Mang Den: Urmează direcția soarelui...!

Imaginează-ți răsăritul soarelui pe plaja Chau Tan (Quang Ngai) și te bucuri de un festin cu fructe de mare, apoi savurezi cafea și privești apusul soarelui în Mang Den (Kon Tum) după-amiaza – sună minunat. Orașul meu natal, Quang Ngai, se află la doar o sută de kilometri de Mang Den, fiind conectat prin Autostrada Națională 24 – drumul care leagă Munții Truong Son de Est de Marea de Est. Totuși, după atâtea ocazii ratate, de data aceasta am ajuns în sfârșit la Mang Den.

Nu am venit la Mang Den cu intenția de a găsi „al doilea Da Lat din Munții Centrali”, cum se spune adesea. Mang Den nu m-a surprins prin frumusețea sa, dar pentru cei care apreciază liniștea, este probabil un loc pe care nu ar mai vrea să-l părăsească niciodată.

Simpla respirație poate aduce o senzație de bunăstare, permițând cuiva să experimenteze parfumul curat al plantelor și copacilor, fără praful și gazele de eșapament ale mașinilor, șantierelor și spațiilor aglomerate.

Roțile se rostogoleau agale de-a lungul șerpuitoarei Șosele Naționale 24, conducându-mă de la Kon Tum la orașul Mang Den. Am privit dealurile nesfârșite acoperite de stuf și văile verzi scăldate într-o nuanță magică sub apusul purpuriu care își arunca strălucirea pe versanții vestici.

De-a lungul acelei călătorii, cântecul „Urmând umbra soarelui pe drumurile îndepărtate rătăcesc...” a continuat să-mi răsune în cap, dându-mi un sentiment de libertate și independență, ca niște plante care prosperă în mijlocul întinderii nemărginite a naturii.

A durat aproximativ o oră de mers cu mașina din orașul Kon Tum, mașina urcând dealul, aerul schimbându-se ușor cu fiecare pantă, iar frigul devenind mai sesizabil. Ajungând în vârful trecătorii, Mang Den a apărut în fața noastră, o zonă plată, exact ca și numele său, Mang Den, care în limba Xo-Dang înseamnă „teren plat”.

Nu fără motiv oamenii compară Mang Den cu Da Lat. Am vizitat Mang Den la începutul primăverii, cu pini verzi luxurianți care mărgineau ambele părți ale drumului, flori de cireș nesfârșite și lumina aurie a soarelui care se filtra prin coronamentul dens de pin, aruncând un miros parfumat de rășină asupra ierbii sălbatice. Ocazional, am zărit chiar și câteva pâlcuri de mimoză galben strălucitor. De la climă, topografie și vegetație până la vilele cu arhitectura lor de influență franceză, acest loc evocă inevitabil imagini cu Da Lat.

Mang Den posedă atât atmosfera cețoasă, cât și șoapta pinilor, farmecul visător al orașului Da Lat, dar și frumusețea maiestuoasă a zonei muntoase centrale. Se mândrește cu nuanțele aurii ale orezăriilor terasate în timpul sezonului, cu drumuri de pământ roșu care duc spre case pe piloni cu fum care se ridică din coșurile de pe versanții dealurilor, cu frumusețea sălbatică și maiestuoasă a cascadelor și, mai presus de toate, cu un caracter cultural unic, cu simboluri ale fertilității precum Linga-Yoni, gonguri, statui funerare din lemn și „arborele kơ nia” cu epopeile sale eroice care definesc acest ținut, împletite cu legenda „celor 3 cascade și 7 lacuri”.

De data aceasta am stat la o pensiune în satul Kon-Bring, unul dintre cele patru sate turistice importante din districtul Kon Plông, locuit în principal de populația M'Nâm. În timpul șederii mele acolo, i-am urmărit pe cei mici prin sat. Copiii erau ciudat de frumoși, cu zâmbete la fel de strălucitoare ca soarele din Munții Centrali, ochi adânci și întunecați și gene lungi și curbate care mă făceau să vreau să-i privesc puțin mai mult și mai mult. În mijlocul caselor tradiționale pe piloni din lemn se înălța o casă Krông impunătoare și impunătoare, ca o lamă de topor uriașă.

Locurile de vizitat în Mang Den nu sunt prea departe unul de celălalt, la doar aproximativ 30 de minute de mers cu mașina. Zona cu 37 de gospodării, cu cafenele sale fermecătoare, se află pe același drum ca dealurile ierboase sau cascada Pa Sy, iar puțin mai departe se află satul Kon Tu Rang, de poveste, cu podul său suspendat peste pârâul Dak Bla care curge prin orezăriile terasate. Mang Den nu este foarte aglomerat seara. Dacă ești prea leneș să ieși, poți sta lângă un foc cald de cărbune cu o conversație relaxantă, câțiva știuleți de porumb la grătar, ascultând ocazional trosnetul focului și simțind căldura care radiază prin ceața nopții. Sau, dacă ești mai puțin leneș, te poți plimba prin Zona Economică de Noapte Mang Den, care oferă, de asemenea, multe preparate delicioase pentru a-ți satisface pofta de mâncare.

Câteva locuri din Mang Den care cred că merită vizitate includ Zona celor 37 de gospodării și Dealul celor 37 de gospodării, satul Kon Tu Rang, satul Kon Von Kia, satul Kon Bring, Lacul Dak Ke și cascadele Lo Ba și Pa Sy.

Printre restaurantele pe care le puteți vizita se numără: supa de tăiței cu pește cap de șarpe de la A Kay (nimic nu se compară cu un bol aburind de supă de tăiței cu o aromă bogată de piper într-o zi rece), puiul la grătar cu orez lipicios de la Co Sinh, restaurantul vegetarian din zona cu 37 de gospodării sau încercați mâncărurile la grătar, preparatele la grătar și laptele de nuci în zona economică de noapte Mang Den.

Text și fotografii: Nhu Diem

O, Vietnam!