Bac Ninh: Promovarea automatizării în acvacultura intensivă

Îmbunătățiți productivitatea

Ferma specializată în creșterea peștilor și a porcilor a familiei domnului Le Xuan Muoi din comuna Tan Dinh are o suprafață de peste 4 hectare, din care 1,7 hectare sunt folosite pentru creșterea tilapiei, crapului erbivor și crapului comun, și 1.000 m2 ^de țarcuri închise, unde cresc în mod regulat 30 de scroafe și 300-500 de porci. Din 2024, cu sprijinul Departamentului de Zootehnie, Medicină Veterinară și Pescuit al provinciei, împreună cu fondul de contrapartidă al familiei, domnul Muoi a aplicat cu îndrăzneală numeroase tehnologii pentru a automatiza procesul de producție. În consecință, toate iazurile de pește și carne ale familiei sale sunt instalate cu un sistem de camere video pentru a monitoriza și controla activ funcționarea ventilatoarelor de apă și a pulverizatoarelor cu peleți, contribuind la reducerea semnificativă a forței de muncă...

Oficialii Departamentului Provincial pentru Zootehnie, Veterinară și Pescuit au inspectat modelul automatizat de piscicultură al familiei domnului Le Xuan Muoi.

Pe lângă faptul că a primit o porție de puieți și produse biologice pentru curățarea sursei de apă pentru iazuri, familia a primit și echipamente de testare a pH-ului, evaluând astfel calitatea mediului din iaz. Pentru a reduce costul achiziționării energiei electrice pentru producție, familia sa a investit și în instalarea unui sistem de energie solară, a unui sistem de generare pentru a menține funcționarea regulată a sistemului de ventilație a apei, a unui pulverizator de pelete pentru pește și a unui ventilator de răcire pentru hambare.

Dl. Muoi a declarat: „Anterior, crescând pești tradiționali precum crapul, crapul argintiu, crapul erbivor etc., familia mea recolta în medie doar aproximativ 26-30 de tone pe an, pe o suprafață totală de 1,7 hectare. De când am participat la proiectul de dezvoltare a acvaculturii intensive automatizate, implementat de Departamentul de Zootehnie, Veterinar și Pescuit al provinciei, familia mea a trecut la creșterea în principal a tilapiei, deoarece aceasta este o rasă de pește care poate crește și se poate dezvolta rapid, cu o perioadă scurtă de creștere (6-7 luni/recoltă). Datorită aplicării numeroaselor tehnologii de automatizare, combinate cu un control strict al calității mediului din iaz, productivitatea și producția de ton au crescut de 4-5 ori. Mai exact, fiecare sezon de creștere durează 6-7 luni, familia mea putând recolta 60-70 de tone de pește, cu un profit de 120-150 de milioane de VND.”

Familia domnului Luong Van Hong din comuna Dong Viet deține 1 hectar de suprafață de apă pentru acvacultură și este, de asemenea, una dintre gospodăriile care participă la proiectul intensiv de automatizare a acvaculturii implementat de Departamentul de Zootehnie, Medicină Veterinară și Pescuit al provinciei. Cu 1 hectar de suprafață de apă instalată cu zeci de ventilatoare de apă pentru creșterea conținutului de oxigen, amestecătoare automate de furaje, camere de supraveghere... pentru fiecare recoltă, familia domnului Hong recoltează 20 de tone de crap erbivor, crap cu cap mare, crap comun, tilapia de toate felurile, cu un profit de 120 - 130 de milioane de VND. Potrivit domnului Hong, cel mai vizibil efect atunci când se aplică tehnologia de automatizare este reducerea costurilor cu forța de muncă și de producție, deoarece întregul proces agricol (ajustarea mediului, calitatea apei, adăugarea de oxigen, hrănirea peștilor...) poate fi controlat prin intermediul unui smartphone cu o aplicație (App).

Perspectivă pozitivă

Întreaga provincie are în prezent aproximativ 16.200 de hectare de acvacultură, din care zona de agricultură specializată ajunge la 9.520 de hectare, cu aproximativ 100 de zone de acvacultură concentrată de 10 hectare/zonă sau mai mult, cu specii de pești cu productivitate și valoare economică ridicată, cum ar fi: crap erbivor, crap hibrid, tilapia, tilapia roșie, somn negru (somn american), crap crocant etc. Producția anuală de produse acvatice este estimată la 99.700 de tone, din care principala producție este producția agricolă.

Potrivit șefului Departamentului de Zootehnie, Medicină Veterinară și Pescuit al provinciei, în ultimii ani, producția de acvacultură a provinciei s-a dezvoltat în direcția agriculturii intensive, aplicând progrese științifice și tehnice în producție, crescând veniturile și aducând o contribuție importantă la dezvoltarea economiei agricole a provinciei.

Pentru a sprijini fermierii din domeniul acvaculturii în dezvoltarea durabilă, a îmbunătăți productivitatea și calitatea, a reduce costurile și a minimiza impactul asupra mediului... începând cu 2021, Departamentul va dezvolta și implementa un proiect de automatizare a acvaculturii intensive pentru perioada 2021-2025. În consecință, se urmărește construirea a 130 de modele de agricultură intensivă de înaltă tehnologie, aplicând tehnologia de automatizare în etapele de management, îngrijire și creștere, cu o producție de 14 tone/ha sau mai mult, respectând standardele VietGAP, cu o suprafață totală de 140 ha.

Întreaga provincie are în prezent aproximativ 16.200 de hectare de acvacultură, din care zona de agricultură specializată ajunge la 9.520 de hectare, cu aproximativ 100 de zone de acvacultură concentrată cu o suprafață de 10 hectare/suprafață sau mai mult, cu specii de pești cu productivitate și valoare economică ridicată, cum ar fi crapul erbivor, crapul hibrid, tilapia, tilapia roșie, somnul negru (somnul american), crapul crocant etc. Producția anuală de produse acvatice este estimată la 99.700 de tone.

Automatizarea în acvacultura intensivă este o tehnologie care utilizează unul sau mai multe sisteme de control de la distanță pentru a ajuta echipamentele și utilajele să funcționeze în timpul procesului de producție. În realitate, majoritatea iazurilor din zonă sunt situate departe de zonele rezidențiale sau separate de reședințele fermierilor, ceea ce face ca gestionarea și îngrijirea să fie dificile și necesită multă muncă.

Prin participarea la proiect, gospodăriile de acvacultură intensivă sunt sprijinite cu o parte din costul achiziționării de semințe, hrană pentru animale, preparate, camere de supraveghere, ventilatoare de apă, pulverizatoare de hrană; în același timp, acestea sunt instruite în tehnici de acvacultură intensivă, automatizare, utilizarea tehnologiei avansate, conform standardelor VietGAP, și sunt duse în vizite de studiu pentru a îmbunătăți conștientizarea și abilitățile de producție. În plus, fermierii de acvacultură care participă la proiect sunt consultați și îndrumați cu privire la aplicarea proceselor de acvacultură conform standardelor VietGAP, siguranța alimentară, utilizarea în siguranță a antibioticelor, identificarea și evaluarea pericolelor pentru siguranța alimentară, instruire în evaluare internă, instruire pentru lucrători privind procesele de producție și instrucțiuni privind actualizarea înregistrărilor de producție; evaluare, certificare a acvaculturii conform standardelor VietGAP.

Aplicarea tehnologiei de automatizare în acvacultură nu numai că ajută la creșterea productivității cu 10-20%, la reducerea costurilor cu 5-10%, dar rezolvă eficient și problema deficitului de forță de muncă, reduce cu 50% riscurile cauzate de dezastre naturale și face gestionarea, îngrijirea și protejarea produselor acvatice mai convenabile. Dezvoltarea producției acvacole într-o direcție modernă și durabilă va contribui, de asemenea, semnificativ la promovarea dezvoltării socio-economice, la îmbunătățirea vieții fermierilor și la promovarea potențialului disponibil al condițiilor naturale și al oamenilor în producția acvacultură. Aplicarea științei și tehnologiei în acvacultură devine treptat o tendință inevitabilă, aducând o eficiență economică ridicată fermierilor și promovând o producție acvacultură durabilă.

Comentariu (0)