Consumul excesiv de sare crește riscul de cancer la stomac

Cancerul la stomac este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer din lume . Un lucru pe care nu toată lumea îl știe este că un consum excesiv de sare poate crește riscul de cancer la stomac.

Oamenii de știință nu au stabilit încă cauza directă exactă a cancerului la stomac. Factorii care cresc riscul de cancer la stomac includ infecția cu bacteria helicobacter pylori (H. pylori), o dietă nesănătoasă, fumatul, consumul excesiv de alcool, supraponderalitatea, obezitatea, operațiile la stomac și alți factori, potrivit site-ului web de sănătate Medical News Today (Marea Britanie).

Carnea procesată conține multă sare. Consumul excesiv poate provoca cu ușurință hipertensiune arterială și cancer la stomac.

O dietă cu un conținut prea ridicat de sare poate crește, de asemenea, riscul de a dezvolta cancer la stomac. Oamenii de știință au descoperit că un consum excesiv de sare poate irita mucoasa stomacului, făcând-o susceptibilă la infecții cu bacteria H. pylori.

Bacteriile vor ataca mucoasa stomacului și vor provoca inflamație cronică. Această deteriorare va provoca ulcere stomacale. Ulcerele prelungite vor determina celulele stomacale să se transforme și să se dezvolte în cancer.

Un studiu publicat în revista The Lancet a confirmat că persoanele care consumă prea multă sare prezintă un risc mai mare de cancer la stomac. Între timp, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca oamenii să nu consume mai mult de 5 grame de sare pe zi. Această cantitate de sare nu va crește riscul de hipertensiune arterială și cancer la stomac.

În plus, unele alimente care conțin multă sare, cum ar fi mezelurile și murăturile, pot conține și anumite substanțe dăunătoare stomacului. Consumul excesiv al acestor substanțe va crește riscul de cancer la stomac.

Pentru a preveni cancerul la stomac, primul lucru de făcut este să mențineți o dietă sănătoasă. Oamenii trebuie să consume sare cu moderație și să acorde prioritate consumului de legume, fructe, fasole și cereale integrale. Alimentele bogate în fibre și antioxidanți vor ajuta la protejarea celulelor de deteriorare.

Evitarea tutunului și limitarea consumului de alcool joacă, de asemenea, un rol foarte important în reducerea riscului multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul la stomac. Studiile arată că fumatul dăunează mucoasei stomacului și poate provoca cu ușurință cancer, în special în partea superioară a stomacului, în apropierea esofagului, potrivit Medical News Today .

Sursă: https://thanhnien.vn/an-nhieu-muoi-lam-tang-nguy-co-ung-thu-da-day-185241121140301792.htm