Amprenta Vietnamului la Festivalul Gastronomic și Cultural din Macao

Cea de-a 25-a ediție anuală a festivalului culinar și cultural, organizat de Biroul de Turism al Regiunii Administrative Speciale Macao (China), atrage zilnic un număr mare de vizitatori.

Taraba cu mâncare vietnameză și spectacolele Asociației Vietnamezilor de Peste Mări din Macao nu numai că au lăsat o impresie profundă asupra localnicilor, dar au contribuit și la promovarea culturii vietnameze în rândul prietenilor internaționali.

Potrivit reporterilor VNA din Hong Kong și Macao, standul vietnamez - Pho Viet Nam-Paris Restaurant - este singurul reprezentant invitat de Comitetul de Organizare să participe.

În ultimele zile, preparate speciale precum pho de vită, pho de pui, rulouri de primăvară, rulouri de primăvară, rulouri de primăvară prăjite, clătite... cu aromele bogate și sofisticate ale bucătăriei vietnameze au fost îndrăgite, alese și foarte apreciate de mulți vizitatori.

Dl. Duong Trung Duc, președintele Asociației Vietnamezilor de peste mări din Macao, proprietarul restaurantului Pho Viet Nam-Paris, a declarat că Festivalul Culturii Alimentare atrage milioane de vizitatori în fiecare an. Prezența bucătăriei vietnameze la Festival nu numai că oferă vizitatorilor experiențe culinare rafinate, dar introduce și cultura vietnameză prin fiecare fel de mâncare. Mulți clienți vin în fiecare an pentru a susține preparatele tradiționale vietnameze. Prin urmare, anul acesta a introdus preparatul de clătite cu creveți și carne de porc, primind feedback pozitiv.

Dl. Duong Trung Duc a adăugat că, datorită stilului său popular, standul Vietnamului a primit numeroase complimente din partea Comitetului de Organizare și a clienților, aducând o atmosferă bogată în identitatea vietnameză și atrăgând mulți clienți pentru a face fotografii și a se caza.

În cadrul Festivalului, în fiecare an, Asociația Vietnamezilor de Străinătate din Macao este onorată să fie invitată să participe la schimburi culturale vietnameze cu oameni și prieteni internaționali din Macao în timpul săptămânilor de deschidere și închidere.

Artiștii amatori ai Asociației profitau de zilele libere sau de serile pentru a exersa din greu și a crea spectacole excelente pentru oameni și turiști.

În prima seară de spectacole, 10 reprezentații ale filialelor provinciale și municipale au fost foarte apreciate de public, precum „Salut Vietnam”, „Patria mea Hung Yen” , „Cântecul sărbătoririi petrecerii”, „Portul patriei mele”, „Ești o fată vietnameză”...

Festivalul Gastronomiei și Culturii este unul dintre cele mai așteptate evenimente anuale atât de locuitorii, cât și de vizitatorii orașului Macao.

Anul acesta, pe lângă faptul că se desfășoară concomitent cu Marele Premiu de la Macao, ca și în anii precedenți, Macao găzduiește și cinci evenimente din cadrul celei de-a 15-a ediții a Jocurilor Olimpice, demonstrând o bogată combinație multi-industrială de „turism, gastronomie, sport și evenimente majore”, stimulând astfel economia turismului.

Festivalul din acest an reunește 140 de standuri cu mâncare din tot Macao, aproape 40% dintre acestea participând pentru prima dată, prezentând șase zone culinare distincte, inclusiv „Strada cu mâncare chinezească”, „Strada cu mâncare europeană”, „Strada cu mâncare asiatică”, „Strada cu mâncare aromată”, „Strada cu mâncare japoneză și coreeană” și „Strada cu deserturi”.

Pe parcursul celor 17 zile ale festivalului, Comitetul de Organizare se așteaptă să atragă milioane de vizitatori în fiecare seară pentru a vizita, a face cumpărături, a savura mâncarea și a viziona spectacole. Festivalul se va încheia pe 30 noiembrie.

Comentariu (0)