Mesele din școlile publice: De ce nu?

Mesele de tip „internat” în instituțiile de învățământ reprezintă un subiect fierbinte, care atrage atenția publicului. Nu este doar o simplă problemă nutrițională, ci mesele de tip „internat” reprezintă și o imagine multidimensională care reflectă preocupările părinților, eforturile școlilor și problemele ridicate în management.

Un prânz școlar din comuna Thach Ha postat pe rețelele de socializare.

Recent, pe 19 septembrie, un cont de Facebook pe nume Lan Le a postat pe Facebook o imagine cu o masă de 25.000 VND la o școală din comuna Thach Ha, cu informația: „O masă de 25.000 VND nu include taxe suplimentare. Dacă ar fi incluse, ar fi mai mult.” Fotografia arată că masa include 3 bucăți de tofu, 5 chiftele prăjite, supă de dovleac și orez. Imediat, imaginea mesei, considerată nepotrivită, a stârnit numeroase comentarii din partea părinților. Printre aceștia, mulți și-au exprimat indignarea față de lipsa de nutrienți din masă, care nu era potrivită pentru suma de bani pe care părinții trebuiau să o plătească.

Au existat cazuri similare în trecut la mai multe școli din Ha Tinh . Punctul comun al acestor incidente este că fotografiile au fost făcute de părinți și postate pe rețelele de socializare pentru a-și exprima nemulțumirea față de mesele care nu erau suficient de nutritive și nu meritau prețul. Deși unele dintre fotografii pot să nu reflecte realitatea, ele au avut un impact semnificativ asupra reputației școlii.

Potrivit învățătoarei emerite Luu Thi Phuong, șefa adjunctă a Departamentului de Educație Preșcolară - Afaceri ale Studenților din cadrul Departamentului de Educație și Formare Profesională din provincia Ha Tinh, aceste incidente arată că gestionarea activității de internat și publicitatea din cadrul unității respective nu sunt bune și, în special, există o lipsă de legătură strânsă între părinți și școli.

Masă cu internat la Școala Primară Tan Lam Huong 2 (secția Ha Huy Tap).

Circulara 09/2024/TT-BGDDT a Ministerului Educației și Formării Profesionale reglementează publicitatea în activitățile instituțiilor de învățământ din sistemul național de învățământ, inclusiv conținutul publicității meselor de internat: școlile trebuie să facă public planul de îngrijire și nutriție a copiilor; meniul zilnic al copiilor (meniu; lista detaliată a alimentelor zilnice și a importurilor de alimente); cantitatea porțiilor de alimente (de la alimente proaspete la cantitatea porțiilor de alimente, numărul de mese/zi pentru copii în funcție de fiecare vârstă)...

Evident, legea există, dar nu toate instituțiile de învățământ o aplică cu strictețe și în mod regulat. Un părinte al cărui copil studiază la o școală elementară din districtul Thanh Sen a spus că profesorii trimit rareori părinților fotografii cu mesele copiilor lor.

Prânzul joacă un rol foarte important în dezvoltarea elevilor, ajutându-i să se reîncarce în timpul zilei de școală și sprijinind dezvoltarea lor completă în ceea ce privește aspectele fizice, mentale și intelectuale. Potrivit Dr. CKI Pham Thi Thu Huong, șefa Departamentului de Nutriție al Centrului Provincial pentru Controlul Bolilor, atunci când copiii primesc o dietă completă și echilibrată la școală, aceștia cresc mai bine, se îmbolnăvesc mai rar și se dezvoltă mai sănătos. În plus, copiii care consumă suficienți nutrienți vor avea capacitatea de a se concentra, de a-și aminti și de a absorbi cunoștințele mai bine. Prin urmare, prânzul este întotdeauna o preocupare principală a părinților, iar anunțul public privind prânzul pentru copii a primit, de asemenea, multe reacții pozitive din partea părinților.

Imaginea prânzului de la Școala Primară Vu Quang a surprins și a lăudat comunitatea online.

Recent, imaginea elevilor de la Școala Primară Vu Quang (Comuna Vu Quang) savurând mesele școlare cu un meniu bogat și nutritiv într-o sală de mese climatizată și cu sistem de supraveghere video, răspândită pe rețelele de socializare, a primit feedback pozitiv din partea comunității.

Dna Dinh Thi Hong Linh, directoarea școlii, a confirmat că imaginile distribuite sunt reale și a adăugat că fiecare masă pentru copii, doar mâncarea, costă 15.000 VND, iar costul gătitului, servirii și îngrijirii copiilor la prânz este de 8.000 VND, un total de 23.000 VND per masă. În plus, școala afișează public meniul, organizează tururi ale bucătăriilor și permite părinților să verifice aleatoriu...

Multe instituții de învățământ au oferit public mese pentru copiii internați sub diverse forme.

Se poate observa că mediatizarea meselor oferite la internat va crea încredere în rândul părinților; va ajuta școlile să descopere problemele de depășit și să facă ajustările necesare pentru a îmbunătăți calitatea meselor oferite copiilor și va asigura siguranța sănătății copiilor.

În prezent, multe instituții de învățământ au făcut publică furnizarea de mese la internat pentru copii sub diverse forme, cum ar fi: publicarea pe portalul electronic de informații al instituției de învățământ; afișarea publică pe avizierul școlii într-o locație convenabilă; prin intermediul mai multor canale, cum ar fi: grupul zalo al clasei, Facebook-ul școlii...

Totuși, este important ca publicitatea să se realizeze într-un mod substanțial, evitând formalitatea, conducătorul instituției de învățământ fiind cel care gestionează mesele școlare, se coordonează îndeaproape cu asociația părinților pentru a discuta și a conveni asupra obiectivului final de a crea un mediu alimentar sănătos și fericit, ajutând copiii să aibă momente de relaxare și regenerare energetică după orele de școală...