Povestea creșterii vacilor metise în zonele cu minorități etnice

Fiind obișnuite cu creșterea tradițională simplă a animalelor, multe gospodării aparținând minorităților etnice din districte și orașe în general, și din districtul Ham Thuan Bac în special, ezită să crească vaci metise, deoarece nu sunt obișnuite cu acest lucru și necesită multă îngrijire.

Vacile metise sunt crescute într-un grajd al unei gospodării din satul Ku Ke.

Vaci metise

Vacile - unul dintre animalele de fermă cu valoare economică ridicată, contribuind la eliminarea durabilă a foametei și la reducerea sărăciei în zonele rurale, în special în zonele minorităților etnice cu zone împădurite. Potrivit domnului Nguyen Van Phu, care are mulți ani de experiență în creșterea vacilor în satul minorității etnice Ku Ke, comuna Ham Minh, districtul Ham Thuan Bac: Creșterea vacilor este mai ușor de vândut, mai benefică din punct de vedere economic, ca să nu mai vorbim de faptul că ajută la arat și tras bunuri. În cazul altor animale, cum ar fi porcii, găinile... când sunt suficient de mari, trebuie vândute, altfel va costa bani să cumperi mâncare, calitatea cărnii este slabă, dar în cazul vacilor, costă doar efortul de a cosi iarba pentru a le hrăni sau de a le păstori pe câmp.

Datorită acestui avantaj, vacile au devenit cel mai practic animal de fermă în cadrul programelor și politicilor de îngrijire și sprijinire a gospodăriilor sărace din zonele cu minorități etnice ale Partidului și Statului, inclusiv a organizațiilor sociale și a persoanelor fizice. În ultimii ani, cererea de carne de vită a crescut, iar odată cu dezvoltarea științei, au apărut multe rase hibride de vaci, inclusiv vacile Lai Sind, care sunt crescute în mod popular în provincii și orașe din întreaga țară. Multe gospodării aparținând minorităților etnice din Binh Thuan s-au împrumutat de la bănci pentru a investi în creșterea lor, în speranța de a-și schimba viața. Doamna Mang Thi Yen din satul Ku Ke este un exemplu tipic; în 2019, ea, ca gospodărie săracă, a împrumutat de la Banca de Politici Sociale pentru a cumpăra vaci Lai Sind. Până în prezent, după 5 ani, vaca a născut 2 viței, dar încă nu este mulțumită pentru că este... lent.

Majoritatea gospodăriilor care cresc vaci metise își dau seama că caracteristicile vacilor metise sunt diferite de cele ale vacilor locale (vacile tradiționale din Binh Thuan). Vacile metise necesită îngrijire atentă, nu sunt libere să găsească hrană, sunt susceptibile la boli etc. Vacile locale sunt mai ușor de crescut, se adaptează bine la toate condițiile meteorologice, pot profita de sursele de hrană disponibile, de subprodusele agricole și pot îndura greutăți atunci când sursele de hrană lipsesc. „Vacile metise sunt un tip de vacă industrială, necesită îngrijire atentă pentru a aduce eficiență economică. În cazul reproducerii lente a vacilor, există multe motive, inclusiv faptul că gospodăria nu monitorizează perioada de estrus, lasă această perioadă să treacă; nu au grijă de vaci în mod corespunzător, astfel încât vacile să nu fie viguroase”, a explicat dl. Phu.

Vacile metise trebuie îngrijite cu atenție, spre deosebire de vacile domestice.

Frica de a crește vaci metise

Potrivit domnului Phu, totul are un preț, vacile metise, atunci când sunt vândute, se vând cu peste 10 milioane VND/vacă, în timp ce vacile domestice costă doar 7-8 milioane VND/vacă... Cu toate acestea, multe gospodării sunt încă reticente în a le crește din cauza obiceiului lor de a merge în pădure, la agricultură și de a fi obișnuite cu metode simple de creștere, de a le lăsa afară dimineața sau pe terenuri virane și de a le mâna înapoi la grajd după-amiaza... „Văzând oameni care cresc vaci metise, și eu vreau să fac asta, dar mă tem că nu sunt obișnuit să am grijă de ele și, dacă vaca moare, voi fi îndatorat, pentru că investiția în cumpărarea unei vaci nu este o sumă mică de bani...”, a împărtășit domnul Mang Minh - una dintre gospodăriile din satul Ku Ke și din multe alte locuri care împărtășesc același gând.

Totuși, în realitate, fie că vacile sunt metise sau domestice, acestea sunt animalele de vis ale minorităților etnice pentru a-și îmbunătăți viața. Ezitarea vine din condițiile economice dificile ale familiei. Dacă au condițiile necesare, investesc și în creșterea și îngrijirea lor, bazându-se pe cunoștințele celor care au participat la cursuri de formare privind procesele tehnice de creștere a bivolițelor și vacilor pentru gospodăriile etnice care participă la modelul de reducere a sărăciei în comune deosebit de dificile, în cadrul Programului 135.

Dl. Nguyen Van Tan - șeful Departamentului pentru Afaceri Etnice din districtul Ham Thuan Bac, a declarat că, de mult timp, oamenii au fost obișnuiți să crească vaci domestice, iar odată cu trecerea la creșterea vacilor metise, au fost oarecum confuzi. Cu toate acestea, odată cu atenția Partidului și a Statului, prin programe și politici, pentru promovarea dezvoltării economice a zonelor cu minorități etnice, așa cum se întâmplă în prezent, gândirea și metodele de creștere ale gospodăriilor se vor schimba. Districtul Ham Thuan Bac se concentrează în prezent pe conectarea producției agricole în funcție de lanțurile valorice... pentru a îmbunătăți calitatea culturilor. De asemenea, districtul îndrumă comunele să analizeze care gospodării sărace au nevoie de sprijin pentru plante și rase, pentru a întocmi o listă de sprijin.

Sursă: https://baobinhthuan.com.vn/chuyen-nuoi-bo-lai-o-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-113941.html