Ceaiul Thai Nguyen cucerește piața mondială - Partea a 3-a: Creșterea exporturilor pentru dezvoltare durabilă

Pentru a dezvolta industria ceaiului Thai Nguyen în asociere cu obiectivul restructurării sectorului agricol într-o direcție durabilă și modernă, Comitetul Provincial al Partidului a emis Rezoluția nr. 11-NQ/TU din 3 februarie 2025, care stabilește obiectivul ca valoarea totală a produselor obținute din plantele de ceai să ajungă până în 2030 la 25 de trilioane de VND.

Alături de producția de ceai, procesarea produselor din ceai, cum ar fi bomboanele din ceai verde, cosmeticele... este, de asemenea, una dintre soluțiile care ajută ceaiul Thai Nguyen să aibă oportunități de export.

Întotdeauna gata de decolare

Volumul și valoarea ceaiului Thai Nguyen exportat direct au scăzut brusc din 2017. În anii precedenți, valoarea medie a exporturilor a depășit 10 milioane USD, prețul mediu fiind de 1,65 USD/kg. În 2017, valoarea exporturilor de ceai a fost de doar 4,2 milioane USD; în 2023, au fost exportate 1.040 de tone, ajungând la 1,6 milioane USD; în 2024, valoarea exporturilor a ajuns la 2,6 milioane USD, prețul mediu fiind de 1,6 USD/kg.

În prezent, o serie de întreprinderi și cooperative își sporesc accesul la piețele internaționale și le extind, cum ar fi Cooperativa de Ceai Khe Coc, Cooperativa de Ceai Hao Dat, Societatea pe Acțiuni Ha Thai Tea, Hung Thai Tea One Member Co., Ltd. etc.

Compania pe acțiuni Ha Thai Tea este unul dintre principalii exportatori de ceai din provincie, investind cu mulți ani în urmă într-o fabrică de procesare a ceaiului negru cu o capacitate de 25 de tone/zi. Dna Nguyen Thi Hien, președinta consiliului de administrație al Companiei pe acțiuni Ha Thai Tea, a declarat: „Din 2010, compania a cooperat cu o serie de cooperative cu zone de materii prime calificate, gestionând în prezent strict 50 de hectare de producție organică și 250 de hectare de zonă tampon, transformându-se de la producția VietGAP la producția complet organică.”

Apoi, compania a plantat cu îndrăzneală 20 de hectare în cadrul programului 4.0, de la grădina de ceai la masa de ceai, conform celui mai avansat proces închis de astăzi. Din cele 20 de hectare din cadrul programului 4.0, am dedicat 5 hectare producției de ceai matcha, iar suprafața rămasă producției altor produse de ceai de înaltă calitate. - Dna Nguyen Thi Hien

În 2016, compania pe acțiuni Ha Thai Tea a fost desemnată de Agenția de Promovare Comercială ( Ministerul Industriei și Comerțului ) să își trimită produsele la Concursul Ceaiului de Aur din America de Nord și Canada, organizat de Asociația Americană a Ceaiului, câștigând Premiul de Argint. De atunci, compania a atras atenția multor clienți internaționali, valoarea ceaiului crescând de 3 până la 5 ori față de perioada anterioară. Compania a fost vizitată de numeroși clienți din SUA, Franța, Japonia, Germania, Coreea, Taiwan, Sri Lanka și de institute de cercetare a ceaiului din mai multe țări pentru a afla mai multe despre modelul de producție a ceaiului.

Compania pe acțiuni Ha Thai Tea este una dintre întreprinderile de top în îmbunătățirea calității produselor din ceai, aducând ceaiul Thai Nguyen în lume .

Dna Hien a spus cu încredere: „Indiferent cât de luxoase sunt produsele de ceai din lume, le putem produce pe toate.” Cu toate acestea, dna Hien a recunoscut, de asemenea, că, activând în sectorul exportului de ceai din 2001, în fiecare an, veniturile unității ajung la 80% din piața de export, doar 20% fiind consumate pe plan intern. Cu toate acestea, în ultimii ani, activitățile de export ale unității aproape că au înghețat, deși veniturile ajung la peste 20 de miliarde VND/an, aproape că nu am exportat ceai în străinătate.

Ea a spus că valoarea produselor de ceai exportate este foarte mică, doar între 1,5 și 2,5 USD pe piețele cu un ritm lent, în timp ce piața de consum intern este o piață potențială, un avantaj al produselor de ceai Thai Nguyen, avantaje atât în ​​ceea ce privește prețul de vânzare, cât și cota de piață de consum. Prin urmare, produsele de ceai Thai Nguyen sunt mai puțin afectate și impactate de piața mondială a ceaiului. În același timp, având în vedere că multe mostre de produse sunt trimise în țări cu probleme, iar toate au răspuns că produsele nu sunt potrivite, aceasta este o problemă cu adevărat dificilă pentru afaceri.

Dacă vrei să zbori departe, trebuie să te pregătești bine.

De fapt, timp de mulți ani, produsele din ceai au fost exportate în principal sub formă de materii prime, apoi reprocesate cu diverse modele și tipuri, atașate cu ambalaje și etichete care purtau marca țării importatoare și au continuat să fie vândute către multe alte țări. Dintre acestea, Pakistanul este cea mai mare piață de export, cu cerințe scăzute privind calitatea produselor și prețuri mici. Produsele finite din ceai ale Thai Nguyen sunt exportate în principal sub formă de comerț la scară mică, cu cantități nesemnificative, clienții fiind de obicei vietnamezi care locuiesc în străinătate.

Volumul și valoarea reduse ale exporturilor de ceai ale Thai Nguyen se datorează faptului că producția de ceai este încă în principal la scară casnică, cu zone fragmentate de materii prime și modele de producție la scară mică, ceea ce duce la dificultăți în gestionarea calității ceaiului. Dimensiunea întreprinderilor și cooperativelor este mică și nu există întreprinderi mari care să acționeze ca puncte focale pentru producție și procesare pentru a crea un volum mare de produse cu o calitate și un design uniforme, care să respecte standardele și reglementările legale ale țărilor importatoare pentru a servi exporturile de ceai, în special extinderea exporturilor către piețe exigente precum Rusia, Japonia, SUA și Marea Britanie. Aceștia sunt cei mai mari consumatori de ceai din grupul de piață al țărilor dezvoltate.

Potrivit domnului To Van Khiem, președintele consiliului de administrație al Cooperativei Khe Coc Safe Tea, pentru ca produsele de ceai să intre pe piața europeană, cooperativa trebuie să producă pentru a îndeplini standardele foarte stricte ale partenerilor săi din zonele de ceai crud sigur, fabrici, utilaje, ambalaje și calitate a ceaiului. Cu toate acestea, deși zona de ceai a Thai Nguyen este mare, scara producției casnice duce lipsă de conexiuni pentru a crea zone de materii prime. Este necesar să existe cel puțin 300-500 ha de standarde organice pentru a lua în considerare exportul, dar în prezent, chiar dacă tot ceaiul din întreaga provincie este colectat, nu este suficient pentru un singur recipient, așa că nicio afacere nu îndrăznește să accepte comenzi de la parteneri.

Pe lângă aceasta, piața internă de consum de ceai are întotdeauna un preț de multe ori mai mare decât prețul de export, ceea ce provoacă, de asemenea, un sentiment de satisfacție în producția și comercializarea ceaiului. În provincie, există doar câteva întreprinderi și cooperative care își sporesc accesul și extind piața internațională..., exportând sub formă de consignație, cantitatea nu este mare și nu este regulată.

Prețul intern al ceaiului este mai mare decât prețul de export, așa că multe gospodării nu sunt interesate să exporte produse de ceai Thai Nguyen în străinătate.

Având ca scop transformarea ceaiului nu doar într-o cultură cheie, ci și într-un brand național, Thai Nguyen își propune să atingă pragul de 1 miliard de dolari în perioada 2025-2030, transformând ceaiul Thai Nguyen într-o marfă strategică în exporturile agricole ale Vietnamului. Între timp, cerințele de siguranță alimentară și igienă sunt din ce în ce mai ridicate și mai stricte. Prin urmare, construirea de modele cooperative și conectarea producției între gospodării este extrem de necesară.

Pentru ca arborii de ceai să se dezvolte durabil, provincia trebuie să revizuiască și să planifice un plan cuprinzător de plantare și procesare a ceaiului, în funcție de lanțul valoric, de la infrastructura tehnică la activități auxiliare, servicii, comerț, combinând ecoturismul pentru ceai, îndeplinind cerințele de producție și procesare sigure pentru producția organică.

Dl. Duong Son Ha, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „În contextul dezvoltării economice a pieței, concurența internă și internațională devine din ce în ce mai acerbă și mai acerbă, iar cerințele privind calitatea produselor din ceai sunt din ce în ce mai ridicate. Găsirea unui loc pentru ceaiul Thai Nguyen pe piața internațională este întotdeauna o preocupare atât a managerilor, cât și a întreprinderilor de producție și de afaceri din zonă.”

Industria ceaiului Thai Nguyen se dezvoltă într-o direcție sustenabilă, aplicând producția conform certificărilor internaționale. Pentru a continua îmbunătățirea calității și valorii produselor din ceai, diversificarea produselor, satisfacerea cererii consumatorilor interni și, în special, îndeplinirea cerințelor de export, Thai Nguyen promovează propaganda, construind zone de materii prime pentru a asigura siguranța și calitatea care respectă standardele interne și internaționale. - Dl. Duong Son Ha

Thai Nguyen este în prezent una dintre localitățile pioniere din regiunea Midland și muntoasă de Nord în aplicarea transformării digitale pentru promovarea și consumul produselor agricole. Provincia a promovat construirea de brand, promovarea și promovarea consumului de produse din ceai Thai Nguyen prin organizarea de Festivaluri ale Ceaiului, Târguri Expoziționale, Festivaluri Agricole, OCOP, sate meșteșugărești care conectează turismul - Thai Nguyen, programul „Promovarea culorilor produselor agricole în perioada 4.0 - Thai Nguyen”, programe de promovare și conectare a consumului de produse locale... Implementarea aplicării tehnologiei digitale în conectarea, promovarea și consumul produselor din ceai din provincie.

În prezent, în provincie există 38 de întreprinderi, 163 de cooperative, 251 de sate meșteșugărești tradiționale, cu peste 91.000 de gospodării care procesează ceai verde, ceai verde de înaltă calitate, alături de producție. De acum până în 2030, provincia pledează pentru dezvoltarea cooperativelor nu doar ca model de organizare a producției, ci și ca forță principală în implementarea programelor de dezvoltare agricolă durabilă, construirea de noi zone rurale avansate, modele OCOP și dezvoltarea economiei verzi. În special, concentrându-se pe dezvoltarea de noi produse din ceai cu valoare adăugată ridicată, procesare profundă, produse rafinate de înaltă calitate, utilizate în industria alimentară și nealimentară, farmaceutică sau cosmetică... pentru export oficial către UE, SUA, Japonia, Coreea, Rusia, țările din Orientul Mijlociu...

În prezent, Oficiul pentru Proprietate Intelectuală a acordat documente de protecție pentru produsele de ceai din provincie, inclusiv: 01 Indicația Geografică Tan Cuong; 10 mărci comerciale colective; 2 mărci comerciale de certificare. Marca comercială colectivă „Thai Nguyen Tea” a fost protejată în 6 țări și teritorii. Indicația Geografică „Tan Cuong” este recunoscută pentru protecție în Uniunea Europeană (UE) prin Acordul de Liber Schimb (EVFTA) Vietnam - Uniunea Europeană.

(Vezi din articolul publicat pe 18 iunie)

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-3-tang-cuong-xuat-khau-de-phat-trien-ben-vung-ea32d42/