Prăjiturile de lună costă aproape 300.000 VND bucata, dar cumperi una și primești... 3 gratis.

TPO - În ciuda lansării tot felul de promoții cu prăjituri de lună, cum ar fi „cumpără 1, primești 3, primești 4”; atrăgând clienți cu prăjituri ieftine... multe tarabe din piețe și trotuare din orașul Ho Chi Minh sunt încă pustii și nevândute.

La prânz, pe 14 septembrie, pe multe străzi din orașul Ho Chi Minh, precum Quang Trung (districtul Go Vap), Hung Vuong (districtul 5), Nguyen Van Cu (districtul 1)... tarabele cu prăjituri de lună au afișat afișe promoționale și cu reduceri. Mai exact, clienții care cumpără o cutie vor primi 4 cutii; cei care cumpără o prăjitură vor primi încă 3-4 prăjituri; 20.000 VND/prăjitură de lună...

Prăjiturile cu lună sunt la reducere, dar sunt puțini clienți.

La o tarabă cu prăjituri de pe strada Hai Thuong Lan Ong (Sectorul 5), un angajat s-a oferit să cumpere prăjituri lunare cu pui la cuptor, aripioare de rechin și umplutură mixtă de char siu pentru 285.000 VND/250 de grame bucata. „Când cumpărați o prăjitură, vă vom oferi încă trei prăjituri de același tip sau de tipuri diferite, dar la același preț”, a spus angajatul.

Când am întrebat dacă vânzarea a fost profitabilă, angajatul a zâmbit și a spus că vânzarea a fost pentru a atinge pragul de rentabilitate, nu a generat un profit prea mare. Potrivit acestei persoane, chiar dacă prețul a fost redus până la plafon, numărul de clienți a fost foarte mic.

O tarabă cu prăjituri de lună de pe trotuar are un afiș pe care scrie „cumpără 1, primești 4”, dar prăjiturile costă aproape 300.000 VND fiecare.

„Mai sunt doar câteva zile până la Festivalul de la Mijlocul Toamnei, așa că oferim reduceri uriașe pentru a vinde toate produsele. Cu toate acestea, numărul clienților care vin să cumpere este foarte mic. Din cauza recentului taifun Yagi , multe locuri au amânat Festivalul de la Mijlocul Toamnei, așa că clienții nu mai vin să cumpere prăjituri în cantități mari ca înainte. Chiar și unii clienți obișnuiți care ne contactaseră pentru a cumpăra prăjituri în avans și-au anulat comenzile în ultimul moment”, a declarat domnul Binh, proprietarul unei tarabe cu prăjituri lunare de pe strada Cong Quynh (Sectorul 1).

Între timp, mulți clienți au spus că, în ciuda reducerilor și promoțiilor, aceste magazine de prăjituri de lună de pe trotuar nu vând prețuri reale. Potrivit doamnei Minh, o prăjitură de lună cu pui la cuptor de 250 de grame nu poate costa până la 285.000 VND/bucată. Dacă cumpărați o prăjitură și primiți încă 3 gratuit, atunci o cutie cu 4 prăjituri va costa 285.000 VND.

Prăjiturile de lună 20.000 - 25.000 VND sunt prăjituri mici, doar aproximativ 100 de grame

„În mod normal, merg la supermarket și aleg o cutie de prăjituri de la o marcă reputată, prețul fiind de doar aproximativ 250.000 - 260.000 VND/4 bucăți. Acest preț nu este încă la reducere, dacă supermarketul are o promoție, va fi și mai ieftin. Dacă comparați prețul cu tarabele de pe trotuar, promoția la aceste tarabe, în opinia mea, este doar o modalitate de a stimula consumatorii să cumpere 1 și să mai ia 4, dar, de fapt, nu există nicio reducere, prețul este totuși mare”, a spus dna Minh.

Când a văzut o tarabă cu prăjituri lunare pe strada Pham Van Dong (orașul Thu Duc) cu un preț de doar 20.000 - 25.000 VND/bucată, domnul Thanh Binh (29 de ani, funcționar) și-a oprit imediat motocicleta pentru a cumpăra una. Și-a dat seama însă că era o prăjitură mică, care cântărea doar 100 de grame. Prăjitura avea doar făină și puțină umplutură de fasole.

Prăjiturile cu lună sunt încă din abundență, chiar dacă e aproape Festivalul de la Mijlocul Toamnei.

În piețele tradiționale, prăjiturile cu moon sunt vândute și de către vânzători la prețuri foarte mici, de la 25.000 la 55.000 VND/bucată. Cu toate acestea, majoritatea prăjiturilor au mărci ciudate sau au doar cuvântul moon cake imprimat pe ambalajul de plastic. Multe dintre ele sunt prăjituri cu „3 defecte”: fără etichetă, fără marcă, fără dată de fabricație, fără dată de expirare...

Vânzând prăjituri de lună lângă o tavă cu pește uscat în lateralul pieței Ho Trong Quy (Sectorul 6), vânzătorul a spus că aceste prăjituri sunt foarte delicioase, asigurând calitatea și siguranța alimentară deoarece nu folosesc aditivi sau conservanți...

În piețele tradiționale, prăjiturile lunii se vând cu pește uscat, sos de pește...

„Sunt clienți care comandă zeci de cutii odată, ca daruri. Dacă cumpărați 4, vă voi oferi o cutie de lux. Mai am doar o cantitate mică pentru a o vinde cu amănuntul, deoarece este aproape Festivalul de la Mijlocul Toamnei, așa că vă rog să o cumpărați repede. Vând acest tort doar o dată pe an”, a spus vânzătorul entuziasmat.

Prăjiturile de lună din piețele tradiționale nu se găsesc doar la tarabele cu dulciuri, ci sunt vândute și împreună cu legume, fructe de mare etc. Prăjiturile costă între 40.000 și 50.000 VND fiecare. Dacă negociezi, poți obține o reducere de aproximativ 5.000 VND.

Potrivit Departamentului de Management al Pieței din orașul Ho Chi Minh, în ultimii ani, piața prăjiturilor de lună din orașul Ho Chi Minh a fost foarte diversă ca tipuri, designuri atrăgătoare, prețuri rezonabile, importate prin canale oficiale, canale neoficiale și produse manual de către persoane fizice, fiind apreciată de mulți consumatori.

Prăjiturile de lună „3 no” se vând împreună cu legumele în piețele tradiționale.

Identificând riscurile pentru siguranța alimentară asociate acestor tipuri de prăjituri lunare, Departamentul de Management al Pieței din orașul Ho Chi Minh a instruit echipele să consolideze managementul local pentru a detecta prompt și a gestiona cu strictețe încălcările.

Departamentul pentru Siguranța Alimentară din orașul Ho Și Min a colaborat, de asemenea, cu departamentele, comitetele populare din districte și orașul Thu Duc pentru a consolida asigurarea siguranței alimentare în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei.

Uyen Phuong

Sursă: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo