Oportunitate de a descoperi bucătăria franceză în Hanoi

NDO - Festivalul Gastronomiei Franceze a devenit în ultimii ani un eveniment familiar pentru locuitorii capitalei, unde oamenii pot explora și experimenta una dintre cele mai faimoase bucătării din lume. Festivalul se va „reveni” la locuitorii capitalei la sfârșitul lunii martie.

Bucătăria franceză este una dintre cele mai faimoase bucătării din lume . Vietnamul are secole de schimburi culturale cu Franța, iar bucătăria franceză a lăsat o amprentă puternică asupra vieții vietnameze.

În ultimii ani, Ambasada Franței a colaborat cu Comitetul Popular din Hanoi pentru a organiza Festivalul Gastronomiei Franceze, creând condiții pentru ca publicul capitalei să exploreze bucătăria franceză. Festivalul din acest an va avea loc în perioada 28-30 martie, în Parcul Thong Nhat (districtul Hai Ba Trung, Hanoi) cu tema „Balade en France - Plimbări prin Franța”.

La festivalul din acest an, vizitatorii vor avea ocazia să experimenteze 40 de standuri cu produse agricole și alimentare franceze sub marca „Taste France”. Activități de degustare și spectacole culinare susținute de bucătari profesioniști îi vor aduce pe locuitorii capitalei să exploreze produse franceze celebre, precum lapte, ciocolată, pâine, brânzeturi, mezeluri, fructe, vin și băuturi alcoolice. Aceasta este, de asemenea, o oportunitate de a onora bucătăria franceză, atât din punct de vedere culinar, cât și al spiritului festivalului, și, în același timp, o punte de cooperare între oameni și de răspândire a culturii culinare între țări.

Nu doar gastronomie, Festivalul este și o oportunitate pentru oameni de a trăi în spațiul cultural francez cu numeroase activități culturale și sportive diferite, care se învârt în jurul a trei activități principale: a 3-a Cursă a Francofoniei, descoperirea de produse din Franța și țările francofone, și o expoziție de orientare pentru studii în limba franceză în străinătate cu tema „Studiez și acționez”, adresată tinerilor care doresc să studieze în străinătate la nivel universitar, în limba franceză.

Vizitatorii vor avea ocazia să exploreze standul expozițional al Ambasadei Franței, unde se desfășoară numeroase activități de prezentare a Franței, de la industria auto, turism sau educație. De asemenea, la acest stand expozițional se organizează jocuri despre Franța și cooperarea franco-vietnameză.

Universitățile din Hanoi participă, de asemenea, la introducerea unor cursuri de formare în limba franceză. Forumul de locuri de muncă va oferi studenților și absolvenților recenți oportunitatea de a întâlni angajatori.

În plus, va avea loc un program muzical special cu participarea artiștilor: Thanh Tu & Etienne, Sophie de Quay, Ha Myo, Bui Cong Nam, Kay Tran, Mac Mai Suong...

Amploarea festivalului din acest an este extinsă prin participarea unor agenții precum: Organizația Internațională a Francofoniei (OIF); Agenția Universitară Francofonă (AUF); Grupul Ambasadelor, Delegațiilor și Organizațiilor Francofone din Hanoi (GADIF).