Glicemia poate fi redusă consumând suc de sfeclă roșie în fiecare zi.

Consumul regulat de suc de sfeclă roșie poate ajuta la dilatarea vaselor de sânge și la reducerea tensiunii arteriale; se spune că un consum cu 30 de minute înainte de micul dejun este mai eficient.

Efectul sucului de sfeclă roșie asupra tensiunii arteriale este semnificativ, dar ar trebui consumat cu moderație. (Sursa: Pixabay)

Efectele de scădere a tensiunii arteriale ale sfeclei roșii

Sfecla este unul dintre cele mai bogate alimente în nitrați. Când intră în organism, nitrații sunt transformați în oxid nitric - un gaz care are un efect vasodilatator, ajutând vasele de sânge să se extindă, crescând circulația sângelui și reducând astfel tensiunea arterială.

Studiile arată că un consum de suc de sfeclă roșie într-o doză de aproximativ 250 ml pe zi este considerat sigur și benefic pentru persoanele cu hipertensiune arterială, datorită proprietăților sale vasodilatatoare.

De ce este benefic să bei dimineața?

Mai multe studii au arătat că sfecla roșie are un efect pozitiv în scăderea tensiunii arteriale; majoritatea studiilor au fost efectuate cu doze de suc luate dimineața, cu aproximativ 30 de minute înainte de mese.

Comparativ cu consumul crud sau gătit, consumul de suc în acest fel oferă un conținut mai mare de nitrați și două beneficii principale:

Absorbție optimă

Consumul de suc de sfeclă roșie pe stomacul gol ajută organismul să absoarbă mai bine nitrații, prelungind efectul de vasodilatație. După trecerea prin intestine, nitrații sunt absorbiți în principal în colon, atingând concentrațiile maxime în sânge după aproximativ 3 ore și menținându-se la niveluri benefice timp de aproximativ 10 ore.

Efectul de potrivire a ritmului circadian

Când se consumă suc de sfeclă roșie dimineața, creșterea și scăderea nivelului de nitrați coincide cu creșterea și scăderea naturală a tensiunii arteriale pe parcursul zilei. De obicei, tensiunea arterială începe să crească cu câteva ore înainte de trezire, atinge un vârf în jurul prânzului și apoi scade treptat seara.

Dovezi ale beneficiilor și când să bei suc de sfeclă roșie

Deși există suficiente dovezi privind efectele sfeclei roșii asupra tensiunii arteriale, există încă dezbateri cu privire la cât de utilă este aceasta pentru persoanele cu hipertensiune arterială și dacă momentul administrării face o diferență.

Unele rezultate ale cercetărilor actuale arată:

Efecte asupra tensiunii arteriale

O analiză a cercetărilor din 2022 a constatat că consumul zilnic de suc de sfeclă roșie a redus tensiunea arterială sistolică (cifra superioară) la persoanele cu hipertensiune arterială cu aproximativ 5 mmHg, dar nu a avut niciun efect asupra tensiunii arteriale diastolice (cifra inferioară).

Acest lucru este demn de remarcat, deoarece tensiunea arterială diastolică ridicată este considerată un predictor al riscului de boli cardiovasculare la persoanele sub 50 de ani.

Timp de băut

Un studiu din 2024 efectuat pe sportivi sănătoși a constatat că suplimentarea cu sfeclă roșie dimineața a redus tensiunea arterială sistolică mai mult decât seara (3 mmHg vs. 2 mmHg). Cu toate acestea, doza de după-amiază a fost puțin mai bună (4 mmHg vs. 3 mmHg).

Durata acțiunii

Un studiu din 2019 a constatat că la adulții în vârstă, tensiunea arterială sistolică a scăzut după două săptămâni de consum de suc de sfeclă roșie și a continuat să scadă până în a patra săptămână. După aceea, efectul a rămas, dar s-a stabilizat treptat, pe măsură ce nivelurile de nitrați din sânge au atins un platou.

Semnificație pentru persoanele cu hipertensiune arterială

Per total, efectele sucului de sfeclă roșie asupra tensiunii arteriale sunt semnificative, dar moderate. Prin urmare, consumul de suc de sfeclă roșie sau administrarea de suplimente poate ajuta la controlul tensiunii arteriale crescute atunci când este combinată cu schimbări ale stilului de viață, cum ar fi o dietă sănătoasă, exerciții fizice regulate, menținerea unei greutăți sănătoase și renunțarea la fumat.

În ceea ce privește momentul administrării, dovezile actuale sugerează că consumul de suc de sfeclă roșie dimineața sau la începutul după-amiezii este mai eficient decât seara. Consumul acestuia înainte de micul dejun poate ajuta la creșterea absorbției nitraților, dar studiile nu sunt încă concludente.

Sub nicio formă, sfecla roșie nu poate înlocui tratamentele medicale standard pentru hipertensiunea arterială, inclusiv inhibitorii ECA, diureticele, beta-blocantele și blocantele canalelor de calciu.

Sursă: https://baoquocte.vn/co-the-giam-duong-huyet-bang-cach-uong-nuoc-ep-cu-den-moi-ngay-326570.html