Consumul de mango provoacă căldură internă?

Vara, mulți oameni se bucură de mango coapte datorită gustului lor dulce, parfumat și suculent. Cu toate acestea, pe lângă aroma sa atrăgătoare, acest fruct este adesea asociat cu convingerea că „consumul de mango provoacă căldură internă”, ceea ce îi face pe mulți oameni să ezite să mănânce prea multe.

• Nutriționiștii susțin că nu există dovezi științifice care să sugereze că consumul de mango crește temperatura corpului.
• Senzația de „arsuri la stomac” după consumul de mango este adesea legată de supraalimentare, deshidratare sau un stomac sensibil.
• Consumul de mango cu moderație este încă benefic vara, datorită conținutului ridicat de fibre și vitamina C și capacității lor de a ajuta digestia.

Nutriționistul Chitra BK, șeful departamentului de nutriție de la Spitalul KIMS din Bengaluru (India), descifrează adevărul despre dacă consumul de mango provoacă „căldură internă” în organism.

Consumul multor mango chiar provoacă „căldură internă”?

Fotografie: PH creată de GM

Expertul a explicat: Din punct de vedere medical, nu au fost efectuate studii științifice privind corelația dintre consumul de mango și creșterea temperaturii corpului. Simptomele denumite „senzație de căldură” sunt adesea confundate cu consumul de mango. Din perspectivă medicală, expresia „senzație de căldură” folosită în limbajul cotidian nu se referă la o creștere reală a temperaturii centrale a corpului, potrivit Hindustan Times.

Totuși, convingerea că consumul de mango provoacă „căldură internă” nu este complet nefondată. Potrivit nutriționistului Chitra BK, după consumul de mango, unele persoane pot prezenta simptome precum ulcerații bucale, arsuri la stomac, indigestie, transpirație excesivă, iritații ale pielii sau o senzație de căldură în corp. Prin urmare, se presupune adesea că mango-urile cresc „căldura” corpului.

În realitate, aceste simptome sunt reale, dar sunt legate în principal de alimentația generală sau de aportul insuficient de apă, și nu pentru că mango-urile provoacă direct „încălzirea” organismului.

Dna Chitra a confirmat, de asemenea, că nu există nicio legătură între mango și acnee, deși consumul unei cantități prea mari poate duce la creșterea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate provoca erupții cutanate la persoanele predispuse la acnee.

Deci, care e problema?

Potrivit expertului Chitra, cauza provine din supraalimentare. Prin urmare, moderația este esențială. Persoanele predispuse la reflux acid, au stomacul sensibil, ulcerații bucale sau probleme cu glicemia ar trebui să fie mai precaute atunci când consumă mango.

Totuși, mango au un efect natural calmant, ajutând organismul să se adapteze mai bine la vremea caldă. Datorită conținutului ridicat de fibre și vitamina C, aceste fructe ajută digestia și îmbunătățesc funcția intestinală. Consumul de mango cu moderație poate contribui, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății digestive în timpul verii, potrivit Hindustan Times .

Câte mango sunt suficiente pentru a mânca?

Conform Departamentului Agriculturii din SUA (USDA), o porție rezonabilă de mango este echivalentă cu aproximativ 1 cană de mango tocat (aproximativ 165 de grame) sau aproximativ jumătate de mango de mărime medie. Această cantitate oferă o cantitate suficientă de vitamina C, vitamina A și fibre, dar doar aproximativ 100 de calorii. Adulții pot consuma, în general, 1-2 porții de fructe pe zi, mango-urile fiind consumate cu moderație datorită conținutului lor natural relativ ridicat de zahăr.

Experții remarcă, de asemenea, că persoanele cu diabet zaharat sau cele care trebuie să își controleze greutatea nu ar trebui să consume prea multe mango deodată și ar trebui să le combine cu mese sau alimente bogate în proteine ​​și fibre pentru a limita creșterile rapide ale glicemiei.

Sursă: https://thanhnien.vn/an-xoai-co-gay-nong-trong-nguoi-185260515095915585.htm