Proprietarul unei fabrici din Da Nang a fost arestat pentru utilizarea de substanțe interzise în producția de cantități mari de cârnați.

În seara zilei de 27 decembrie, Departamentul de Poliție Economică al Poliției orașului Da Nang a anunțat că agenția de investigații a inițiat un dosar, a urmărit penal acuzatul și l-a reținut temporar pe domnul Pham Xu Ty (născut în 1984, domiciliat în Grupul 45, Sectorul Hoa Khe, Districtul Thanh Khe) pentru a investiga actul de „Încălcare a reglementărilor privind siguranța alimentară”.

Pentru aceeași faptă, dna Vo Thi Tuyet (soția domnului Ty; născută în 1991) a fost urmărită penal și i s-a interzis să părăsească locul de reședință.

Potrivit Departamentului de Poliție Economică, prin intermediul activității de constatare a situației s-a descoperit că în oraș existau numeroase produse din carne de vită și porc cu prețuri foarte mici față de prețul de piață, astfel încât s-a procedat la identificarea unităților contraveniente.

Poliția a citit rechizitoriul împotriva domnului Pham Xu Ty și a soției sale. Foto: CACC

În perioada 20-27 decembrie, Departamentul Poliției Economice s-a coordonat cu forțele funcționale pentru a efectua în mod continuu inspecții surpriză în numeroase unități.

În special, în timpul unei inspecții la fabrica de producție a cârnaților PXT de la adresa 41 Nhon Hoa 12 (secția Hoa An, districtul Cam Le), deținută de domnul Pham Xu Ty, poliția a descoperit aproape 1 tonă de diferite tipuri de cârnați (cârnați de vită, cârnați de porc, cârnați din piele de porc, cârnați din carne tocată).

Prin teste rapide și trimiterea de probe pentru inspecția calității, autoritățile au stabilit că toate șuncile menționate mai sus au fost testate pozitiv pentru borax.

Poliția a prelevat mostre din cârnat pentru analiză. Foto: CACC

Potrivit poliției, boraxul este destul de toxic pentru organism, așa că nu se află pe lista aditivilor permiși pentru utilizare în procesarea alimentelor. Boraxul poate provoca intoxicații acute și poate duce la deces.

În caz de intoxicație cronică, boraxul va afecta ficatul și rinichii, provocând pierderea poftei de mâncare și slăbiciune fizică. Atunci când se consumă alimente care conțin borax, organismul uman are dificultăți în eliminarea acestei substanțe, iar aceasta se acumulează în ficat. Când cantitatea acumulată este suficient de mare, aceasta va provoca boli cronice.

Departamentul Poliției Economice a declarat că va continua să inspecteze și să trateze cu strictețe unitățile și afacerile care prezintă semne de încălcări în domeniul siguranței alimentare.

Sursă: https://vietnamnet.vn/bat-chu-co-so-o-da-nang-vi-dung-chat-cam-vao-san-xuat-cha-so-luong-lon-2357334.html