Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a solicitat orașului Hanoi să oprească funcționarea abatoarelor ilegale.

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a solicitat orașului Hanoi să remedieze gestionarea sacrificării păsărilor de curte. Fotografie ilustrativă.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, recent, presa a relatat despre practicile alimentare nesigure din sacrificarea păsărilor de curte de la piața angro Hai Boi (districtul Dong Anh). Această situație demonstrează o gestionare neglijentă din partea guvernului și a autorităților veterinare locale.

Pentru a pune capăt imediat încălcărilor de la piața angro Hai Boi și a asigura eficacitatea asigurării siguranței alimentare și a sănătății consumatorilor, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale solicită Comitetului Popular din Hanoi să îndrume departamentele, sucursalele și agențiile veterinare relevante de la toate nivelurile din localitate să implementeze cu strictețe prevederile legii veterinare.

În perioada următoare, autoritățile din Hanoi trebuie să intensifice activitățile de inspecție și examinare, în special inspecțiile surpriză și examinarea siguranței veterinare și alimentare pentru abatoarele de animale din piețele angro; să controleze cu strictețe și să oprească operațiunile abatoarelor de animale care nu sunt autorizate să funcționeze și nu asigură condiții de igienă veterinară și siguranță alimentară.

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a solicitat, de asemenea, orașului Hanoi să organizeze propagandă și să mobilizeze organizațiile și persoanele implicate în activități comerciale, de sacrificare, de prelucrare preliminară și de prelucrare pentru a crește gradul de conștientizare și responsabilitate în respectarea și practicarea unor proceduri corecte de sacrificare, prelucrare preliminară și de prelucrare pentru a asigura igiena veterinară și siguranța alimentară; în același timp, să aibă politici prioritare și să implementeze construirea unei rețele centralizate de sacrificare pentru a asigura igiena veterinară, siguranța în caz de boli, siguranța alimentară...

Sursă: https://kinhtedothi.vn/bo-nnptnt-de-nghi-ha-noi-dung-hoat-dong-cac-co-so-giet-mo-khong-phep.html