Deblocarea resurselor „ascunse”
În fiecare an, agricultura vietnameză produce sute de milioane de tone de subproduse – de la paie, coji de orez și bagasă de trestie de zahăr până la subproduse din fructe de mare. O mare parte din acestea sunt lăsate pe câmpuri sau procesate manual, ceea ce duce la deșeuri semnificative și impacturi negative asupra mediului. Între timp, în multe țări, chiar aceste subproduse devin materii prime pentru industrii de miliarde de dolari, de la producția de îngrășăminte și biocombustibili până la cosmetice și asistență medicală. Problema nu constă în potențial, ci în tehnologie. Pentru a transforma „deșeurile” în resurse, agricultura vietnameză are nevoie de un impuls puternic din partea tehnologiei interne – soluții care să fie atât potrivite pentru condițiile locale, cât și rentabile pentru întreprinderi și cooperative. Referitor la această resursă „ascunsă”, profesorul asociat Dr. Dao The Anh, de la Academia de Științe Agricole din Vietnam, a declarat:
„Subprodusele agricole din sectoare precum cultivarea culturilor, creșterea animalelor, silvicultura și pescuitul însumează aproximativ 156,8 milioane de tone anual. Acesta este un volum foarte mare, dar în prezent doar aproximativ 30% este utilizat. Prin urmare, acestea nu ar trebui considerate subproduse, ci mai degrabă o resursă care trebuie exploatată eficient, evitând deșeurile și poluarea mediului. În prezent, deși există multe tehnologii avansate, majoritatea provin din străinătate și sunt scumpe, ceea ce face dificilă aplicarea lor pentru întreprinderile vietnameze. Prin urmare, este necesară diseminarea pe scară largă a științei și tehnologiei interne, în special către cooperative și gospodării agricole.”
Tehnologia casnică – Soluția la problema costurilor.
Experiența practică a demonstrat că întreprinderile vietnameze joacă un rol din ce în ce mai important în promovarea tehnologiei autohtone, rezolvând treptat problemele de cost și aplicabilitate. Recent, multe companii din sectoarele biotehnologiei și ingineriei mecanice au dezvoltat cu succes linii de procesare a produselor secundare la un cost de doar 40-50% față de tehnologia importată.
Exemple tipice includ sisteme de procesare a gunoiului de grajd în biogaz sau procese de producere a peleților din rumeguș, reducând semnificativ costurile energetice pentru ferme. Multe startup-uri explorează, de asemenea, cu îndrăzneală idei noi: transformarea cojilor de orez în bio-baterii și utilizarea subproduselor din fructe de mare pentru a produce bioplastice complet biodegradabile.
Potrivit profesorului asociat Dr. Dao The Anh, aceste măsuri nu numai că contribuie la reducerea poluării, dar deschid și o piață pentru exportul de produse ecologice – un domeniu care atrage atenția internațională și are o valoare comercială ridicată.
„În prezent, conform noii Legi privind știința și tehnologia, localităților li se vor aloca bugete separate pentru implementarea practică a activităților de inovare. Pentru întreprinderi, recomandăm un mecanism flexibil pentru aceste activități, deoarece acesta este un domeniu nou, multe produse inovatoare nu au în prezent standarde tehnice specifice, iar dezvoltarea standardelor va necesita timp. Prin urmare, localităților ar trebui să li se permită să desfășoare programe pilot pentru inovații la nivel provincial, promovând astfel aplicarea inovațiilor în conformitate cu condițiile reale ale fiecărei localități.”
Politici experimentale – O pârghie pentru inovare.
Transformarea subproduselor agricole în resurse valoroase este esențială pentru promovarea unei economii circulare în agricultură. Modelele tehnologice cu costuri reduse, produse pe plan intern, se dovedesc eficiente, dar extinderea lor necesită sprijin politic în timp util și mecanisme de testare la nivel local. Atunci când întreprinderile, oamenii de știință și fermierii lucrează împreună, subprodusele aparent aruncate pot deveni noi active economice, generând venituri suplimentare, minimizând în același timp impactul asupra mediului. Aceasta este calea inevitabilă pentru agricultura vietnameză de a se apropia de standardele ecologice globale.
Sursă: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-and-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html
Comentariu (0)