Dieta cu teflon, carne de vită zebră și lapte cu usturoi: cercetările neobișnuite ale câștigătorilor celei de-a 35-a ediții a Premiului Ig Nobel

DNVN - Premiile Ig Nobel sunt acordate pentru a „recunoaște realizări uimitoare care îi fac pe oameni să râdă și să gândească”. Premiile celebrează contribuții extraordinare la știință, celebrează imaginația și stârnesc interesul pentru știință, medicină și tehnologie. Anul acesta marchează cea de-a 35-a aniversare a premiilor.

Cei mai recenți câștigători au fost onorați în cadrul unei ceremonii organizate la Universitatea din Boston, SUA, pe 18 septembrie 2025. Premiul onorează cercetările care îi fac pe oameni „să râdă mai întâi și să gândească mai târziu”. Premiile sunt anunțate și înmânate de către laureați ai Premiului Nobel, câștigătorii primind un premiu simbolic în valoare de 10 trilioane de dolari zimbabweeni.

Mai jos este un rezumat al Premiilor Ig Nobel din 2025 și al lucrărilor de cercetare care au fost premiate:

Premiul de Chimie

Premiul Ig pentru Chimie din acest an a fost câștigat de Dr. Rotem Naftalovich, Daniel Naftalovich și specialistul în obezitate Frank Greenway pentru munca lor asupra ideii de a amesteca PTFE (politetrafluoroetilenă), cunoscut și sub numele de Teflon, în alimente ca umplutură cu zero calorii pentru a ajuta la pierderea în greutate sau la reducerea foamei. Ideea este de a reduce caloriile prin hrănirea oamenilor cu Teflon. Cercetătorii explică faptul că PTFE poate constitui până la un sfert din volumul alimentelor noastre. PTFE a fost ales deoarece este inert, rezistent la căldură, fără gust și impermeabil la acidul gastric. Cu toate acestea, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a fost puțin pronunțată asupra ideii.

Premiul de Biologie

Dr. Tomoki Kojima și echipa sa (Kazato Oishi, Yasushi Matsubara, Yuki Uchiyama, Yoshihiko Fukushima, Naoto Aoki, Say Sato, Tatsuaki Masuda, Junichi Ueda, Hiroyuki Hirooka și Katsutoshi Kino) au câștigat Premiul Ig de Biologie 2025 pentru cercetarea lor. Studiul a demonstrat că vitele japoneze negre vopsite cu dungi zebră albe și negre erau mai puțin susceptibile la mușcăturile de muște decât vitele nevopsite sau vitele vopsite doar cu dungi negre. Cercetătorii speculează că dungile ar putea deruta sistemul de detectare a mișcării musculiței, îngreunând aterizarea muștelor pe vite.

Cercetătorii premiați la biologie au demonstrat că vacile vopsite cu dungi albe și negre sunt mai puțin predispuse la muște.

Premiul pentru Pace

Premiul IgP pentru Pace a fost acordat lui Fritz Renner, Inge Kersbergen, Matt Field, Jessica Werthmann și unei echipe de cercetători germani, olandezi și britanici. Munca lor a demonstrat că băutura ocazională a unei mici înghițituri de vodcă îmbunătățește capacitatea unei persoane de a vorbi o limbă străină. Mica înghițitură pare să sporească încrederea în sine, fără a face ca vorbirea să devină neclară sau distorsionată. Îmbunătățirea nu s-a datorat abilității lingvistice generale, ci unei reduceri a anxietății legate de limbaj, ceea ce le-a permis participanților să vorbească mai liber.

Premiul de Fizică

Cercetătorii au descoperit o formulă care previne aglomerarea pastelor cacio e pepe.

Giacomo Bartolucci, Daniel Maria Busiello, Matteo Ciarchi, Alberto Corticelli, Ivan Di Terlizzi, Fabrizio Olmeda, Davide Revignas și Vincenzo Maria Schimmenti sunt câștigătorii Premiului Ig 2025 pentru munca lor care scoate la iveală tranziția de fază din pastele Cacio e Pepe, care duce la formarea neplăcută a nodulilor. Echipa a dezvoltat o metodă pentru a preveni formarea nodulilor folosind proporția corectă de amidon.

Premiul pentru Nutriție

Premiul Ig Nutrition a fost acordat lui Luca Luiselli, Daniele Dendi, Gabriel H. Segniagbeto, Roger Meek și colegilor săi pentru studiul lor asupra preferințelor șopârlelor curcubeu (Agama agama) dintr-o stațiune de coastă din Togo. Șopârlele au preferat în mod covârșitor pizza „cu patru brânzeturi” în locul altor tipuri de pizza. Cercetătorii au speculat că brânza ar putea fi mai ușor de digerat sau mai densă energetic.

Premiul Pediatric

Julie Mennella și Gary Beauchamp au câștigat premiul Ig de Pediatrie din 2025 pentru cercetarea lor privind impactul dietei asupra aromei laptelui matern, demonstrând că sugarii au fost alăptați mai mult timp după ce mamele lor au mâncat usturoi (prin administrarea de capsule cu usturoi). Laptele matern a avut un miros mai puternic după ce mamele au luat capsule cu usturoi. Această cercetare are implicații importante pentru înțelegerea modului în care experiențele de alăptare influențează acceptarea ulterioară a alimentelor noi de către un copil.

Premiul pentru Literatură

Câștigătorul Premiului pentru Literatură a fost regretatul Dr. William B. Bean de la Universitatea din Iowa. Premiul i-a fost acordat postum pentru înregistrarea și analiza sa tenace a ratei de creștere a uneia dintre unghiile sale pe o perioadă de 35 de ani.

Premiul de Psihologie

Dr. Marcin Zajenkowski de la Universitatea din Varșovia (Polonia) și Gilles Gignac de la Universitatea din Australia de Vest au câștigat premiul Ig de Psihologie din 2025 pentru cercetarea lor despre ce se întâmplă când le spui narcisiștilor că sunt inteligenți. Rezultatele arată că acești oameni cred asta și tind să se laude și să devină mai narcisici.

Premiile Aviației

Liliecii „beți” vor avea o capacitate redusă de a zbura și de a naviga

Cercetătorii Francisco Sánchez, Mariana Melcón, Carmi Korine și Berry Pinshow au primit Premiul Ig Aviation 2025 pentru cercetările lor privind efectele alcoolului asupra zborului și navigației. Cercetătorii au descoperit că liliecii beți zburau mai încet, iar capacitățile lor de ecolocație erau afectate. Liliecii care au mâncat multe fructe fermentate pot avea „un risc mai mare de coliziune cu obstacolele”.

Premiul pentru proiectare inginerească

Vikash Kumar de la Institutul de Studii Avansate Shiv Nadar și Sarthak Mittal de la Newgen Software Technologies, India, au fost câștigătorii categoriei Design Ingineresc Ig 2025. Premiul a fost acordat pentru crearea unui suport pentru pantofi care poate dezodoriza pantofii sport . Suportul (care seamănă cu o cutie de carton) conține o lumină UV care poate ucide bacteriile dăunătoare în câteva minute, dar poate și arde pantofii.

Premiul Ig Nobel din 2025 evidențiază încă o dată puterea științei inspirate de curiozitate, demonstrând că idei aparent absurde pot aduce cele mai surprinzătoare perspective asupra lumii din jurul nostru.

Hien Thao (conform The Guardian, Gizmodo, PopularScience)

Sursă: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/che-do-an-kieng-teflon-bo-ngua-van-va-sua-toi-nhung-nghien-cuu-doc-la-chien-thang-tai-giai-ig-nobel-lan-thu-35/20250920083217078