4 gustări pentru intestine și ficat sănătoase

Curmalele combinate cu nuci, ciocolata neagră amestecată cu nuci, merele cu miere și scorțișoară, iaurtul cu fructe de pădure sunt patru gustări sugerate de experții în digestie pentru a ajuta la menținerea sănătății intestinelor și a ficatului.

Iaurtul de casă combinat cu fructe de pădure este o gustare calmantă pentru stomac și blândă pentru ficat. (Sursa: Pixabay)

Majoritatea oamenilor cred că alimentele bune pentru digestie sunt de obicei boluri cu legume fierte și fade sau sorbirea apei calde toată ziua. Însă Dr. Sethi, un gastroenterolog indian care tratează în mod regulat probleme legate de intestine și ficat, are o perspectivă cu totul diferită.

Știri conexe

Patru feluri de mâncare potrivite pentru micul dejun pentru a hrăni ficatul

Iată patru dintre gustările sale preferate pentru a vă menține intestinele sănătoase și a vă îmbunătăți sănătatea ficatului:

Curmale și nuci

Curmalele sunt cunoscute drept „bomboanele naturii”, în timp ce nucile sunt „hrana creierului”.

De fapt, ambele acționează ca „vindecători” în sistemul digestiv. Curmalele sunt bogate în fibre solubile, care acționează ca o mătură, curățând ușor intestinele și hrănind bacteriile benefice.

Combinate cu nuci, bogate în acizi grași omega-3 antiinflamatori, acestea constituie o gustare excelentă care calmează mucoasa intestinală iritată.

Mix de nuci cu ciocolată neagră

Vitamina C combinată cu ciocolată neagră poate părea ciudat, dar a fost o alegere deliberată a Dr. Sethi.

Migdalele și fisticul conțin o cantitate bună de vitamina C. Asociați-le cu ciocolată neagră cu 70% (sau mai mult) pentru un efect sinergic ușor.

Antioxidanții din ciocolată ajută organismul să absoarbă mai bine nutrienții din nuci. În același timp, flavonoidele din ciocolată susțin procesele de detoxifiere ale ficatului.

Acest fel de mâncare nu numai că îți oferă energie, dar reduce și stresul oxidativ, cauza principală a digestiei lente, a balonării și a funcției hepatice deficitare.

Măr cu miere și scorțișoară

Merele sunt un fruct comun, dar atunci când sunt combinate cu puțină pudră de scorțișoară caldă și miere crudă, au proprietăți medicinale.

Scorțișoara conține cinamaldehidă, un compus care poate echilibra bacteriile intestinale și regla nivelul zahărului din sânge. Mierea crudă, atunci când este utilizată cu moderație, acționează ca un prebiotic natural, ajutând la hrănirea bacteriilor benefice din intestin.

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurtul este recomandat a fi consumat în mod regulat deoarece conține probiotice. Însă, potrivit Dr. Sethi, consumul de iaurt în sine nu este suficient. Bacteriile benefice au nevoie de multă „hrană” pentru a se dezvolta.

Fructele de pădure, în special afinele și zmeura, sunt bogate în polifenoli. Aceștia acționează ca îngrășământ pentru probioticele din iaurt, ajutându-le să prospere și să colonizeze intestinul.

Această combinație creează o gustare echilibrată care calmează stomacul și stimulează sistemul imunitar. De asemenea, este blândă cu ficatul, mai ales atunci când este preparată cu iaurt de casă fără zaharuri adăugate.

Sursă: https://baoquocte.vn/4-mon-an-vat-giup-ruot-va-la-gan-khoe-manh-313296.html