Ce a spus reprezentantul restaurantului?

Să-l faci pe șoferul de livrare să aștepte pentru că nu ești clientul?

Prin urmare, videoclipul arată un angajat la un restaurant cu preparate din orez preluând comenzi și livrându-le clienților. În același timp, la tejghea stăteau un curier și un client, iar angajatul a livrat primul clientului.

Văzând aceasta, șoferul de livrare a spus: „Am intrat primul și nici măcar așa nu este permis.” Auzind plângerea șoferului, angajata a răspuns: „Domnule, nu avem dreptul să discriminăm clienții în acest fel.” Șoferul și-a exprimat frustrarea, crezând că angajata insinua că nu era client.

Un angajat al restaurantului care livra mâncăruri cu orez clienților înainte de sosirea șoferului de livrare a atras atenția pe rețelele de socializare.

Incidentul a stârnit indignare online, mulți nefiind de acord cu stilul de comunicare al angajatei față de curier. Aceștia au susținut că angajata a discriminat atât curierul, cât și clientul.

Truc Uyen a comentat: „Expeditorii cumpără și bunuri în numele clienților, cum poți vorbi așa cu ei?” Chau Ninh a scris: „Expeditorii sunt intermediari care livrează mâncare clienților restaurantului, de ce ar trebui să aștepte să-și ridice comenzile după clienții care cumpără direct?”

Se pare că incidentul a avut loc la restaurantul cu orez PLT de pe strada nr. 5, cartierul Binh Hung Hoa (districtul Binh Tan, orașul Ho Chi Minh), la ora 11:40, pe 25 mai.

Ce a spus proprietarul restaurantului?

Într-o declarație acordată ziarului Thanh Nien , proprietarul restaurantului a declarat că, după primirea plângerii, a efectuat o anchetă și a confirmat incidentul. Restaurantul își asumă întreaga responsabilitate pentru deficiențele în instruirea angajaților. Atitudinea angajatei față de șoferul de livrare a fost complet incompatibilă cu codul de conduită al companiei și cu procedurile de relații cu clienții.

Restaurantul cu orez rupt unde a avut loc incidentul servește în principal clienți la pachet.

Un reprezentant al restaurantului „Broken Rice” a declarat că personalul se confruntă și cu dificultăți în operațiuni, în special în orele de vârf. În momentul incidentului, șoferul de livrare aștepta de aproximativ 30 de minute. Restaurantul funcționează într-un mod care împarte comenzile în două fluxuri la sucursalele sale. Unul este reprezentat de comenzile plasate de clienți prin aplicații online, care ajung direct în bucătărie și sunt procesate separat. Celălalt este reprezentat de comenzile de la clienții care achiziționează direct, care sunt primite de personalul de serviciu, transferate în bucătărie și procesate separat.

Șoferul de livrare așteaptă să ridice comanda de la restaurantul cu orez rupt.

„În timpul incidentului, comenzile plasate prin aplicații au crescut vertiginos, supraaglomerând bucătăria și provocând aglomerația raportată. În acel moment, existau mai puține comenzi de la clienții care comandau direct, așa că procesarea a fost mai rapidă. În loc să explice amănunțit pentru a înțelege mai bine, personalul a făcut remarci lipsite de respect față de șoferii de livrare, demonstrând o lipsă de înțelegere a procedurilor de operare și nereușind să ofere o explicație clară”, a declarat un reprezentant al restaurantului.

Restaurantul și-a asumat responsabilitatea de a-și instrui personalul în domeniul comunicării adecvate și al abilităților interpersonale. Mulți factori influențează operațiunile, iar angajata era destul de tânără, ceea ce a contribuit la incidentul nefericit. În orașul Ho Și Min, restaurantul are peste 35 de sucursale, toate funcționând conform acelorași proceduri.

Pe rețelele de socializare, internauții au subliniat, de asemenea, că șoferii de livrare s-au plâns de timpii lungi de așteptare și de primirea comenzilor înaintea clienților care sosesc mai târziu, o problemă care durează de aproximativ 3-4 luni. În legătură cu această chestiune, un reprezentant a declarat că problema depășește sfera de intervenție a lor și că o vor analiza și vor oferi un răspuns ulterior.

„În cazul angajatului de la tejghea care a făcut remarci nepotrivite, compania a organizat o ședință disciplinară și a impus cele mai stricte măsuri disciplinare, conform reglementărilor. În numele a peste 600 de angajați care lucrează zilnic, restaurantul dorește să își prezinte scuze șoferilor de livrare, clienților și comunității. Restaurantul și-a revizuit întregul proces de servire și a notificat tot personalul din toate sucursalele pentru a învăța din această experiență. Simultan, am programat o recalificare privind codurile de conduită pentru tot personalul”, a declarat reprezentantul restaurantului cu specific orez.

Restaurantul speră, de asemenea, să aibă oportunitatea de a lua legătura direct cu șoferul de livrare. Cu toate acestea, din diverse motive personale, șoferul nu a fost deschis să comunice cu restaurantul. Acest lucru este, de asemenea, regretabil pentru restaurant după incident.

„Aceasta este o lecție valoroasă pentru restaurant în parcursul său de îmbunătățire și sporire a calității serviciilor, îndeplinindu-și angajamentul de a oferi cea mai bună experiență clienților și partenerilor”, a declarat un reprezentant al restaurantului.

Sursă: https://thanhnien.vn/nhan-vien-quan-com-tam-de-shipper-cho-30-phut-vi-khong-phai-khach-dai-dien-quan-noi-gi-185240528141925783.htm