Medicul care o trata pe doamna Tong a explicat: „Starea ei este legată de dieta negativă pe care o aplică adesea în fiecare zi.”
Recent, Sohu (China) a relatat povestea doamnei Tong (54 de ani), care tocmai a decedat din cauza unei tromboze cerebrale. Se știe că doamna Tong este considerată un „dicționar viu” al stilului de viață sănătos în cartier. A urmat întotdeauna o dietă săracă în grăsimi și sare și a mâncat foarte puțin dulciuri sau carne. Cu toate acestea, moartea ei subită, cauzată de o tromboză cerebrală, a șocat pe toată lumea.
Ilustrație. (Sursa: Sohu).
Medicii avertizează asupra dietelor extreme
Medicul care o trata pe doamna Tong a explicat: „ Starea ei este legată de dieta negativă pe care o aplică adesea în fiecare zi.”
Potrivit doctorului, dna Tong a avut o dietă atât de restrictivă încât a eliminat aproape complet grăsimile din ea. Mulți oameni tind să creadă că grăsimea este inamicul, dar, de fapt, nu toate grăsimile sunt dăunătoare: „ Corpul uman are nevoie de o anumită cantitate de grăsime pentru a-și menține funcționarea normală.”
„Doamna Tong consumă prea puține grăsimi, ceea ce face ca vasele sale de sânge să-și piardă treptat elasticitatea”, a subliniat medicul. Grăsimile bune, cum ar fi acizii grași omega-3 și omega-6, ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge, prevenind formarea cheagurilor de sânge. Cu toate acestea, dieta extrem de strictă a doamnei Tong a cauzat lipsa acestor nutrienți importanți în organismul ei, ceea ce a dus la o afecțiune în care vasele de sânge devin fragile și vulnerabile.
„O dietă săracă în grăsimi și sare este bună, dar dacă este dusă la extreme poate face mai mult rău decât bine. Lipsa de grăsimi poate reduce nivelurile de vitamine liposolubile, cum ar fi vitamina E, care sunt antioxidanți importanți și mențin sănătatea vaselor de sânge.”
Corpurile noastre au nevoie de o cantitate rezonabilă de grăsimi pentru a-și menține funcția metabolică și a proteja vasele de sânge de riscul de scleroză. Dacă dieta este prea fadă, vasele de sânge vor fi ca niște ramuri uscate, ușor de rupt și vor forma cheaguri de sânge, ducând la accidente periculoase, cum ar fi tromboza cerebrală. doctorul a spus
Potrivit medicului, o dietă echilibrată este esențială. Consumul de mai puțin ulei și mai puțină sare este corect, dar nu trebuie eliminat complet. Grăsimile nesaturate din pește, nuci și ulei de măsline sunt surse bune de nutrienți pentru sănătatea inimii.
Tipuri de grăsimi bune pentru organism și dozaj
1. Grăsimi mononesaturate
Acest tip de grăsime ajută la scăderea colesterolului LDL (rău), la creșterea colesterolului HDL (bun) și la îmbunătățirea sănătății inimii.
Alimente bogate în grăsimi mononesaturate:
- Ulei de măsline: 1-2 linguri pe zi (aproximativ 15-30 ml).
- Avocado: 1/4 - 1/2 fruct pe zi.
- Caju, migdale, nuci: 1 pumn mic (aproximativ 28 g) pe zi.
- Ulei de canola: 1 lingură (15 ml) pentru gătit.
2. Grăsimi polinesaturate
Acest grup include omega-3 și omega-6, care sunt importante pentru sănătatea inimii, reduc inflamația și susțin funcția creierului.
- Alimente bogate în omega-3: Pește gras (somon, macrou, sardine) - de 2 ori/săptămână (100-150g de fiecare dată).
- Semințe de in, semințe de chia: 1-2 linguri (10-20 g) pe zi.
- Nuci: 1 pumn mic (28 g) pe zi.
- Alimente bogate în omega-6: ulei de floarea soarelui, ulei de soia - 1 lingură pe zi (15ml).
- Semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui: 1 pumn mic (28g).
Nota:
Aportul total zilnic de grăsimi ar trebui să reprezinte aproximativ 20-35% din totalul caloriilor zilnice.
- Deși grăsimile sănătoase sunt bune pentru sănătate, consumă-le cu moderație pentru a evita excesul de calorii, deoarece grăsimile au un conținut ridicat de calorii (9 calorii/g).
- Limitați consumul de grăsimi saturate și grăsimi trans (cum ar fi margarina, alimentele prăjite) pentru a proteja sănătatea inimii.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm
Comentariu (0)