Compania Internațională de Alimente Nam Duong și 73 de ani de păstrare a identității de brand vietnameze

Nu numai că sunt familiare în fiecare masă a familiei vietnameze, dar produsele care poartă identitatea mărcii vietnameze Nam Duong International Food Company Limited s-au răspândit în multe țări din întreaga lume în parcursul lor de dezvoltare de 73 de ani.

Sosul de soia Nam Duong, marca Con Meo Den, are o tradiție îndelungată și a fost exportat în multe țări - Foto: Sy Dung

Pisica neagră cu soartă ghinionistă - reputația sa se ridică la înălțimea numelui său

Când menționează Nam Duong, mulți oameni se gândesc imediat la sosul de soia (mulți îl numesc „tau vi yeu”) cu simbolul Pisica Neagră. Încă de la apariția sa în 1951, acest produs a fost îndrăgit de multe generații de consumatori vietnamezi pentru aroma sa delicioasă și unică.

În 1951, domnul Tan Trieu Long - Un bărbat de origine Chaozhou, a fondat fabrica de sos de soia Nam Duong în Ben Binh Dong (Cho Lon - Saigon), cu numele original „Fabrica de sos de soia Black Cat - Nam Duong”, folosind „Cap de pisică” ca nume de marcă. În anii 1960, sosul de soia Black Cat s-a răspândit în provinciile sudice și centrale.

Până în 1962, Black Cat - Indonesia și-a deschis prima fabrică în Phnom Penh (Cambodgia), vânzând produse în toate cele 16 provincii ale Cambodgiei. Apoi a continuat să construiască o a doua fabrică în Vientiane (Laos).

În 1981, Fabrica de Sos de Soia Black Cat - Nam Duong a fost cesionată spre administrare Uniunii Cooperative Comerciale din orașul Ho Chi Minh - Saigon Co.op , sub noul nume „Fabrica de Sos de Pește Nam Duong”.

La acea vreme, infrastructura companiei Nam Duong era foarte degradată, rețeaua de distribuție aproape dispăruse și exista un singur produs, sosul de soia Nam Duong. Neputând pierde un brand care deja avea un punct de sprijin pe piață, Saigon Co.op și-a reorganizat rapid resursele umane, și-a mărit personalul tehnic, a investit în modernizarea fabricilor și utilajelor... pentru a eficientiza procesul de producție și a crește calitatea produselor.

De la un produs inițial, Nam Duong are acum mult mai multe produse, cum ar fi: sos chili, sos de piper, sos dulce-acrișor... În special, sosul de soia are multe tipuri: aromă de ciuperci, aromă de ghimbir, aromă de usturoi și chili... Nam Duong are un mare avantaj de a se baza pe canalul de distribuție al sistemului de supermarketuri Co.op Mart (aparținând Saigon Co.op) pentru a aduce produse la consumatori.

De la faimosul produs chinezesc de scurtă durată Con Meo Den, Nam Duong și-a diversificat continuu produsele de calitate, generând creștere pentru un brand vietnamez - Foto: Sy Dung

Întinzându-mă spre ocean

Pe 27 octombrie 2015, Saigon Co.op și Wilmar Group au încheiat oficial o societate mixtă pentru a înființa Nam Duong International Foodstuff Company Limited (NDFC), deschizând un nou nivel de dezvoltare pentru Nam Duong. Capitalul social inițial al companiei a fost de peste 152 de miliarde VND, crescând apoi la peste 328 de miliarde VND, la care Uniunea Cooperativelor Comerciale din orașul Ho Chi Minh (Saigon Co.op) a contribuit cu peste 160 de miliarde VND (49%), iar SITEKI INVESTME NTS PTE LTD a contribuit cu peste 167 de miliarde VND (51%).

Grupul Wilmar are un management de producție solid, cu 500 de fabrici în întreaga lume, 2 centre mari de cercetare în Shanghai și Singapore, un sistem de distribuție extins cu 170.000 de puncte de vânzare cu amănuntul numai în Vietnam și prezență în 40 de țări din întreaga lume.

Din acest moment de cotitură, în 2017, a fost lansată și pusă în funcțiune noua fabrică Nam Duong în Parcul Industrial Hiep Phuoc (HCMC), cu o investiție totală de până la 25,6 milioane USD, o capacitate de 50.000 de tone/an.

Fabrica dispune de facilități moderne, îndeplinește standarde înalte de calitate și siguranță alimentară, deține certificate de calitate a siguranței alimentare, precum și certificate de responsabilitate socială de la organizații internaționale prestigioase: AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015, FDA. Capacitatea totală de producție a fabricii este de 90.000 de tone pentru grupuri de sosuri și condimente, cum ar fi: sos de soia, sos chili, sos de roșii, pudră de condimente, maioneză...

Până în prezent, produsele Nam Duong sunt distribuite pe scară largă pe piețele din Vietnam, Laos, Cambodgia, cu produse de mărci celebre precum: Nam Duong, Meizan, Neptune, Simply și produse de marcă privată în sistemele de supermarketuri. În același timp, compania a cooperat cu numeroși importatori și distribuitori internaționali pentru a exporta produse sub marcă privată sau mărci Nam Duong în țări precum: SUA, Canada, Japonia, Coreea, Noua Zeelandă, Taiwan, Australia, Rusia, ...

Inovând continuu și lansând produse de calitate, Nam Duong a primit numeroase premii, precum: „Produse vietnameze de înaltă calitate” timp de 18 ani consecutivi, Steaua de Aur a Vietnamului (2005), Green Enterprise pentru bună protecție a mediului (2012), „Cea mai bună aromă de sos de soia vietnamez 2019” acordată de revista Culture Magazine (Canada)...

„Nam Duong este mândră de moștenirea mărcii sale și de îmbunătățirea continuă a echipei companiei de-a lungul anilor. Continuăm să ne străduim în cercetare pentru a crea produse de calitate, de marcă vietnameză, cu arome delicioase, pentru a cuceri gusturile diverse ale utilizatorilor.”

„Credem că mirodeniile nu sunt doar ingrediente, ci conțin și identitate și cultură. Asta face ca Nam Duong să fie o aromă vietnameză”, a declarat dl. Ho Diep Anh Khoi, director general al Nam Duong International Food Company Limited.

Cooperarea dintre Saigon Co.op și Wilmar Group ajută, de asemenea, Nam Duong să utilizeze mărci celebre precum: Meizan, Simply, Neptune... Prin urmare, de-a lungul anilor, milioane de consumatori vietnamezi au devenit foarte familiarizați și au încredere în lanțul de produse Nam Duong, cum ar fi: sos de soia, ulei de gătit, pudră de condimente, MSG...

Recent, Nam Duong a continuat să lanseze un produs nou - Meizan MSG. Lansat în septembrie 2024, Meizan MSG a fost primit pozitiv de consumatori datorită calității bune a produsului și prețului rezonabil, îndeplinind pe deplin standardele de calitate și siguranță alimentară ale Ministerului Sănătății .

Dl. Khoi a adăugat: „Produsele Meizan MSG sunt garantate că îndeplinesc pe deplin standardele de calitate și siguranță alimentară ale Ministerului Sănătății. În conformitate cu Regulamentul Tehnic Național privind aditivii alimentari - potențiatori de aromă emis prin Circulara 18/2010 a Ministerului Sănătății și Decretul 15/2018 al Guvernului, care detaliază implementarea unui număr de articole din Legea privind siguranța alimentelor”.

În prezent, produsul este distribuit în supermarketuri precum: Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh și în magazine de vânzare cu amănuntul din întreaga țară.

Fiecare pachet de MSG Nam Duong, înainte de a ajunge la consumatori, poartă responsabilitatea unui angajament de calitate. Fotografie de Sy Dung

În 2024, Nam Duong International Food Co., Ltd. a înregistrat și calitatea și marca, îndeplinind o serie de cerințe ale FDA (SUA). Datorită acestui fapt, nu doar sosul de soia, ci o serie de produse Nam Duong au fost exportate oficial în SUA.

În ceea ce privește orientarea spre dezvoltare, dl. Ho Diep Anh Khoi a declarat că, în perioada următoare, compania Nam Duong va continua să se extindă pe piața internă și să se extindă dincolo de granițe. „De asemenea, plănuim să lansăm o linie de produse care să restabilească gustul original, pur vietnamez al sosului de soia Con Meo Den din trecut, de acum 50-60 de ani”, a adăugat el.

Sursă: https://tuoitre.vn/cong-ty-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-va-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-20241210223609003.htm