Unitățile turistice din Da Nang care îndeplinesc standardele de servire a alimentelor Halal sau care deservesc oaspeți musulmani se extind. Foto: HA SAU
Odată cu creșterea numărului de turiști musulmani care vizitează Da Nang, industria turistică locală își extinde și își modernizează activ serviciile culinare pentru a satisface cerințele și standardele acestei piețe.
În 2025, turismul din Da Nang este o destinație favorită pentru mai multe țări cu populații musulmane numeroase, cum ar fi India, Malaezia, Emiratele Arabe Unite, Singapore, Indonezia..., demonstrând că cererea pentru turismul de plajă și stațiuni din Da Nang continuă să atragă turiști musulmani.
Având în vedere că piața Orientului Mijlociu, a Asiei de Sud și a CSI sunt identificate ca grupuri de clienți cu potențial ridicat și rate de creștere stabile, industria turismului din Da Nang își extinde activ rutele de zbor internaționale către aceste piețe, promovând în același timp cercetarea caracteristicilor culturale și religioase specifice pentru a îmbunătăți calitatea serviciilor.
Turismul halal este înțeles ca turism prietenos cu musulmanii, asigurându-se că serviciile turistice oferite sunt în conformitate cu cerințele specifice ale Islamului.
Potrivit Departamentului de Cultură, Sport și Turism, aproape toți turiștii musulmani respectă cu strictețe reglementările Halal. Acestea includ: alimentele trebuie să fie certificate ca fiind conforme; nu este permisă carnea de porc sau alte produse conexe; nu se consumă alcool, băuturi spirtoase sau ingrediente de origine necunoscută; iar animalele trebuie sacrificate conform reglementărilor islamice. Pentru anumite grupuri, cum ar fi șiiții, regulile sunt și mai stricte, inclusiv evitarea anumitor tipuri de fructe de mare. Dincolo de controlul ingredientelor, turiștii musulmani apreciază foarte mult și curățenia și puritatea.
Un semn pozitiv este faptul că Da Nang are acum peste 800 de unități care servesc mâncare prietenoasă cu musulmanii. Acestea includ aproximativ 40 de restaurante Halal/indiene special concepute pentru clienții musulmani, peste 10 unități cu certificare Halal, peste 100 de restaurante vegetariene și peste 500 de restaurante și localuri cu specific pescăresc, cu meniuri și stiluri de servire potrivite pentru clienții musulmani. În special, unele unități au certificări Halal prestigioase, cum ar fi Sun World Ba Na Hills și Halal Indrapura…
Fiind o stațiune care deservește în mod regulat oaspeți de pe piața Halal, Furama Resort Da Nang se mândrește în prezent cu o bucătărie Halal separată, administrată de un bucătar indian și o echipă de personal certificat HalalTrip Vietnam. În 2025, complexul Furama - Ariyana a primit peste 5.000 de oaspeți din India, CSI și Malaezia. Ratele de satisfacție ale clienților, în special în ceea ce privește bucătăria, au fost foarte ridicate datorită respectării unor standarde stricte de calitate culinară și a serviciilor.
Dl. Nguyen Duc Quynh, vicepreședinte al Asociației de Turism din Da Nang, consideră că piața Halal oferă oportunități pentru o creștere durabilă, putând ajuta Da Nang să își echilibreze piața turistică și să reducă dependența de piețele tradiționale. Acest grup de turiști reprezintă, de asemenea, călători cu cheltuieli mari, care stau mai mult timp și utilizează multe servicii de lux.
În viitor, Da Nang ar putea fi dezvoltat într-o „destinație Halal-friendly” în Vietnamul Central. Aceasta ar implica înființarea unui lanț de hoteluri, restaurante și servicii Halal care să îndeplinească standardele internaționale; și conectarea orașelor Hue, Da Nang și Hoi An pentru a forma un „Coridor Turistic Halal al Vietnamului Central”.
Sursă: https://baodanang.vn/chuan-hoa-am-thuc-tiep-can-khach-halal-3314604.html
Comentariu (0)