului intestinal și la prevenirea constipației.

Crește imunitatea

Pulpa de cocos este bogată în seleniu, acid galic, acid cafeic și cumarină. Toți acești compuși au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Atunci când sunt ingerați, ajută la creșterea imunității și la protejarea împotriva infecțiilor fungice, virale și bacteriene.

În plus, carnea de cocos conține trigliceride cu lanț mediu, un tip de grăsime care are proprietăți antibacteriene, antifungice și antivirale. Prin urmare, trigliceridele ajută și la creșterea imunității.

Atunci când aleg orez cu nucă de cocos, oamenii ar trebui să cumpere nuci de cocos proaspete și apoi să le desfacă pentru a obține apa și orezul. Când consumăm orez cu nucă de cocos, ar trebui să mâncăm bucăți mici, astfel încât stomacul să aibă timp să îl proceseze. Dacă nu îl consumăm imediat, depozitați orezul cu nucă de cocos într-un recipient etanș pentru a-l păstra în siguranță și proaspăt, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm