Nivelul apei scade treptat, semn că un alt sezon de inundații este pe cale să treacă, redând fermierilor din amontele râului An Giang câmpurile luxuriante pentru a se pregăti pentru noua recoltă. Profitând de această situație, fermierii își aruncă plasele la sfârșitul sezonului, căutând pești (de obicei, pești linh, pești thieu, pești long tong, bibani) și crabi care nu au migrat încă...
După luni de zile în care s-a ascuns în apa mociroasă, fiecare pas se scufundă adânc în noroi, iar când este tras în sus, este foarte greu, însoțit de un strat de noroi care se ridică, emanând un miros caracteristic, neplăcut.
Pentru fermieri este mirosul vieții, dar pentru mine este o noutate, o experiență de neuitat.
Familia domnului Tu Tai, formată din 4 persoane, a călătorit cu 2 bărci, una cărând o plasă de pescuit lungă de sute de metri, cealaltă cărând găleți, ligheane și cutii frigorifice conținând produse pentru o zi de muncă.
Începând să vâslească cu barca în mijlocul vastului câmp de apă, fiul său ținea un capăt al plasei, iar unchiul său (fratele mai mic al domnului Tam) împingea barca cu plasa împăturită cu grijă, încet, pas cu pas, fiecare pas al său fiind o bucată de plasă care cădea, așa că cei doi s-au coordonat pentru a crea un cerc foarte lat, suficient de larg pentru a înconjura bancul de pești.
După ce au stat puțin de vorbă, cele două capete ale plasei s-au atins. În acest moment, domnul Tam a făcut semn să înceapă să tragă încet plasa.
„Pur și simplu stai acolo ținându-te de barcă, pentru că trebuie să tragi de plasă și să o pui pe barcă în același timp. Acest lucru va ușura lucrurile. Dacă nu ai experiență, vei strica plasa, ceea ce va face dificilă și consumatoare de timp eliberarea ei mai târziu”, a cerut domnul Tu Tam când am vrut să mă alătur și eu trăgării plasei.
În acest moment, 3 persoane (soțul, soția sa și fiul cel mare) s-au ridicat în barcă pentru a aduna plasa, iar unchiul s-a ridicat în câmpul de orez pentru a ajuta la scoaterea acesteia, dacă existau obstacole. Toți s-au coordonat fără probleme, adunând rapid sute de metri de plasă.
Peștii adunați în turmă au început să sară din apă, mulți dintre ei sărind din plasă pentru a scăpa. Când plasa a fost trasă în sus, multe tipuri de pești au sărit afară, cum ar fi: peștele linh, peștele thieu, bibanul, peștele cu clește lung și alte tipuri de pești...
Profitând de sfârșitul sezonului inundațiilor, fermierii din An Giang și-au aruncat ultimele plase pentru a prinde pește (de obicei, pește linh, pește thieu, pește long tong, biban) și alte specii acvatice care nu au migrat încă...
După ce sunt scoși la suprafață de pescarii din An Giang, peștele linh și peștele long tong vor fi procesați și clasificați pentru a fi cântăriți pentru clienții apropiați și îndepărtați, generând venituri suplimentare.
După ce au terminat prima captură, întregul grup s-a adunat, a adunat echipamentul de pescuit pentru a se pregăti pentru următoarea captură.
Numai atunci când participă direct la pescuit la sfârșitul sezonului inundațiilor din An Giang putem vedea clar greutățile fermierilor. Pentru a avea acel venit mic, trebuie să se scufunde în apă, folosindu-și puterea pentru a trage plase care cântăresc zeci de kilograme. Dar sunt în continuare optimiști, zâmbind când plasele sunt pline de pește, ștergând oboseala și greutățile pe care tocmai le-au experimentat.
Pentru mine, care locuiesc în zone urbane tot anul, pescuitul aduce doar bucurie, experiențe interesante și savurarea unor preparate delicioase din pește de apă dulce.
Pentru pasionații de artă, sezonul inundațiilor este ca o imagine vie, care îi ajută să surprindă momente din munca zilnică și să aibă fotografii mai frumoase ale sezonului inundațiilor.
Pentru fermierii din An Giang, sezonul inundațiilor aduce multe produse și beneficii naturale, cum ar fi fertilizarea câmpurilor cu aluviuni abundente, uciderea insectelor și dăunătorilor, sprijinirea producției agricole , cu speranța unei recolte abundente.
Sursă: https://danviet.vn/bat-ca-ca-linh-ca-thieu-ca-ro-dong-ca-long-tong-chua-kip-di-cu-o-an-giang-cuoi-mua-nuoc-noi-20250119152320128.htm






Comentariu (0)